ΒΡΩΣΙΜΑ ΕΛΑΙΑ: ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΓΟΡΑ, ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ & ΕΡΕΥΝΑ

Οι εταιρείες Μύλοι Σόγιας Α.Ε. και Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια Α.Ε. με την οργανωτική υποστήριξη της CLEON Conferences & Communications, διοργάνωσαν την Τρίτη, 8 Απριλίου2025 στο Divani Caravel Hotel στην Αθήνα, το ΒΡΩΣΙΜΑ ΕΛΑΙΑ: ΔΙΕΘΝΗΣ ΑΓΟΡΑ, ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ & ΕΡΕΥΝΑFORUM.

Στο συνέδριο αναδείχθηκαν καίρια ζητήματα που αφορούν τη βιομηχανία των βρώσιμων ελαίων, όπως οι παγκόσμιες τάσεις στην αγορά, οι καινοτομίες στον τομέα της παραγωγής και επεξεργασίας, καθώς και οι προκλήσεις της νομοθεσίας. Στη διάρκεια του συνεδρίου συζητήθηκε η σύνδεση της βιομηχανίας με την επιστημονική έρευνα, ανοίγοντας τον δρόμο για βιώσιμες λύσεις και πρακτικές.

Ο Γιώργος Στρατάκος, Γενικός Γραμματέας Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, αναφέρθηκε στην ανάγκη για πιο αποτελεσματική στήριξη της αγροτικής παραγωγής και την ενσωμάτωση καινοτόμων μεθόδων καλλιέργειας για να εξασφαλιστεί η βιωσιμότητα και η ανθεκτικότητα του τομέα.

Ο Γενικός Γραμματέας υπογράμμισε ότι η στρατηγική του Υπουργείου είναι να συμβάλει στην ενίσχυση του εμπορικού ισοζυγίου της χώρας, μέσα από την αύξηση των εξαγωγών των ελαιοκομικών προϊόντων. Το 2023, οι εξαγωγές ελληνικών ελαιολάδων και ελαιοκομικών προϊόντων προς την ΕΕ ανήλθαν σε 1.316.561.588 ευρώ, ποσό που αντιστοιχεί στο 17,9% των συνολικών εξαγωγών αγροτικών προϊόντων της χώρας. Η κυβέρνηση συνεχίζει να εργάζεται συστηματικά για την προώθηση της εξαγωγικής δραστηριότητας, εστιάζοντας στην ενίσχυση της ποιότητας και στην εφαρμογή νέων στρατηγικών για την ανάπτυξη των αγορών του ελαιολάδου.

Στην εισαγωγική της ομιλία η Νίκη Γιαβρόγλου, CEO, Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια ΑΕ, επισήμανε ότι στόχος είναι να δημιουργηθεί ένα γόνιμο πεδίο διαλόγου, ανταλλαγής γνώσης και συνεργασίας, ενώ παράλληλα να ανοίξει η συζήτηση γύρω από παρανοήσεις και παραπληροφόρηση — τα λεγόμενα fake news — σχετικά με τα έλαια. Όπως υπογράμμισε, «στον Όμιλο Μύλοι Σόγιας πιστεύουμε ακράδαντα ότι το μέλλον του κλάδου περνά μέσα από τη συνεργασία μεταξύ επιστήμης και βιομηχανίας, τη βιώσιμη και υπεύθυνη παραγωγή, και την καινοτομία με επίκεντρο τον άνθρωπο, το περιβάλλον και, κυρίως, τον καταναλωτή. Οραματιζόμαστε έναν κλάδο πιο διαφανή, πιο αξιόπιστο και περισσότερο συνδεδεμένο με τις ανάγκες της κοινωνίας».

Ο Λευτέρης Αυγενάκης,π. Υπουργός και Βουλευτής Ν. Ηρακλείου, έχοντας υπηρετήσει το χαρτοφυλάκιο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, θεωρεί κρίσιμη τη διαρκή ενίσχυση της σύνδεσης μεταξύ της πρωτογενούς παραγωγής, της επιστημονικής γνώσης και της μεταποιητικής βιομηχανίας. Τέλος, συνεχάρη την CLEON Conferences & Communications για τον επιτυχημένο συντονισμό, καθώς και τις εταιρείες ΜΥΛΟΙ ΣΟΓΙΑΣ Α.Ε. και ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΕΚΛΕΚΤΑ ΕΛΑΙΑ Α.Ε. για τη συμβολή τους στη διαμόρφωση μιας δυναμικής και εξωστρεφούς ελληνικής αγροδιατροφής.

Στα επόμενα πάνελ του συνεδρίου, οι ομιλητές προερχόμενοι από την ακαδημαϊκή, επιχειρηματική κι επιστημονική κοινότητα, κάλυψαν ένα ευρύ φάσμα θεμάτων γύρω από τα φυτικά έλαια, συνδυάζοντας επιστημονική έρευνα, τεχνολογικές εξελίξεις και πρακτικές εφαρμογές στη βιομηχανία.

Συνεχίζοντας, στο πέμπτο panel με θέμα«Μύθοι & Αλήθειες για τα φυτικά έλαια/Απαντήσεις από Επιστημονικής & Εμπορικής Πλευράς»η Δρ. Αιμιλία Ρηγάκου, R’n’D manager & Edible Oils Expert της Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια ΑΕ και η Νίκη Γιαβρόγλου, CEO της εταιρίας, αναφέρθηκαν εκτενώς στις συνήθεις παρανοήσεις που υπάρχουν στον τομέα των ελαίων τόσο όσον αφορά τις επαγγελματικές κουζίνες, όσο και τους οικιακούς καταναλωτές.

Το σύνολο των ομιλιών και παρεμβάσεων ανέδειξε ουσιαστικές πληροφορίες, επίκαιρους προβληματισμούς και πρακτικές λύσεις για τον τομέα των φυτικών ελαίων, καθιστώντας το συνέδριο ένα πολύτιμο εργαλείο ενημέρωσης και ανταλλαγής γνώσης για επαγγελματίες, επιστήμονες και κάθε ενδιαφερόμενο.

Το συνέδριο συντόνισε ο Οικονομικός Συντάκτης του Newmoney, Χρήστος Κώνστας.

Λίγα λόγια για την Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια Α.Ε.:  

Η εταιρεία Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια Α.Ε. που δραστηριοποιείται στην παραγωγή και εμφιάλωσης ελαιόλαδου και σπορέλαιων και στο εμπόριο προϊόντων delicatessen από το 2000, συγκαταλέγεται στις κορυφαίες επιχειρήσεις στον κλάδο των τροφίμων στην Ελλάδα και αποτελεί μέλος της Πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ. Χάρη στη δομή της, καθίσταται ιδιαίτερα ευέλικτη στις νέες ανάγκες που προκύπτουν, αλλά και προσαρμοστική στις εκάστοτε μεταβολές της αγοράς. Έχει ισχυρή παρουσία τόσο στο χώρο της λιανικής και της χονδρικής, όσο και στον κλάδο HO.RE.CA και αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους προμηθευτές επώνυμων προϊόντων & ιδιωτικής ετικέτας σε μεγάλες αλυσίδες στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Σήμερα εξάγει σε 35 χώρες και στις 5 ηπείρους.

Λίγα λόγια για τη Μύλοι Σόγιας ΑΕ :

Η «Μύλοι Σόγιας Α.Ε.» είναι μια κορυφαία ελληνική εταιρεία αγροτικών προϊόντων και τροφίμων, με ιστορία από τη δεκαετία του 1950. Δραστηριοποιείται στην Ελλάδα και τις χώρες της Ανατολικής Μεσογείου, με βασικά προϊόντα όπως πρωτεΐνες για ζωοτροφές, σπορέλαια, δημητριακά και ελαιόλαδα, που αποτελούν και βασικό εξαγωγικό προϊόν.

Η εταιρεία επενδύει συνεχώς στα Βαλκάνια και τη Μέση Ανατολή, αξιοποιώντας τη στρατηγική γεωπολιτική θέση της Ελλάδας και τη διεθνή της αναγνωρισιμότητα. Διατηρεί ισχυρή σύνδεση με τις διεθνείς αγορές εμπορευμάτων.

Η ΜΥΛΟΙ ΣΟΓΙΑΣ στηρίζεται σε ένα έμπειρο και εξειδικευμένο ανθρώπινο δυναμικό και διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις, συμπεριλαμβανομένων λιμενικών υποδομών, που ενισχύουν τη θέση της σε έναν άκρως ανταγωνιστικό κλάδο.

Σε μια συνέντευξη εφ΄ όλης της ύλης όσον αφορά τα φλέγοντα αγροτικά ζητήμτα που καίνε τους παραγωγούς αρκετών νομών, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Γεωργών Βέροιας, Τάσος Χαλκίδης, φιλοξενήθηκε  στην εκπομπή "ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ" WEB TV και το Χρήστο Βοργιάδη, προαναγγέλοντας δυναμικές κινητοποιήσεις εάν δεν επισπευστούν οι προκαταβολές για τους φετινούς παγετούς! 

Επίσης έθεσε επίκαιρα προβλήματα , όπως το δυσβάσταχτο κόστος παραγωγής και τις χαμηλές τιμές των προϊόντων, αλλά τόνισε ιδιαίτερα και το θέμα με τις αποζημιώσεις από τις βροχοπτώσεις του περασμένου Αυγούστου που έπληξαν τη ροδακινοκαλλιέργεια και ακόμη είναι σε εκκρεμότητα αναμένοντας θετική εξέλιξη.

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί τα όσα ειπώθηκαν στην εκπομπή και σίγουρα θα συζητηθούν το επόμενο διάστημα 

Με εξαίρεση τη Χιλή, στη Νότια Αμερική, στη Νότια Αφρική και στην Ωκεανία συγκομίζονται περισσότερα σταφύλια και κρασί φέτος από ό,τι στον μικρό τρύγο του 2024.

«Οι προβλέψεις βασίζονται σε πρώιμες εκτιμήσεις για τη συγκομιδή σταφυλιών, η οποία συνεχίζεται ακόμη σε ορισμένες περιοχές», επισημαίνει ο John Barker.

Ο John Barker, διευθυντής του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV), υιοθέτησε μια προσεκτική προσέγγιση στις 15 Απριλίου όταν παρουσίασε «πολύ προκαταρκτικές εκτιμήσεις της παραγωγής κρασιού στο Νότιο Ημισφαίριο». Ενώ η συγκομιδή συνεχίζεται, ιδιαίτερα στην Αυστραλία και στη Νέα Ζηλανδία – που δεν έχουν δημοσιεύσει στοιχεία – ο OIV προβλέπει παραγωγή 47 εκατομμυρίων εκατολίτρων οίνου το 2025 για το Νότιο Ημισφαίριο, αύξηση δηλαδή κατά 3% σε σύγκριση με τη μικρή σοδειά του 2024 (η χαμηλότερη που έχει καταγραφεί από το 2004).

Με 47 εκατομμύρια hl, το Νότιο Ημισφαίριο παραμένει στο επίπεδο παραγωγής του 2023, υπολειπόμενο από τις υψηλές αποδόσεις του 2022 και του 2021 (55 και 58 εκατομμύρια hl αντίστοιχα). Στην Αργεντινή, η συγκομιδή φέτος θα αυξηθεί στα 11,6 εκατομμύρια hl (+6,5% σε σύγκριση με το 2024). Μόνο η Χιλή βλέπει την παραγωγή της να μειώνεται στα 8,1 εκατομμύρια hl (-13% σε σύγκριση με το 2024 και -18% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της πενταετίας). Η Βραζιλία επιστρέφει στα 2,9 εκατομμύρια hl (+31% σε σύγκριση με το πολύ χαμηλό όγκο το 2024 και +4% σε σύγκριση με τον μέσο όρο της πενταετίας). Η Νότια Αφρική αυξάνει την παραγωγή της στα 9,9 εκατομμύρια hl, (+5% και -6%). Γνωρίζουμε ότι «αυτά τα στοιχεία υπόκεινται σε αναθεώρηση τις επόμενες εβδομάδες ή μήνες», επισημαίνει ο John Barker, επισημαίνοντας ότι οι πρώτες τάσεις στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία δείχνουν μια ελαφρά αύξηση της παραγωγής.

Το Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς στην Καλαμάτα έχει καθιερωθεί πια ως το σημαντικότερο ετήσιο φόρουμ ελαιοκομίας στην Ελλάδα.

Η 11η διοργάνωση του Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στις 26-27 Απριλίου 2024 στο συνεδριακό κέντρο του Phare Palace (Φαραί Παλλάς) στην Καλαμάτα.

Η φετινή διοργάνωση είναι αφιερωμένη στην Υγεία με γενικό τίτλο «Υγεία και Ελαιόλαδο».

Θα πραγματοποιηθούν ιδιαίτερα σημαντικές παρουσιάσεις και εισηγήσεις που αφορούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου και η αποδεδειγμένα θετική επίδραση του στην υγεία του ανθρώπου, στην καλλιέργεια της ελιάς και την υγεία του εδάφους καθώς και στο φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον.

Συμμετέχουν επιστήμονες από ερευνητικά κέντρα, πανεπιστήμια και φορείς από την Ελλάδα και το εξωτερικό με πειραματικές μελέτες και αποκλειστικές εισηγήσεις.

Πρόγραμμα του 11ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς