Άνοδος των τιμών των πυρηνόκαρπων στην Αργεντινή , λόγω παγετών στην ανθοφορία

Οι έντονοι παγετοί τον Σεπτέμβριο στην επαρχία Mendoza της Αργεντινής έχουν μειώσει την παραγωγή φρούτων της περιοχής, επηρεάζοντας κυρίως τα οπωροφόρα δέντρα επειδή εμφανίστηκαν κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, η παραγωγή θα ποικίλει ως εξής σε σύγκριση με μια κανονική παραγωγή: ροδάκινο για τη βιομηχανία -54%, ροδάκινο για νωπή κατανάλωση -57%, δαμάσκηνο για τη βιομηχανία -57%, κεράσι -63% και βερίκοκο -74%. Δεν αναμένονται μεγάλες απώλειες στα φρούτα.

Το πρόγραμμα προβλέψεων συγκομιδής καρπών του Ινστιτούτου Περιφερειακής Ανάπτυξης, IDR, εκτιμά επίσης το διαμέτρημα που θα επιτευχθεί με βάση το είδος και την ποικιλία. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, την επόμενη σεζόν θα υπάρξει αύξηση των ποσοστών μεγαλύτερου μεγέθους φρούτων σε όλα τα είδη που αξιολογούνται. Το 72% της ροδάκινου για τη βιομηχανία θα προορίζεται για τα μισά (διαμέτρου μεγαλύτερης από 57 mm σε διάμετρο), δηλαδή46.000 τόνους φρούτων μεγάλου διαμετρήματος, γεγονός που θα επιτρέψει στους παραγωγούς να επιτύχουν καλύτερες τιμές. Μόνο το 7% του δαμάσκηνου για τη βιομηχανία θα είναι μικρού διαμετρήματος, έτσι 60.000 φρέσκοι τόνοι αντιστοιχούν σε μεσαίου και μεγάλου μεγέθους φρούτα.

Αυτό το πανόραμα παρουσιάζει μια πολύ χαμηλή παραγωγή σε επαρχιακό επίπεδο, αλλά μια τόνωση των τιμών που καταβάλλονται στον παραγωγό για τους αγρότες που ήταν σε θέση να υπερασπιστούν την παραγωγή τους από τον καιρό. Στην περίπτωση του ροδάκινου και του νεκταρινιού για νωπή κατανάλωση, η αύξηση των τιμών υπερβαίνει κατά μέσο όρο το 100%.

Εν τω μεταξύ, οι μέσες τιμές των κερασιών αυτής της περιόδου είναι 5 φορές υψηλότερες από ό, τι στην προηγούμενη σεζόν, παρόλο που η συγκομιδή ήταν παρόμοια με εκείνη του περασμένου έτους. Τέλος, οι τιμές των βερίκοκων για νωπή κατανάλωση αυξήθηκαν κατά 150%.

Δεν υπάρχουν ακόμη τιμές για τα ροδάκινα για τη βιομηχανία, τα δαμάσκηνα για κατανάλωση, τα αχλάδια και τα μήλα, αλλά αναμένεται σημαντική αύξηση.

Πηγή