Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Γιορτή κάστανου στην Άρνα Λακωνίας

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος θα γίνει η γνωστή εορτή του κάστανου, στην Άρνα της Λακωνίας.

Είναι η 20η εορτή του κάστανου στο εν λόγω χωριό. Θα πραγματοποιηθεί το τριήμερο 24 με 26 Οκτωβρίου 2025. Θα πραγματοποιηθούν διάφορα δρώμενα. Θα στηθεί υπαίθρια αγορά, θα γίνουν μουσικές εκδηλώσεις, ενώ, θα παρουσιαστούν παραδοσιακοί χοροί. Θα οργανωθεί γλέντι. Διοργανωτές είναι ο Πολιτιστικός Σύλλογος ” Η Άρνα ”, η κοινότητα Άρνας, ο δήμος Σπάρτης και η Περιφέρεια Πελοποννήσου. H Άρνα, είναι ένα χωριό της δημοτικής ενότητας Φάριδος, του δήμου Σπάρτης. Είναι ένα ορεινό χωριό, που απ’ το 2004, ξεκίνησε να οργανώνει την εορτή του κάστανου και τσίπουρου. Διοργανώνεται μία υπαίθρια, όμορφη αγορά. Ψήνονται κάστανα, στο μεγαλύτερο τηγάνι στη χώρα. Στην κεντρική πλατεία του χωριού, υπάρχει ο πλάτανος, ύψους 30 μ. που έχει κηρυχθεί διατηρητέο μνημείο της φύσης.

Η "υπερτροφή" που χαρίζει υγεία και κάνει τη διαφορά

Υπάρχει μια τροφή που οι επιστήμονες χαρακτηρίζουν ως «υπερτροφή», χάρη στα μοναδικά της οφέλη για τον οργανισμό.

Οι μελέτες δείχνουν ότι συμβάλλει στην προστασία της καρδιάς, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και καταπραΰνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας, ενώ παράλληλα ενισχύει το ανοσοποιητικό.

 

Ο πλούτος της σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες την καθιστά πολύτιμη για την καθημερινή μας διατροφή. Δεν είναι ακριβή, βρίσκεται εύκολα στην αγορά και μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς τρόπους.

Ανακαλύψτε ποια είναι αυτή η υπερτροφή που υπόσχεται καλύτερη υγεία και περισσότερη ενέργεια, προστατεύοντας τον οργανισμό σε πολλά επίπεδα.

 

Το ταχίνι είναι ένα είδος βουτύρου από σπόρους, το οποίο γίνεται από σουσάμι που συνθλίβεται σε σκόνη και καβουρδίζεται.

Το ταχίνι χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική και την μεσανατολική κουζίνα, αλλά και σε πιάτα των χωρών της Βόρειας Αφρικής.

 

Σύμφωνα με την βάση δεδομένων USDA National Nutrient, μία μερίδα ταχίνι (2 κουταλιές της σούπας) από καβουρδισμένο σουσάμι περιέχει:

178 θερμίδες

 

16 γραμμάρια λίπους

6 γραμμάρια υδατανθράκων (3 γραμμάρια ινών και 0 γραμμάρια ζάχαρη) και

 

5 γραμμάρια πρωτεΐνης

Παρέχει επίσης το:

 

30% των ημερήσιων αναγκών του ανθρώπου σε θειαμίνη

24% σε μαγνήσιο

 

22% σε φώσφορο

14% σε σίδηρο και

 

12% σε ασβέστιο

Μην σας ανησυχεί η ποσότητα λίπους στο ταχίνι, αφού μόνο 2 από τα 16 γραμμάρια είναι κορεσμένα, τα υπόλοιπα είναι μονο- και πολυ-ακόρεστα λιπαρά, τα οποία είναι γνωστό ότι είναι ευεργετικά για την καρδιά και τη γενική υγεία.

 

Τα 30 γραμμάρια σουσάμι περιέχουν τρεις φορές περισσότερο σίδηρο από την ίδια ποσότητα συκωτιού από βόειο κρέας. Το σουσάμι περιέχει επίσης περισσότερες φυτοστερόλες από όλους τους άλλους ξηρούς καρπούς και σπόρους, κάτι που το καθιστά πολύ ευεργετικό για την μείωση της χοληστερόλης και την καταπολέμηση/πρόληψη του καρκίνου.

Το σουσάμι παρέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι δύσκολο για το σώμα να τα απορροφήσει, λόγω του σκληρού εξωτερικό τοιχώματος (κύτος του σπόρου). Η κατανάλωση σουσαμιού σε μορφή πάστας (ταχίνι) επιτρέπει στο σώμα να απορροφήσει καλύτερα αυτά τα θρεπτικά συστατικά.

 

Ταχίνι: Πιθανά οφέλη για την υγεία

Το σουσάμι περιέχει τις μοναδικές ουσίες λιγνάνες, σησαμίνη και σησαμόλη, που έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τη χοληστερόλη. Το επιστημονικό περιοδικό Nutrition Research δημοσίευσε μια μελέτη στην οποία συμμετέχοντες κατανάλωσαν 40 γραμμάρια ταχινιού την ημέρα. Μετά από 4 εβδομάδες, η μέση ολική και η LDL (“κακή”) χοληστερόλη τους μειώθηκε κατά 6,4% και 9,5%, αντίστοιχα. Όταν οι συμμετέχοντες επέστρεψαν στην κανονική διατροφή τους χωρίς ταχίνι, στις επόμενες 4 εβδομάδες η χοληστερόλη τους, επέστρεψε στα αρχικά της επίπεδα.

Όπως είδαμε παραπάνω, το ταχίνι έχει πολλά μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αυτών των τύπων λιπαρών μπορεί να μειώσει τα επιβλαβή επίπεδα χοληστερόλης, καθώς και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.

 

Το ασβέστιο και το μαγνήσιο που περιέχει μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση με φυσικό τρόπο.

Καρκίνος

Οι λιγνάνες, χημικές ενώσεις που βρίσκονται σε ορισμένα φυτά, έχουν παρόμοια δομή με τα οιστρογόνα. Οι λιγνάνες, η σησαμίνη και το σησαμελαίου στο ταχίνι προσκολλώνται στους υποδοχείς των οιστρογόνων και προστατεύουν τον οργανισμό από καρκίνους που σχετίζονται με τις ορμόνες.

Αρθρίτιδα

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό International Journal of Rheumatic Diseases, εξέτασε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα γονάτου στους οποίους δόθηκε είτε γλυκοζαμίνη και Tylenol δύο φορές την ημέρα (μια τυποποιημένη θεραπεία για την οστεοαρθρίτιδα) ή 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι ανά ημέρα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν ταχίνι είχαν καλύτερες αποτελέσματα σε τεστ για την οστεοαρθρίτιδα του γόνατος, ανέφεραν λιγότερο πόνο και δεν είχαν φυσικά τις αρνητικές παρενέργειες που σχετίζονται με το Tylenol.

Υγεία των οστών

Η υψηλή περιεκτικότητα που έχει το ταχίνι σε μαγνήσιο είναι ευεργετική για τη διατήρηση υγιών οστών. Η επαρκής πρόσληψη μαγνησίου συνδέεται με μια μεγαλύτερη πυκνότητα των οστών και με την μείωση του κινδύνου οστεοπόρωσης σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.

Συμβουλές

  • Καταναλώστε την τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα.
  • Προτιμήστε τη σε φυσική και όχι επεξεργασμένη μορφή.
  • Συνδυάστε τη με άλλα φρούτα και λαχανικά για μέγιστο όφελος.

Η συγκεκριμένη τροφή έχει κερδίσει τη φήμη της ως μία από τις πιο υγιεινές στον κόσμο, χάρη στην πολυδιάστατη δράση της.

Προστατεύει την καρδιά, μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών όπως ο καρκίνος, ενώ ταυτόχρονα βοηθά στην αντιμετώπιση φλεγμονών που σχετίζονται με την αρθρίτιδα. Πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, αποτελεί πραγματική ασπίδα υγείας.

Η ενσωμάτωσή της στην καθημερινή διατροφή είναι απλή και μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη μακροπρόθεσμα, ενισχύοντας την ευεξία και την ποιότητα ζωής μας.

ΠΗΓΗ: www.newsitamea.gr , https://www.giatros-in.gr

Έτσι να παίξεις με τον Ολυμπιακό κόουτς για να μην "κλαδεύουμε" μαζί το χειμώνα!

Κόουτς (Λουτσέσκου) σήμερα άσε να πάρω λιγάκι το τιμόνι πριν το ξεκίνημα του αγώνα , ίσως σε βοηθήσουμε  και "οργώσουν" το γήπεδο οι παίκτες κατακτώντας το πολύτιμο τρίποντο με τον Ολυμπιακό, διαφορετικά θα μας βοηθήσεις εσύ στο κλάδεμα!

Λοιπόν, ας "σοβαρευτούμε" τώρα διότι τα πράγματα είναι αρκετά περίπλοκα...

Ξεκινάμε από τον αντίπαλο, τον Ολυμπιακό,  γνωρίζοντας ότι είναι μια ομάδα που αρέσκεται να δημιουργεί και να παίζει αρκετά γρήγορο ποδόσφαιρο (για τα ελληνικά δεδομένα), χαρακτηριστικά που δεν έχει το παιχνίδι της δικής σου ομάδας, κόουτς (Λουτσέσκου).

Έτσι λοιπόν, θα πρέπει να προσέξεις να δεχτείς όσο γίνεται λιγότερες φάσεις (ναι μεν έχεις Παβλέγκα αλλά μην το παρακάνεις, δεν είναι και Ντίνο Τζοφ), δίνοντας χώρο στον Ολυμπιακό και "χτυπώντας" στην κόντρα, με αντεπιθέσεις που το έχεις αρκετά και θεωρώ ότι είναι το αδύναμο σημείο του Ολυμπιακού , καθότι με Ορτέγκα, Μπιανγκόν, Πιρόλα και Κοστίνια, δεν είναι και ότι καλύτερο στα μετόπισθεν (απουσίες Ροντινέι και Ρέτσου). 

Επίσης, πολύ σημαντικό να εξουδετερώσεις παίκτες "κλειδιά", ποιοτικούς και ταχύτατους μάλιστα , όπως οι Ποντένσε, Μάρτινς αλλά και Καμπελά.

Για τον άξονα και περισσότερο στο κέντρο, δε θα αναφερθώ σε ονόματα που μπορεί να χρησιμοποιήσει ο Μεντιλίμπαρ , απλά θα σου πω να παίξεις με τρεις στο κέντρο , χρησιμοποιώντας τους Μεϊτέ, Καμαρά και έναν εκ των Ονζτόεφ ή Μπιάνκο. 

Στα άκρα αριστερά Ντέλια και δεξιά Ζίφκοβιτς ή Ντεσπότοφ (το αφήνω σε εσένα) και μπροστά τον Γιακουμάκη (καλά που λείπει ο "γκολτζής" γιατί σε είχα ικανό να μας τον πλάσσαρες πάλι).

Πάμε τώρα στα μετόπισθεν , φυσικά Παβλέγκα κάτω από τα δοκάρια, ο καλύτερος τερματοφύλακας σε σύγκριση με όλες τις άλλες ελληνικές ομάδες, σύμφωνα με τις έως τώρα εμφανίσεις του σε ευρώπη και πρωτάθλημα, στα δεξιά τον Κένι, διότι θέλεις γρήγορο και αμυντικά καλό ποδοσφαιριστή για να αντιμετωπίσει Καμπελά ή Ποντένσε, και αριστερά αφού θα έχεις τον Κωνσταντέλια και όχι τον Τάισον που δεν γυρίζει πίσω από τη γραμμή του κέντρου να μαρκάρει, τον Μπάμπα, διαφορετικά αν έβαζες τον Τάισον ,θα έπρεπε να έχεις ως επιλογή τον Τέιλορ που είναι καλύτερος αμυντικά.

Κεντρικό αμυντικό δίδυμο , τους Μιχαιλίδη και Λόβρεν (ίσως και τον Βολιάκο αλλά δεν έχει παιχνίδια και παρουσία σε ντέρμπι). Σε καμία περίπτωση δεν ρίχνεις στη μάχη τον ντεφορμέ και πιο αργό από μένα , Κεντζιόρα, όταν ο αντίπαλος μάλιστα έχει μπροστά Ελ Καμπί ή ακόμη και τον πολύ καλό Ταρέμι.

Εν κατακλείδι και για να γίνω πιο κατανοήτος, δεν είσαι για να κάνεις εσύ παιχνίδι με τον Ολυμπιακό, παίξε με δύναμη, γέμισε το κέντρο σου και με υπομονή βγες με αντεπιθέσεις ποντάροντας στην ποιότητα του Ντέλια αλλά και σπριντάδα των Ζίφκοβιτς ή Ντεσπότοφ και του γρήγορου και δυναμικού φορ, Γιακουμάκη. 

Πάω για κλάδεμα....θέλωντας να πιστεύω ότι δε θα σε χρειαστεί να μου ανταποδώσεις τη βοήθεια! 

Με χιουμοριστική διάθεση , γράφει ο Χρήστος Βοργιάδης

 

 

 

 

Σημαντική μεταρρύθμιση στην τουριστική εκπαίδευση με τη στήριξη του Υπουργείου Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών

ΟΙΝΟ ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΕΘΝΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΚΑΙ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Το Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών στηρίζει τη σημαντική μεταρρύθμιση του Υπουργείου Τουρισμού για την αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης και την αξιοποίηση των εκπαιδευτικών κτιρίων.

Στο πλαίσιο αυτό πραγματοποιήθηκε σήμερα συνάντηση του Υπουργού Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Κυριάκου Πιερρακάκη και της Υπουργού Τουρισμού Όλγας Κεφαλογιάννη, με αντικείμενο την Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) που θα καθορίζει το θεσμικό πλαίσιο αξιοποίησης των ακινήτων της τουριστικής εκπαίδευσης μέσω Συμπράξεων Δημόσιου και Ιδιωτικού Τομέα (ΣΔΙΤ).

Κατά τη συνάντηση συζητήθηκαν επίσης τρόποι αξιοποίησης κτιρίων και εγκαταστάσεων που ανήκουν στη δημόσια περιουσία, με στόχο την ενίσχυση της ποιοτικής ανάπτυξης του ελληνικού τουρισμού και των τοπικών κοινωνιών.

Αναβάθμιση Τουριστικής Εκπαίδευσης

Η μεταρρύθμιση του Υπουργείου Τουρισμού προβλέπει την αναβίωση του μοντέλου ξενοδοχείου -εκπαιδευτηρίου, με σύγχρονα εργαλεία και μέσα, αξιοποιώντας τις ΣΔΙΤ και τα κτίρια εκπαιδευτικών μονάδων που διαθέτουν άδεια ξενοδοχειακής δόμησης.

Η πρωτοβουλία , την οποία ανακοίνωσε πρόσφατα η Υπουργός Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη,  περιλαμβάνει:

  • Τη μίσθωση εκπαιδευτικών κτιρίων με άδεια ξενοδοχειακής δόμησης μέσω διεθνών διαγωνισμών, διάρκειας έως 99 έτη.
  • Την υποχρέωση εκσυγχρονισμού, ενεργειακής αναβάθμισης και διατήρησης υψηλών προδιαγραφών λειτουργίας.
  • Τη διασφάλιση της απρόσκοπτης συνέχισης των εκπαιδευτικών προγραμμάτων.
  • Τη θωράκιση του δημόσιου και δωρεάν χαρακτήρα της τουριστικής εκπαίδευσης, με το Υπουργείο Τουρισμού να διατηρεί την ευθύνη λειτουργίας και του εκπαιδευτικού προγράμματος.

Με το νέο πλαίσιο προωθείται η δημιουργία ολοκληρωμένων μοντέλων συνύπαρξης ξενοδοχείων και εκπαιδευτικών μονάδων, εμπνευσμένων από το ελβετικό παράδειγμα. Οι μισθώσεις θα συνοδεύονται από συμβατικές υποχρεώσεις αναβάθμισης των κτιρίων, ώστε να διασφαλίζεται η απρόσκοπτη λειτουργία των εκπαιδευτικών προγραμμάτων.

Η πρωτοβουλία αφορά τις Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ) σε Ανάβυσσο, Περαία και Ηράκλειο (Κοκκίνη Χάνι)

Με την πρωτοβουλία αυτή επιτυγχάνεται η αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης με σύγχρονες υποδομές και πρακτική άσκηση υψηλού επιπέδου και η αποτελεσματική αξιοποίηση της δημόσιας περιουσίας, με όρους βιωσιμότητας, διαφάνειας και δημόσιου συμφέροντος.

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.