Με την ολοκλήρωση της ακαδημαϊκής χρονιάς 2023-2024, έκλεισε και ο πρώτος κύκλος του πρωτοποριακού εκπαιδευτικού προγράμματος «Μηχανικός/Ηλεκτρολόγος Επαγγελματικών Οχημάτων & Μηχανημάτων Έργου» (Commercial Vehicles & Machinery Engineer) που δημιούργησαν από κοινού ο Όμιλος Επιχειρήσεων Σαρακάκη και η ΑΚΜΗ.

Στην Τελετή Αποφοίτησης το «παρών» έδωσαν στελέχη των δύο οργανισμών ενώ ο Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Επιχειρήσεων Σαρακάκη, Αλέξανδρος Δ. Σαρακάκης απένειμε τα Διπλώματα στους αποφοίτους και απέδωσε την υποτροφία στον απόφοιτο που αρίστευσε. Κατά την ομιλία του, ανέφερε χαρακτηριστικά: “Με πολύ ενθουσιασμό αγκαλιάσαμε τη συνεργασία με την ΑΚΜΗ, καθώς μας δόθηκε η ευκαιρία να έρθουμε στην πηγή των ανθρώπων που κάνουν τα πρώτα τους επαγγελματικά βήματα στον χώρο. Πάνω απ’ όλα, είμαστε εδώ από ανάγκη, καθώς έχουμε μεγάλη δυσκολία να βρούμε ανθρώπους εξειδικευμένους στο αντικείμενο για να στελεχώσουν τα συνεργεία μας. Είναι ένα επάγγελμα το οποίο, αν κάποιος έχει όρεξη να εξελιχθεί, του δίνει όλες τις ευκαιρίες να το κάνει.”

Οι πρώτοι απόφοιτοι του προγράμματος δήλωσαν απόλυτα ευχαριστημένοι από την επαφή τους με πραγματικά case-studies και περιστατικά που αντιμετωπίζει καθημερινά ο επαγγελματίας του κλάδου στην εργασία του, με πληθώρα βλαβών και τεχνικών συντήρησης και επισκευών, δίπλα στους άρτια καταρτισμένους μηχανικούς και ηλεκτρολόγους του Ομίλου Επιχειρήσεων Σαρακάκη.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Μηχανικός/Ηλεκτρολόγος Επαγγελματικών Οχημάτων & Μηχανημάτων Έργου» (Commercial Vehicles & Machinery Engineer) είναι το πρώτο εκπαιδευτικό πρόγραμμα στη χώρα μας που σχεδιάστηκε για να εστιάσει στα επαγγελματικά οχήματα και τα μηχανήματα έργου, καλύπτοντας έτσι ένα μεγάλο κενό στην αγορά και προσφέροντας εξειδικευμένη γνώση και πρακτική εμπειρία.

Περισσότεροι από 15 εργαζόμενοι του Ομίλου Επιχειρήσεων Σαρακάκη, μαζί με 3 συνεργάτες της ΑΚΜΗΣ, συνεργάστηκαν προκειμένου να δώσουν σε αυτό το πρόγραμμα σάρκα και οστά. Η ολοκλήρωση του προγράμματος περιλάμβανε 250 ώρες εκπαίδευσης, με το 57% αυτών να αφορούν πρακτική εξάσκηση και εργαστηριακές ασκήσεις στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του Ομίλου.

Ένα από τα πιο ισχυρά συγκριτικά πλεονεκτήματα του νέου προγράμματος είναι η εξειδίκευση που προσφέρει στην επισκευή και τη συντήρηση επαγγελματικών οχημάτων και μηχανημάτων έργου κορυφαίων brands, όπως Volvo Trucks, Volvo Contruction Equipment, Komatsu, Honda Marine, Volvo Penta, εταιρείες με τις οποίες ο Όμιλος Επιχειρήσεων Σαρακάκη διατηρεί την αποκλειστική συνεργασία εισαγωγής και διανομής εδώ και δεκαετίες.

Έχει ενδιαφέρον ότι το 70% των αποφοίτων ολοκλήρωσε το πρόγραμμα με μέση βαθμολογία πάνω από 8 γεγονός που επιβεβαιώνει την υψηλή ποιότητα του προγράμματος αλλά και την αφοσίωση και την προσήλωση στον στόχο που επέδειξαν οι φοιτητές.

Ο βαθμός ικανοποίησης των σπουδαστών κυμαίνεται από 80% έως 89% για την ποιότητα του περιεχομένου και των εγκαταστάσεων.

Το ότι το 50% των σπουδαστών ολοκλήρωσε την πρακτική του άσκηση στα συνεργεία του Ομίλου ενώ παράλληλα παρακολουθούσε και το πρόγραμμα, αποδεικνύει ότι ο συνδυασμός αυτός μπορεί να ωφελήσει διπλά τους σπουδαστές με την απόκτηση τόσο θεωρητικών γνώσεων όσο και πρακτικής εξάσκησης σε πραγματικές συνθήκες εργασίας.

Οι απόφοιτοι έχουν την ευκαιρία να χτίσουν το μέλλον τους σε έναν τομέα με μεγάλη ζήτηση και προοπτικές και να γίνουν μέρος της νέας γενιάς εξειδικευμένων επαγγελματιών και περιζήτητων στελεχών του κλάδου, με υψηλού επιπέδου κατάρτιση στις πλέον σύγχρονες τεχνολογίες που αφορούν συγκεκριμένες κατηγορίες οχημάτων και μηχανημάτων. Επιπλέον, έχουν εξασφαλισμένη επαγγελματική αποκατάσταση στα εξειδικευμένα συνεργεία του Ομίλου Επιχειρήσεων Σαρακάκη και στις τεχνικές διευθύνσεις τόσο του Ομίλου, όσο και του μεγάλου δικτύου συνεργατών του.

Παρακολουθείστε εδώ το video της αποφοίτησης: ΑΚΜΗ x Saracakis | Celebrating Excellence

Στην πρώτη συνάντηση της Περιφερειακής Ομάδας Υποστήριξης του έργου “FISSH” για τη βιωσιμότητα στη βιομηχανία τροφίμων (Food Industry SMEs’ Sustainability Support and Help), το οποίο συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Interreg Europe 2021-2027,  συμμετείχαν η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας.

           Τη συνάντηση διοργάνωσε πριν από λίγες ημέρες στη Θεσσαλονίκη η Ανατολική Α.Ε. -  Αναπτυξιακός Οργανισμός Τοπικής Αυτοδιοίκησης ως επικεφαλής εταίρος του έργου, σε συνεργασία με το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, έναν από τους εταίρους του έργου, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ως Συνεργαζόμενη Αρχή Χάραξης Πολιτικής. Στη συνάντηση συμμετείχαν εκπρόσωποι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, του Υπουργείου Εσωτερικών (τομέας Μακεδονίας και Θράκης), του Δήμου Θεσσαλονίκης, της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής, του ΚΕΑΓΡΟ - Διεπιστημονικό Κέντρο Διατροφής ΑΠΘ, του Agrotech ΑΤΕ CLUSTER Θεσσαλονίκης και της Εταιρίας «Μασούτης».

           Το έργο “FISSH” συγχρηματοδοτείται από το πρόγραμμα INTERREG Europe και έχει συνολικό προϋπολογισμό 1.358.664 €. Η διάρκειά του είναι 48 μήνες (έως 31/03/2028) και θα υλοποιηθεί από 7 εταίρους σε 5 Περιφέρειες, από το Βέλγιο, τη Φινλανδία, την Ελλάδα, την Πολωνία και την Πορτογαλία.     Ο γενικός στόχος του έργου “FISSH” (Food Industry SMEs’ Sustainability Support and Help) είναι να υποστηρίξει ουσιαστικά τις επιχειρήσεις προκειμένου να ενισχυθεί η μετάβαση στη βιωσιμότητα (οικολογική, οικονομική και κοινωνική) των Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων (ΜμΕ) της βιομηχανίας τροφίμων, με τη βοήθεια αναγνωρισμένων εργαλείων και πρακτικών από τις Περιφέρειες -εταίρους.

          Στο πλαίσιο της υλοποίησης του έργου “FISSH”, η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας ως Συνεργαζόμενη Αρχή Χάραξης Πολιτικής και τα μέλη της Περιφερειακής Ομάδας Υποστήριξης (RSG) καταγράφουν, αναλύουν και επεξεργάζονται τα χρήσιμα συμπεράσματα και τα αποτελέσματα των στοχευμένων συναντήσεων. Σε συνδυασμό με τις καλές πρακτικές που θα αναδειχθούν κατά την υλοποίηση του έργου, τα αποτελέσματα αυτά μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση διακυβέρνησης του Περιφερειακού Επιχειρησιακού Προγράμματος Κεντρικής Μακεδονίας 2021-2027 (https://www.pepkm.gr) .

          Κατά την έναρξη της 1ης συνάντησης της Περιφερειακής Ομάδας Υποστήριξης/Regional Stakeholders’ Group (RSG), οι εκπρόσωποι της Ανατολικής Α.Ε. -  Αναπτυξιακός Οργανισμός Τοπικής Αυτοδιοίκησης ως επικεφαλής εταίρος του έργου FISSH, αφού έκαναν τις απαραίτητες συστάσεις μεταξύ των μελών της Περιφερειακής Ομάδας Υποστήριξης, παρουσίασαν τη γενική στόχευση του έργου, τον προγραμματισμό του και τα συμπεράσματα από την Εναρκτήρια Συνάντηση των Εταίρων που πραγματοποιήθηκε τον περασμένο Μάιο.

          Στη συνέχεια της συνάντησης, οι εκπρόσωποι του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας παρουσίασαν το Περιφερειακό Επιχειρησιακό Πρόγραμμα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας 2021-2027. Ακόμα, παρουσιάστηκε η πρώτη θεματική εστίασης του έργου FISSH (TFA 1) «Επιχειρηματικές στρατηγικές και νέα βιώσιμα επιχειρηματικά μοντέλα για τις ΜμΕ της βιομηχανίας τροφίμων».

          Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να αναφερθούν σε θέματα όπως η λειτουργία των φορέων τους, οι πρακτικές κυκλικής οικονομίας που χρησιμοποιούν, οι συνεργασίες τους με τοπικούς φορείς, η προώθηση των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων διατροφής, η σημασία της ψηφιοποίησης της εφοδιαστικής τους αλυσίδας, οι δράσεις που υλοποιούν για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων κ.α..

          Επίσης, κατά τις συζητήσεις μεταξύ των εκπροσώπων των εταίρων τονίστηκαν οι δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις στην προσπάθειά τους να αναπτύξουν βιώσιμες δράσεις, όπως είναι η ανεπαρκής εκπαίδευση και ενημέρωση των καταναλωτών, τα μικρά ποσοστά συμμετοχής νεοφυών επιχειρήσεων στον αγροδιατροφικό τομέα, η έλλειψη της αναγκαίας χρηματοδότησης κ.λπ.

          Η Περιφερειακή Ομάδα Υποστήριξης / Regional Stakeholders’ Group (RSG) του έργου FISSH (Food Industry SMEs’ Sustainability Support and Help) ανανέωσε το ραντεβού της για το δεύτερο εξάμηνο υλοποίησης του έργου, όπου θα παρουσιαστούν καλές πρακτικές από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και από τις υπόλοιπες Περιφέρειες και τις χώρες που συμμετέχουν στο έργο.

          Για περισσότερες πληροφορίες,οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκέπτονται τους συνδέσμους:

https://www.interregeurope.eu/fissh

https://www.pepkm.gr

Ετοιμαστείτε για 7 μέρες γεμάτες γεύσεις, μουσική και κέφι! Από αύριο, Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου, μέχρι την Τρίτη 1 Οκτωβρίου, το Φεστιβάλ Καντίνας έρχεται να σας ξεσηκώσει καθημερινά από τις 17:00! Γευστικές καντίνες, παραδοσιακά χορευτικά και μοναδικές μουσικές βραδιές θα γεμίσουν τις μέρες και τις νύχτες σας με γέλια, χορό και φαγητό που… δεν θα μπορείτε να σταματήσετε!

Κάθε βράδυ από τις 20:30, το καλλιτεχνικό πρόγραμμα παίρνει φωτιά, με χορευτικά τμήματα πολιτιστικών συλλόγων να ξεκινάνε το κέφι νωρίτερα!

Καλλιτεχνικό Πρόγραμμα:

• Τετάρτη 25/9: Ξεκινάμε με Ποντιακή βραδιά παρέα με τον Κώστα Κυριακίδη και τον Ποντιακό Πολιτιστικό Σύλλογο “Αναγέννηση” Αγίου Νεκταρίου.

• Πέμπτη 26/9: Ο DJ Flikas βάζει φωτιά στα decks με τις καλύτερες ελληνικές επιτυχίες.

• Παρασκευή 27/9: Επιστροφή στην παράδοση με τον Γιώργο Ορφανίδη και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αμπελοκήπων “Κωνσταντίνος Παλαιολόγος”.

• Σάββατο 28/9: Παραδοσιακή βραδιά με την Εβρίτικη Ζυγιά και χορευτικά από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ανθοκήπων Νέας Ευκαρπίας και Πολιτιστικό Σύλλογο Μανδρακιωτών Θεσσαλονίκης "Ο Βιότοπος".

• Κυριακή 29/9: Λαϊκό γλέντι με τις Ήξεις Αφήξεις και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αμπελοκήπων “Κωνσταντίνος Παλαιολόγος”.

• Δευτέρα 30/9: Ελληνική μουσική βραδιά με τον Γιάννη Τάσκα και τους φίλους του, μαζί με την Ένωση Ποντίων Μενεμένης "Ο Εύξεινος Πόντος" και τον Μορφωτικό Πολιτιστικό Σύλλογο Καλαμαριάς "Καλλιστή".

• Τρίτη 1/10: Φινάλε με λαϊκή βραδιά από τον Αντώνη Καρδαμιλή και την ορχήστρα του!

Οι Γεύσεις του Φεστιβάλ:

Οι καντίνες μας θα σας ταξιδέψουν με γεύσεις από όλο τον κόσμο! Απολαύστε churros, bao buns, burgers, hot dogs, pizza, παγωτά, γρανίτες, λουκουμάδες, ρωσικά εδέσματα, ινδικό, σουβλάκι, πανσέτες, πιροσκί και πολλά ακόμα, συνοδευμένα από απολαυστικά κοκτέιλ!

Και το καλύτερο; Η είσοδος είναι εντελώς δωρεάν!

Μην χάσετε το πιο διασκεδαστικό φεστιβάλ του φθινοπώρου, γεμάτο φαγητό, μουσική, χορό και… ατελείωτες εκπλήξεις! Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί σε ένα φεστιβάλ που θα θυμάστε για καιρό!