Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Πλήρης επιβεβαίωση των προτάσεων της 4Ε προς την Κομισιόν για τους αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων (ΜΟΑΗ) - Η απειλή απομακρύνεται

Οι επιστήμονες μέλη της 4Ε (Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας) συνεχίζουν να προσφέρουν πολύ σημαντικό έργο στον τομέα της ελαιοκομίας.

Μετά την (προ)χθεσινή επιβεβαίωση από το ισπανικό υπουργείο Γεωργίας των προβλέψεων που είχε επεξεργαστεί η κα Δήμητρα Αλιέως από τις 28/5/2024 για την ισπανική και την παγκόσμια παραγωγή της νέας εσοδείας 2024/25 και την καθοριστική συμμετοχή της χημικού καςΈφης Χριστοπούλου στην επίλυση του θέματος των στερολών (βλ.σχετικά:Η 4Ε συγχαίρει την Έφη Χριστοπούλου), τώρα έρχεται να αναγνωριστεί και η πρόταση που η 4Ε είχε υποβάλει στην Κομισιόν πριν 7 μήνες, στις 27/2/2024.

Οι βασικές θέσεις της 4Ε αλλά και το ρεπορτάζ του olivenews.gr που είχε προηγηθεί και συμπλέουν με την πρόσφατη δημόσια τοποθέτηση της Προϊσταμένης του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ) Δρος Διονυσίας Στεφανίτση είναι οι παρακάτω:

«… πρέπει να διερευνηθούν και να διευκρινιστούν οι υπάρχουσες ενδείξεις, εάν τα ελαιόδεντρα παράγουν ενώσεις που μπορούν να μετρηθούν ως «φαινομενικά MOAH». Ειδικά αν ο πυρήνας (the kernel) του καρπού της ελιάς έχει εγγενώς τέτοιες ενώσεις, χωρίς καμία ανθρώπινη επεξεργασία από καμία κακή πρακτική. Επομένως, ο νομοθέτης δεν μπορεί να επιβάλλει καταστροφικούς περιορισμούς στην οικονομία ενός κλάδου ζωτικής σημασίας για τις μεσογειακές χώρες της Ευρώπης και να στερεί από τον καταναλωτή ένα τρόφιμο πολύτιμο για την υγεία, χωρίς να είναι βέβαιο ότι υπάρχουν πράγματι τοξικές ουσίες (C3-C7) στα δείγματα που αναλύθηκαν, κάτι που τελικά αντίκειται στην αρχή της Αναλογικότητας (…)

Προτείνουμε να οριστεί ένα χαμηλό μέγιστο όριο, για παράδειγμα, 2 mg για το ελαιόλαδο, και ένα υψηλό μέγιστο όριο, για παράδειγμα, 10 mg για το πυρηνέλαιο, το οποίο δικαιολογείται επειδή εμφανίζεται εμπλουτισμός των μετρούμενων ως MOAH κατά τη διάρκεια τη διαδικασία παραγωγής. Επιπλέον, η τοξικότητα αυτών των φαινομενικών MOAH φαίνεται να είναι άγνωστη, καθώς, σύμφωνα με πρόσφατη βιβλιογραφία (R. B. Gomez-Coca, et al., 2023), οι εν λόγω ουσίες (αρωματικά C3-C7 σύμφωνα με την EFSA (2023)) φαίνεται να απουσιάζουν στο κλάσμα MOAH».

Άρα, η ουσία της θέσης της 4Ε συμπυκνώνεται σε δύο σημεία:

α) Αμφισβητείται επιστημονικά η μέθοδος ποιοτικού και ποσοτικού προσδιορισμού  των τοξικών ΜΟΑΗ (γιατί υπάρχουν και άκακοι, μη τοξικοί ΜΟΑΗ),

β) Διαπραγματευόμαστε τα όρια, κυρίως του πυρηνελαίου, γιατί μέσω αυτών κινδυνεύουν όλοι οι προηγούμενοι “κρίκοι” της αγροδιατροφικής αλυσίδας αξίας, με το βάρος να πέφτει κυρίως στα ελαιοτριβεία.

Από τις παραπάνω θετικές και αισιόδοξες εξελίξεις προκύπτουν δύο πρακτικές συνέπειες:

1) Απομακρύνεται χρονικά αλλά και επί του περιεχομένου ο κίνδυνος των ΜΟΑΗ,

2) Καταρρίπτονται οι μεθοδεύσεις δυσφήμισης του ελληνικού ελαιολάδου ότι, δήθεν, το 40% είναι μη βρώσιμα λόγω καρκινογόνων ορυκτελαίων και θα οδηγούνται για βιοντίζελ με τιμή παραγωγού τα 0,80 €/κιλό.

3) Παραμένει πάντοτε επίκαιρο το γενικότερο ζήτημα των σωστών καλλιεργητικών και βιομηχανικών πρακτικών για την αποφυγή επιμολύνσεων των ελαιολάδων και των πυρηνελαίων, χωρίς όμως να επιρρίπτονται αποκλειστικά στους ελαιοκαλλιεργητές οι ευθύνες για την παραγωγή των τοξικών ΜΟΑΗ.

Το Δ.Σ. συγχαίρει τα μέλη της 4Ε κ.κ.Κωνσταντίνο Δημόπουλο, ομότιμο καθηγητή Βιοχημείας και Χημείας Τροφίμων του ΕΚΠΑ για την ουσιαστική επεξεργασία και διατύπωση των παραπάνω επιστημονικών θέσεων, καθώς και Βασίλη Ζαμπούνη, γεωργο-οικονομολόγο και εκδότη (Ελιά & Ελαιόλαδο, olivenews.gr) για την συνεισφορά τουςσε ό,τι αφορά το πλαίσιο και τις πιθανές εξελίξεις της διαπραγμάτευσης με την Κομισιόν. Ελήφθησαν επίσης υπόψη οι θέσεις του ομότιμου καθηγητή ΓΠΑ, κ. Σταύρου Βέμμου, όπως και της κ. Έφης Χριστοπούλου σχετικά με τις επιμολύνσεις λόγω εσφαλμένων καλλιεργητικών και βιομηχανικών πρακτικών.

Με την ευκαιρία αυτή διαπιστώνουμε πως και για τα τρία κορυφαίας σπουδαιότητας παραπάνω θέματα οι θέσεις που διατύπωσε η 4Ε τεκμηριώνονται ως εθνικές θέσεις αναδεικνύοντας το επίκαιρο αίτημα της σύστασης του Εθνικού Συμβουλίου Ελαιοκομίας με την θεσμική συμμετοχή και των αξιόπιστων επιστημονικών φορέων.

Το Δ.Σ. της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε).

_____________________________________________________________________

Ποια είναι η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε)

Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) ιδρύθηκε το 2018 από τους συγγραφείς της «Εγκυκλοπαίδειας Ελαιοκομίας: Το ελαιόλαδο». Αποτελεί μια διεπιστημονική ομάδα με 70 επιστήμονες από διάφορα πεδία, όπως γεωπονία, χημεία, διατροφολογία, οικονομία, λαογραφία, με κοινό στόχο την προστασία, ανάπτυξη και προώθηση της ελαιοκομίας. Η 4Ε διοργανώνει συνέδρια και ημερίδες, όπως το διεθνές συνέδριο του 2023 για τη δακοπροστασία και την ημερίδα για τον ρόλο της γυναίκας στην ελαιοκομία. Επιδιώκει τη διαμόρφωση μιας εθνικής στρατηγικής για το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές, ενώ παραμένει ουδέτερη σε πολιτικά και θρησκευτικά ζητήματα.

Ξεκινάει η διανομή 66.978 βιβλίων από τα αδιάθετα του σχετικού προγράμματος του ΟΠΕΚΑ

Το Υπουργείο Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας με τον εποπτευόμενο Οργανισμό Προνοιακών Επιδομάτων και Κοινωνικής Αλληλεγγύης (ΟΠΕΚΑ), ενημερώνουν ότι τη Δευτέρα 7/10/2024 και ώρα 12:00, θα αρχίσει η αναδιανομή των αδιάθετων Βιβλίων του Προγράμματος Δωρεάν Παροχής Βιβλίων έτους 2024.

  • Συνολικός αριθμός βιβλίων : 130.000
  • Έχουν διατεθεί : 63.022
  • Αδιάθετα βιβλία: 66.978

Ακολουθείται σειρά προτεραιότητας προσέλευσης στα συμβεβλημένα με το ΛΑΕ/ΟΠΕΚΑ βιβλιοπωλεία και εκδοτικούς οίκους, για όσους δικαιούχους υπέβαλαν αίτηση συμμετοχής στο πρόγραμμα και δεν κληρώθηκαν, συμπεριλαμβανομένων και των κληρωθέντων δικαιούχων που δεν παρέλαβαν τα βιβλία τους ως και τις  30/09/2024.

Για την παραλαβή των δωρεάν βιβλίων, οι δικαιούχοι θα πρέπει να γνωρίζουν τα εξής:

Απαιτείται αυτοπρόσωπη παρουσία του ιδίου του δικαιούχου, ο οποίος πρέπει να έχει μαζί του:

Τον Αριθμό Μητρώου Κοινωνικής Ασφάλισης (ΑΜΚΑ) του και

Το Δελτίο Αστυνομικής Ταυτότητας.

Σε περίπτωση που ο δικαιούχος αδυνατεί να παραλάβει αυτοπροσώπως τα βιβλία, η παραλαβή μπορεί να γίνει από τρίτο πρόσωπο, το οποίο πρέπει να διαθέτει, εκτός από τα ανωτέρω δικαιολογητικά και εξουσιοδότηση με θεωρημένο το γνήσιο της υπογραφής του δικαιούχου από οποιαδήποτε δημόσια αρχή. Για την παραλαβή της παροχής δωρεάν βιβλίων, η εξουσιοδότηση παραδίδεται στα συμβεβλημένα με το ΛΑΕ/ΟΠΕΚΑ βιβλιοπωλεία ή εκδοτικούς οίκους.

Επιτρέπεται μόνο η επιλογή βιβλίων και όχι άλλων ειδών.

Ο ΛΑΕ/ΟΠΕΚΑ επιδοτεί τις επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο πρόγραμμα με το ποσό των 20,00 ευρώ κατά ανώτατο όριο, ανά δικαιούχο, το οποίο αντιστοιχεί στην τιμή του βιβλίου/βιβλίων, αφού αφαιρεθεί έκπτωση σε ποσοστό 10%.

Η έκπτωση υπολογίζεται επί της αναγραφόμενης στο βιβλίο τιμής λιανικής πώλησης. Συμπληρωματικά,  ο ΛΑΕ/ΟΠΕΚΑ, επιδοτεί για βιβλία κάθε τέκνο δικαιούχο του ΛΑΕ με το ποσό των 30,00 ευρώ. Σε περίπτωση που η τιμή του βιβλίου ή των βιβλίων (υπολογιζόμενης και της έκπτωσης 10%), υπερβαίνει το ποσό των 20,00 ή 30,00 ευρώ αντιστοίχως, την πρόσθετη διαφορά καταβάλει ο δικαιούχος, χωρίς καμία υποχρέωση του ΛΑΕ/ΟΠΕΚΑ.

Ο κατάλογος με τα συμβεβλημένα με το ΛΑΕ/ΟΠΕΚΑ βιβλιοπωλεία και εκδοτικούς οίκους, καθώς και χρήσιμες πληροφορίες για τους δικαιούχους, είναι διαθέσιμα στην ιστοσελίδα του ΟΠΕΚΑ: https://opeka.gr/agrotikiestia/ilektronikesypiresies/

           

 

Διαμαρτυρία για Ίδρυση Τομέα ΕΚΑΒ στην Αλεξάνδρεια: Κάλεσμα στους Δημότες

Στην 35η συνάντηση της "Ομάδας Δράσεων Ενεργών Πολιτών Δήμου Αλεξάνδρειας", που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο "Μάνθος", αποφασίστηκε η διοργάνωση διαμαρτυρίας με στόχο την ίδρυση Τομέα ΕΚΑΒ στην Αλεξάνδρεια.

Το κεντρικό αίτημα της διαμαρτυρίας είναι η 24ωρη λειτουργία ασθενοφόρου, όλες τις ημέρες της εβδομάδας, για την κάλυψη των αναγκών του Δήμου. Για την επιτυχία της κινητοποίησης, γίνεται κάλεσμα μέσω των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, προτρέποντας τους δημότες να συμμετάσχουν και να υποστηρίξουν το αίτημα αυτό, το οποίο έχει ήδη κυκλοφορήσει στο διαδίκτυο.

Η Ser.mac συμμετέχει στο Fruit Attraction με τις τεχνολογίες της: μηχανή διαλογής για πλακέ ροδάκινα, νεκταρίνια, δαμάσκηνα και βερίκοκα (Βίντεο)

Στη  διεθνή έκθεση “FRUIT ATTRACTION” στην Μαδρίτη , 8-10 Οκτωβρίου , συμμετέχει η Ser.mac  με τις τεχνολογίες της, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν: η μηχανή διαλογής για πλακέ ροδάκινα, νεκταρίνια, δαμάσκηνα και βερίκοκα CA.RO 80 και ο διαλογέας GHIBLI για χουρμάδες και καρύδια. 
 
Η Fruit Attraction θα δει στο περίπτερο 5C17 του κτηρίου P05S την παρουσία της Ser.mac. Πρόκειται για μία ιταλική εταιρεία, η οποία είναι εξειδικευμενη για περισσότερο από 30 χρόνια, στον σχεδιασμό και την παραγωγή γραμμών επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. Η Ser.mac κερδίζει όλο και περισσότερες διεθνείς επιχειρήσεις οπωροκηπευτικων, αυτές που ενδιαφέροντα για την ανανέωση της παραγωγικής τους διαδικασίας,με τους καλιμπραδορος οι οποίοι είναι εφοδιασμένοι με την τεχνιτή νοημοσύνη Agrovision HDiA®. Πρόκειται για μια τεχνολογία, η οποία χρησιμοποιεί έναν σπουδαίο αλγόριθμο, για να αναλύει την εξωτερική και την εσωτερική ποιότητα των φρούτων και των λαχανικών, εντοπίζοντας τα μειονεκτηματα σχετικά με την εξωτερική και την εσωτερική επιφάνεια. Πρόκειται για έναν ολικό έλεγχο σε όλες τις φάσεις της επεξεργασίας, εις τρόπον ώστε να πετύχει ενα τελικό προϊόν τέλεια ευθυγραμμισμενο με τις απαιτήσεις της αγοράς. Είναι ακριβώς αυτά τα χαρακτηριστικά που κέρδισαν την ιταλική επιχείρηση Gobbi Dino Srl και την ισπανική Dasben, που είναι δυο εξέχουσες επιχειρήσεις στον τομέα φρούτων και λαχανικών, που μέσα από την αναζήτηση τεχνολογίας τελειοποίησης της προσφερόμενης ποιότητας στους πελάτες τους συνάντησαν την Ser.mac.
 
Οι δύο αυτές επιχειρήσεις ήταν σε αναζήτηση τεχνολογιών,για την επεξεργασία ροδακινων,επίπεδων νεκταρινιων,δαμασκηνων και βερυκοκκων που είναι φρούτα πολύ διαφορετικά μεταξύ τους. Ο καλιμπραδορος CA.RO 40 με τεχνητή νοημοσύνη Agrovision HDiA® της Ser.mac, όπως όλες οι άλλες γραμμές επεξεργασίας που παράγονται από την εταιρεία της Cesena, αναλύουν την ποιότητα των ροδακινων ,βερυκοκων,νεκταρινιων και όλων των άλλων φρούτων,εντοπίζοντας κάθε μειονέκτημα εξωτερικό ή εσωτερικό τα σκαρταρουν αυτομάτως,διότι δεν ανταποκρινονται στις απαιτούμενες προϋποθέσεις. Αυτές οι μηχανές εξασφαλίζουν την υψηλα στάνταρ διαλογής ακόμα και στα επίπεδα ροδακινα,που είναι πιο δύσκολη η διαλογή τους, διότι το ιδιομορφο σχήμα τους συχνά εξαπατά τις παραδοσιακές μεθόδους επεξεργασίας.
 
Ο καλιμπραδορος είναι το υπομόχλιο ενός μεγαλύτερου μηχανήματος που είναι εφοδιασμένο με όλες τις τεχνολογίες βελτιστοποιησης σε κάθε φάση επεξεργασίας, από τους αυτοματους ανατροπεις των μπινς και κλουβων,περνώντας στο πλύσιμο και κατόπιν στη συσκευασία. Η διαδικασία ξεκινάει με το απαλό άδειασμα των φρουτων: κατόπιν ⁵αναλαμβάνουν τα ρομποτικά συστήματα που επιτρέπουν την αποφυγή κάθε κρούσης διατηρώντας την ακαιρεοτητα των φρουτων. Αμέσως μετά το καθάρισμα, ροδάκινα νεκταρινια και βερίκοκα πορευονται κάτω από την προσεκτική ματιά του καλιμπραδορου με τεχνητή νοημοσύνη,όπου επιλέγονται τα φρούτα, τα οποία ακολούθως θα φτάσουν στην αυτόματη συσκευασία σε φατνια,τελάρα και δίσκους.
 
Οι δύο επιχειρήσεις είχαν ήδη τον τρόπο να δοκιμάσουν τα μηχανήματα και να προσδωσουν ενα "feedback" στη λειτουργία τους. Όπως έχει δηλώσει ο Gabriele Gobbi- ιδιοκτήτης της Gobbi Dino Srl: "Επιλέξαμε την Ser.mac διότι μας έδειξε τεχνολογικους νεωτερισμούς, που δεν είδαμε σε κανέναν άλλο και αφού σήμερα έχουμε αρχίσει να χρησιμοποιούμε τη δική τους γραμμή καλιμπραρισματος, έχουμε την παραδοχή ότι κάναμε τη σωστή επιλογή." Επίσης ο Jose Maria Grinon- εμπορικός διευθυντης της Dasben που αποτελεί μέλος της επιχείρησης Bordeta Fruits,επιβεβαιώνει οτι:"Με το καλιμπραρισμα μέσω τεχνητής νοημοσύνης βελτιώνουμε όσο το δυνατον περισσότερο την απαιτούμενη ποιότητα από τους πελάτες μας, κερδίζοντας αξιόλογες μειώσεις στα κοστολογια μας".
 
Για τον Vilmer Guidazzi-γενικο διευθυντή της Ser.mac - Τα μηχανήματα που προορίζονται για την επεξεργασία ευαίσθητων φρούτων, μας δίνουν μεγάλη ικανοποίηση, αποδεικνυοντας ,ότι η εργασία όλης της τεχνικής ομάδας,στοχεύει στο να ικανοποιήσει τις παρούσες καθώς και τις μελλοντικές απαιτήσεις της αγοράς. Διαθέτουμε πολυάριθμα σχέδια στο χώρο των κατασκευών μας για να κατακτήσουμε όλους τους στόχους που είχαμε θέσει. Αυτές τις μέρες εγκαθιστούμε σε μια νεα αγροτική επιχείρηση,νεα μηχανηματα καλιμπραρισματος εφοδιασμένα με τεχνητή νοημοσύνη,για την εξωτερική και εσωτερική ανάλυση των κρεμμυδιών." Η εκπρόσωπός μας στην περιοχή σας η δεσποινίς Kiriaki Pitsini (κιν.6982783311 Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ) θα χαρεί να σας προσκαλέσει και να σας υποδεχθεί στο περίπτερο της Ser.mac 5C17 ,κτίριο P05S για νας σας ενημερώσει για τα τελευταία νέα στον κόσμο του καλιμπραζ φρούτων και να συζητήσει μαζί σας τις δυνατότητες μελλοντικών σχεδίων.
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.