Η χαμηλή παραγωγή και η αυξημένη ζήτηση «εκτοξεύουν» τις τιμές των κινεζικών μήλων
«Οι τιμές αγοράς των μήλων αυτή την εποχή παραμένουν υψηλές»
Σύμφωνα με όσα αναφέρονται στο freshplaza.com οι τιμές προμήθειας για τα μήλα νέας εποχής της Κίνας παραμένουν σε υψηλά επίπεδα. Ο κ. Zhou από την Tangsen Technology, ο οποίος αυτή τη στιγμή προμηθεύεται μήλα στο Gansu, εξήγησε: «Η προσφορά είναι περιορισμένη σε αρκετές μεγάλες περιοχές παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των Shaanxi και Gansu. Πολλές περιοχές αντιμετωπίζουν ελλείψεις, με αποτέλεσμα τον έντονο ανταγωνισμό και την αύξηση των τιμών προμήθειας. Οι τρέχουσες τιμές είναι σημαντικά υψηλότερες από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια, φτάνοντας στα υψηλότερα επίπεδα που έχουν παρατηρηθεί τις τελευταίες σεζόν».
«Ξεκινώντας με τα μήλα Gala στην αρχή της σεζόν, οι τιμές προμήθειας ήταν 15%–20% υψηλότερες από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια. Η ίδια τάση ισχύει για τα μήλα Huaniu και τα μήλα Fuji σε σακούλες, με τα Fuji σε σακούλες να παρουσιάζουν την πιο αξιοσημείωτη αύξηση τιμών σε σύγκριση με πέρυσι. Για παράδειγμα, στο Luochuan, Shaanxi, τα premium μήλα Fuji στην περιοχή μεγέθους #80–#90 έχουν πλέον τιμή 18 γιεν (0,2 δολάρια ΗΠΑ) ανά κιλό στην πύλη του αγροκτήματος». Στο Τζινγκνίνγκ της επαρχίας Γκανσού, η τιμή αγοράς των μήλων Φούτζι μεγέθους #80 και άνω είναι επίσης 20%–30% υψηλότερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.
Μήλα Φούτζι σε σακούλες
Ο κ. Ζου απέδωσε την αύξηση της τιμής σε δύο κύριους παράγοντες. «Πρώτον, η συνολική παραγωγή μήλων έχει μειωθεί φέτος. Δεύτερον, οι προοπτικές της αγοράς είναι γενικά θετικές, ενθαρρύνοντας τους αγοραστές να προμηθευτούν νωρίς, γεγονός που ωθεί περαιτέρω τις τιμές προς τα πάνω. Προς το παρόν, οι καταναλωτές έχουν δείξει ισχυρή αποδοχή της ποιότητας και της τιμής των μήλων νέας εποχής. Τα μήλα υψηλής ποιότητας, σε λογικές τιμές, είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους διανομείς και οι παραγγελίες ήταν σχετικά σταθερές».
Μήλα Φούτζι σε σακούλες
Η περίοδος συγκομιδής των μήλων Φούτζι σε σακούλες θα ξεκινήσει στα τέλη Οκτωβρίου και ο κ. Ζου παραμένει αισιόδοξος για την απόδοση της αγοράς. «Λόγω του υψηλού κόστους εργασίας που σχετίζεται με τα συσκευασμένα μήλα Fuji, πολλοί μεγάλης κλίμακας οπωρώνες έχουν στραφεί σε καλλιέργεια χωρίς σακούλες, αυξάνοντας τη συνολική έκταση φύτευσης για τα μη συσκευασμένα Fuji. Με βάση παρατηρήσεις από την περιοχή παραγωγής Baiyin στο Gansu, τα φετινά μη συσκευασμένα μήλα Fuji παρουσιάζουν αισθητές βελτιώσεις στην ομαλότητα της επιφάνειας, την ποιότητα και το συνολικό ποσοστό εμπορευματοποίησης σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Ενώ είναι ελαφρώς λιγότερο γλυκά από τα μήλα Aksu από το Xinjiang, το κόστος παραγωγής τους είναι σχετικά χαμηλό, καθιστώντας τα ιδανικά για πωλήσεις μεγάλης κλίμακας. Χάρη στην εξαιρετική τους απόδοση κόστους, τα φετινά μη συσκευασμένα μήλα Fuji αναμένεται να είναι ένα από τα highlights της σεζόν.»
Μήλα Fuji χωρίς σακούλες (μήλα Fuji με καρδιά ζάχαρης)
Η αγορά εξαγωγών συνεχίζει να ευνοεί τα μικρότερα μεγέθη, ιδιαίτερα τα #60, #65 και #70, και ο κ. Zhou σημείωσε ότι η ζήτηση για μήλα που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής παραμένει ισχυρή.
Η Shaanxi Tangsen Technology ειδικεύεται σε μήλα και πεπόνια που παράγονται στο Shaanxi, το Gansu και άλλες περιοχές, προμηθεύοντας προϊόντα σε σούπερ μάρκετ, πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και κοινοτικά κανάλια λιανικής πώλησης.
