Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Κ. Χατζηδάκης: Χωρίς προηγούμενο ευκαιρίες και κονδύλια για τον ψηφιακό εκσυγχρονισμό

Από το Γραφείο Τύπου του Υπουργείου Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών εκδόθηκε η ακόλουθη ανακοίνωση:

Τους τέσσερις πυλώνες του κυβερνητικού σχεδίου για τον ψηφιακό μετασχηματισμό της χώρας, που περιλαμβάνουν τον ψηφιακό εκσυγχρονισμό του κράτους, τη στήριξη των επιχειρήσεων για εφαρμογή αντίστοιχων προγραμμάτων, την ενθάρρυνση της καινοτομίας και των συγχωνεύσεων και την κατάρτιση το ανθρώπινου δυναμικού παρουσίασε απόψε ο Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Κωστής Χατζηδάκης.

Μιλώντας στη Θεσσαλονίκη σε εκδήλωση με θέμα «Navigating Business in the Digital Era», που διοργάνωσε η Grant Thornton υπό την αιγίδα του Συνδέσμου Βιομηχανιών Ελλάδος, ο κ. Χατζηδάκης τόνισε ότι τα τελευταία 4,5 χρόνια έγιναν περισσότερες προσπάθειες από ποτέ για τον ψηφιακό εκσυγχρονισμό, φέροντας τη χώρα μας συχνά σε καλύτερη θέση από άλλες πιο προηγμένες χώρες. Ειδικότερα, οι δράσεις της κυβέρνησης περιλαμβάνουν τα εξής:

Πρώτον, η αναβάθμιση των ψηφιακών υποδομών της χώρας με επενδύσεις στα τηλεπικοινωνιακά δίκτυα, (δίκτυα 5G, οπτικές ίνες), οι ψηφιακές δράσεις καταπολέμησης της γραφειοκρατίας του Υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης (GOV.gr και ο ψηφιακός βοηθός mAIGov.gr), που εξοικονομούν χρόνο, ταλαιπωρία και χρήμα σε πολίτες και επιχειρήσεις και οι αντίστοιχες δράσεις του Υπουργείου Οικονομικών και της ΑΑΔΕ. Όπως η καθολική εφαρμογή του myDATA, η επέκταση των ηλεκτρονικών τιμολογίων (από το 2025 όλα τα τιμολόγια θα είναι ηλεκτρονικά), το myAADEapp, το chatbot της ΑΑΔΕ, η ρύθμιση που περιλαμβάνεται στο σχέδιο νόμου για την αναμόρφωση του Κώδικα Φορολογικής Διαδικασίας, σύμφωνα με την οποία η επικοινωνία της ΑΑΔΕ με τους φορολογούμενους θα γίνεται πλέον μόνο ψηφιακά και η διασύνδεση των POS με τις ταμειακές μηχανές. «Μέχρι πρόσφατα διάφοροι έλεγαν ότι δεν θα γίνει τίποτα. Η πραγματικότητα είναι πως η συντριπτική πλειονότητα των επιχειρήσεων έχει διασυνδεθεί ή θα διασυνδεθεί μέχρι το τέλος Απριλίου με ραντεβού. Στο τέλος Απριλίου αυτή η μεταρρύθμιση κλείνει», ανέφερε ο Υπουργός.

Δεύτερον, η αξιοποίηση των ευρωπαϊκών επενδυτικών πόρων για την ψηφιακή αναβάθμιση των ίδιων των επιχειρήσεων, με δράσεις που όπως ανέφερε ο κ. Χατζηδάκης (απαντώντας σε όσους ισχυρίζονται ότι «τα κονδύλια πάνε σε λίγους») απευθύνονται κυρίως ή αποκλειστικά σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Υπογράμμισε δε ότι τα διαθέσιμα κονδύλια είναι περισσότερα από ποτέ. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρέθεσε:

– Στο Ταμείο Ανάκαμψης ο ψηφιακός μετασχηματισμός του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα είναι ο δεύτερος σημαντικότερος πυλώνας μετά τις «πράσινες» επενδύσεις, με 69 έργα προϋπολογισμού 2,4 δισ. ευρώ. Οι χρηματοδοτικές δράσεις του Ταμείου αναμένεται να ωφελήσουν 100.000 μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Ο Υπουργός σημείωσε ωστόσο έλλειψη ενδιαφέροντος από μεγάλες επιχειρήσεις για το δανειακό σκέλος των προγραμμάτων ψηφιακού μετασχηματισμού.

– Στο ΕΣΠΑ 2021-2027, που απευθύνεται αποκλειστικά σε ΜμΕ, ο αρχικός προϋπολογισμός προσεγγίζει το 1 δισ. «Μόνο για τα τρέχοντα προγράμματα για ψηφιακό μετασχηματισμό έχουν υποβληθεί αιτήσεις από πάνω από 2.800 μικρομεσαίες επιχειρήσεις που αντιστοιχούν σε προϋπολογισμό ύψους 120 εκατομμύρια ευρώ! Και από αυτά, έχουν ήδη εγκριθεί πάνω από 1.700 αιτήσεις συνολικού προϋπολογισμού σχεδόν 55 εκατομμυρίων ευρώ», ανέφερε ο Υπουργός. «Είναι χρήματα τα οποία, μεταξύ άλλων θα βοηθήσουν τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις στο ψηφιακό τους εκσυγχρονισμό».

Τρίτον, οι δράσεις για την ενίσχυση της καινοτομίας των επιχειρήσεων, στις οποίες περιλαμβάνονται και οι startups, που αναπτύσσονται τα τελευταία χρόνια. Οι δράσεις περιλαμβάνουν και την ενίσχυση των φορολογικών κινήτρων για δαπάνες Έρευνας και Ανάπτυξης με νομοσχέδιο που θα κατατεθεί εντός του 2024, αφού προηγηθεί διάλογος με τους φορείς που θα αφορά και τα κίνητρα για συγχωνεύσεις επιχειρήσεων. «Είναι ζήτημα προτεραιότητας στο πλαίσιο της αναζήτησης του νέου παραγωγικού μοντέλου», ανέφερε ο κ. Χατζηδάκης.

Τέταρτον, η αναβάθμιση του εργατικού δυναμικού, ώστε να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της νέας ψηφιακής εποχής, που περιλαμβάνει δύο άξονες: Αφενός την κατάρτιση, με προγράμματα που υλοποιούνται σε συνεργασία με κολοσσούς όπως η Amazon, η Google, η Cisco και η Microsoft, με στόχο η κατάρτιση να είναι ουσιαστικό εφόδιο για τον εργαζόμενο αλλά και με πιστοποίηση των προγραμμάτων. Και αφετέρου η προσπάθεια να επανέλθει στη χώρα μέρος του εργατικού δυναμικού που έφυγε στο εξωτερικό κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης, «διότι πολύ μεγάλο ποσοστό αυτών των ανθρώπων που επιστρέφουν στην Ελλάδα είναι άνθρωποι με υψηλές δεξιότητες». Ήδη, όπως ανέφερε ο Υπουργός, σύμφωνα με την Eurostat από τους 600 περίπου χιλ. Έλληνες που έφυγαν στο εξωτερικό την περίοδο 2010-2021, οι 350 χιλ. περίπου έχουν επιστρέψει.

Ο κ. Χατζηδάκης σημείωσε εξάλλου ότι η συνολική προσπάθεια της κυβέρνησης βασίζεται σε δύο πυλώνες:

– Πρώτον, την δημοσιονομική σταθερότητα ανεξάρτητα από τους κανόνες της ΕΕ/ «Δεν ξοδέψαμε, δεν ξοδεύουμε και δεν θα ξοδέψουμε παραπάνω από αυτά που έχουμε, γιατί έχουμε την κληρονομιά του υψηλού χρέους και κρινόμαστε από την αγορά, τους επενδυτές και τους οίκους αξιολόγησης», ανέφερε.

– Δεύτερον, την φιλοεπενδυτική και φιλοεπιχειρηματική πολιτική. «Έχουν γίνει πολλά βήματα», είπε, «ιδίως στις επενδύσεις και τις εξαγωγές αλλά πρέπει να γίνουν και άλλα στην κατεύθυνση της αλλαγής του παραγωγικού μοντέλου το οποίο πρέπει να στηρίζεται στην παραγωγικότητα, την ανταγωνιστικότητα και την εξωστρέφεια».

Super League: Κινδυνεύει με τιμωρία της έδρας ο Παναθηναϊκός

Σε ακρόαση για την προσεχή Δευτέρα (8/04), κάλεσε η Διαρκής Επιτροπή Αντιμετώπισης της Βίας την ΠΑΕ Παναθηναϊκός, λόγω του κορεό που υψώθηκε στο γήπεδο της Λεωφόρου, στο χθεσινό (31/03) ματς των playoffs της Super League με τον ΠΑΟΚ, το οποίο απεικόνιζε τον Λευκό Πύργο να καίγεται. 

Το εν λόγω κορεό θεωρείται υβριστικού περιεχομένου, με βάση τις διατάξεις του νόμου 5085/2024 για την αντιμετώπιοη της βίας, και οι «πράσινοι» κινδυνεύουν με τιμωρία της έδρας ή -το πιθανότερο- κλείσιμο της εξέδρας (θύρες 13-14), όπου υψώθηκε το επίμαχο πανό.

Παράλληλα, η ΔΕΑΒ επέβαλε ποινή μίας αγωνιστικής κεκλεισμένων των θυρών στην ΠΑΕ ΠΟΤ Ηρακλής, επειδή στο σαββατιάτικο (30/03) ματς με τη Κοζάνη στη Χαλάστρα, για τα playouts του Α΄ ομίλου της Super League 2, οπαδοί του έριξαν στον αγωνιστικό χώρο αντικείμενα και μεταλλικά κομμάτια από τα κάγκελα, με συνέπεια τον ελαφρύ τραυματισμό της 4ης διαιτητή.

Σε ό,τι αφορά τα προσεχή ματς της 3ης αγωνιστικής των playoffs της Super League (Τετάρτη 3/04), θα διεξαχθούν κανονικά με θεατές, καθώς από τον έλεγχο της Αστυνομίας διαπιστώθηκε η σύννομη λειτουργία των συστημάτων ηλεκτρονικής εποπτείας στα γήπεδα «Απόστολος Νικολαϊδης» (Παναθηναϊκός-ΑΕΚ), «Γ. Καραϊσκάκης» (Ολυμπιακός-Αρης) και Τούμπας (ΠΑΟΚ-Λαμία).

 

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Στ. Αρναουτάκης: Στην Περιφέρεια Κρήτης έχουμε στρατηγικό σχέδιο για το ελαιόλαδο» (ΦΩΤΟ ΚΑΙ ΒΙΝΤΕΟ)

Αποτελέσματα 10ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου

«Στην Περιφέρεια Κρήτης έχουμε στρατηγικό σχέδιο για το ελαιόλαδο», τόνισε σήμερα ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης στη διάρκεια της εκδήλωσης ανακοίνωσης των αποτελεσμάτων του 10ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου που έγινε στο Ηράκλειο.   

«Ως  Περιφέρεια Κρήτης, μέσα από τη λειτουργία της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης και βεβαίως μέσα και από την άσκηση, για 3 χρόνια, της Προεδρίας της  Ένωσης ΑREPO, σχεδιάσαμε, καταρτίσαμε και ψηφίσαμε στο Περιφερειακό Συμβούλιο το Στρατηγικό Σχέδιο για το ελαιόλαδο. Βασικοί στόχοι του είναι η προώθηση μιας διαφορετικής προσέγγισης στην ελαιοκαλλιέργεια και την παραγωγή ελαιολάδου, η αναβάθμιση της ποιότητας σύμφωνα με τις ανάγκες της σύγχρονης νομοθεσίας αλλά και των αναγκών της αγοράς, η αύξηση του ποσοστού τυποποιημένου ελαιολάδου, αλλά και η αύξηση των εξαγωγών του και βεβαίως η διασύνδεσή του με τον τουρισμό και τη γαστρονομία», υπογράμμισε ο Περιφερειάρχης Κρήτης.

Ο Σταύρος Αρναουτάκης ευχαρίστησε όλους τους συμμετέχοντες και τους διακριθέντες στα πρώτα δέκα χρόνια του διαγωνισμού που ανέδειξαν με την παρουσία και τις βραβεύσεις την αξία του κρητικού ελαιολάδου ενώ εξέφρασε την πεποίθηση πως και τα επόμενα χρόνια ισχύει ο κοινός στόχος για αύξηση των συμμετοχών στο διαγωνισμό και η επιμονή στο τρίπτυχο: ταυτότητα – ποιότητα – ανταγωνιστικότητα του προϊόντος, στην προσπάθεια της μέγιστης εξωστρέφειας που απαιτείται μέσα από τις συνέργειες όλων των εμπλεκομένων.

Ο Διαγωνισμός

Η Περιφέρεια Κρήτης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη, διοργάνωσαν για άλλη μια χρονιά τον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου με την αξιολόγηση των δειγμάτων να γίνεται στις 29 – 30 Μαρτίου στο Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης ΑΣΡ και την τελετή απονομής σήμερα Κυριακή 31 Μαρτίου 2024, παρουσία εκπροσώπων τοπικών φορέων και των βραβευθέντων.

Ο Διαγωνισμός έχει στόχο ν’ αναδείξει την ποιότητα αλλά και να ενδυναμώσει την εικόνα του κρητικού ελαιολάδου στην εγχώρια και διεθνή αγορά. Η φετινή επετειακή εκδήλωση απονομής είχε ενδιαφέρουσες ομιλίες με μια πλούσια θεματολογία που ξεκινούσε από την καλλιέργεια της ελιάς στο χωράφι κι έφτανε μέχρι το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και τις χρήσεις του και ειδικά στο εστιατόριο.

«Ο διαγωνισμός ελαιολάδου για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Κρήτη” αποτελεί πλέον θεσμό για την περιφέρεια Κρήτης», επεσήμανε ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας Σταύρος Τζεδάκης που είχε την ευθύνη της διοργάνωσης. «Παρόλο που είχαμε μια δύσκολη χρονιά φέτος για την παραγωγή, είχαμε πάρα πολλά δείγματα και από τις τρείς κατηγορίες ελαιολάδου (συμβατικής, βιολογικής, ΠΓΕ και ΠΟΠ καλλιέργειας). Αξίζουν συγχαρητήρια στους παραγωγούς και τυποποιητές μας γιατί για άλλη μια φορά είχαμε πάρα πολύ ποιοτικά ελαιόλαδα», δήλωσε. «Εμείς σαν περιφέρεια Κρήτης θα συνεχίσουμε τις προωθητικές δράσεις, γιατί στόχος του διαγωνισμού είναι η ανάδειξη και προβολή των άριστων ποιοτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου των πλούσιων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών και της διατροφή διατροφικής του αξίας», επεσήμανε ο Αντιπεριφερειάρχης.

Να σημειωθεί πως οι συμμετέχοντες στο διαγωνισμό μπορούν ακόμα να αναπτύξουν δωρεάν ατομικές συμβουλευτικές συνεδρίες ποιότητας σε συνεργασία με το Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης ΑΣΡ και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη.

ΒΙΝΤΕΟ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ

https://youtu.be/Eyoww4InCGU?si=3v5knJeKz4zhFEiI

ΒΙΝΤΕΟ ΤΖΕΔΑΚΗΣ

https://youtu.be/msnNoKI18Ps?si=6EvjK0HfrK-51Q1w

ΒΙΝΤΕΟ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΓΕΡΜΑΝΑΚΗ ΠΑΝΕΛ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΚΑΙ

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΝΔΡΕΑΔΑΚΗΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΥΠΟΠΟΙΗΤΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

https://youtu.be/BBYPwYiBjvI?si=g8f6WJ_cnlcl8

Οι νέοι δρόμοι του μαλλιού προς ένα βιώσιμο μέλλον

 
Γράφει ο Δημήτρης Μιχαηλίδης, συγγραφέας, ΑγροΝέα, AgroBus
 
«Οι νέοι δρόμοι του μαλλιού προς ένα βιώσιμο μέλλον» είναι ο τίτλος του Συνεδρίου 6-7 Απρ 2024 και της 4 ης Ευρωπαϊκής Ημέρας Μαλλιού, που θα γίνουν στο Συνεδριακό Κέντρο Μετσόβου «Διάσελο» και θα μεταδίδεται ζωντανά στο www.youtube.com/@ewefoundation-europeanwool255 .
 
Οι πάρα πολύ ενδιαφέρουσες ομάδες θεμάτων περιλαμβάνουν τα: Σύνδεση κτηνοτροφίας με μαλλί, Μαλλί: ως μέσο σύνδεσης παράδοσης και σύγχρονης εποχής, Μαλλί: ως καινοτόμο εδαφοβελτιωτικό και μονωτικό υλικό, Μαλλί: ως μέσο θεραπευτικής αγωγής, Οι Ελληνικοί δρόμοι του Μαλλιού προς ένα βιώσιμο μέλλον, Οι νέοι δρόμοι του Μαλλιού προς ένα βιώσιμο μέλλον σε όλη την Ευρώπη, Το μαλλί ως μέσο θεραπευτικής αγωγής, Το Μαλλί στην εκπαίδευση & Το Μαλλί στην Βιοτεχνία/Χειροτεχνία.
 
Ανάμεσα στην πληθώρα των τίτλων εισηγήσεων ή/& συζητήσεων εντοπίζονται για την Κυριακή (7/4/2024): Καλωσόρισμα στο Μέτσοβο, Η εξέλιξη του κλάδου της κτηνοτροφίας στο Μέτσοβο, Ανάδειξη του μαλλιού από τοπικές φυλές προβάτων της Ηπείρου. Η «ηδονή» των ζώων όταν κουρεύονται, Τα παράλληλα μονοπάτια της τροφής μας, Χειροτεχνία Ελλάδος, Εμπόριο μαλλιού και προϊόντων του, Το
στρατηγικό πλάνο για την αναβίωση και τον επαναπροσδιορισμό της Ελληνικής Χειροτεχνίας, Παραδοσιακή τέχνη υφαντικής και σύγχρονος σχεδιασμός, Διαδρομές στο Ύφασμα, Μια ανάγνωση του μαλλιού ως σύμβολο διαγενεακής σύνδεσης, Σύνδεση με το μαλλί στην Λέσβο, Ας υφάνουμε ένα καλύτερο μέλλον μαζί, Ηπειρώτικα μάλλινα στρώματα Dimstel, Κύκλος του μαλλιού στις ορεινές κοινότητες
του Ψηλορείτη, Ιστορίες για το μαλλί και ιστορίες από το μαλλί, Το μαλλί ως εδαφοβελτιοτικό και λίπασμα σε καλλιέργειες στην Ελλάδα, Αναγεννητικκή γεωργία στην καλλιέργεια της αμπέλου, Fertiwool: ένα πολύτιμο εδαφοβελτιωτικό από 100% πρόβειο μαλλί, Πολυχρηστικό μαλλί προβάτου: από την ύφανση ρούχων στις
θερμομονωτικές και ηχομονωτικές εφαρμογές, SoundWOOL: Interior acoustic cladding from recycled wool scraps, Gomitolorosa: 10 years of therapeutic knitting in Italy, Οι μη θεραπευτικές παρεμβάσεις στην πρόληψη και διαχείριση της άνοιας, Μαλλί: ως μέσο θεραπευτικής αγωγής & Δράσεις και προγράμματα για την μετακινούμενη κτηνοτροφία.
 
Την δε Τρίτη, Ευρωπαϊκή Ημέρα Μαλλιού (9/4/2024) καταγράφονται: Ένα ΣαββατοΚύριακο ξαναανακαλύπτοντας το μαλλί, Μια παγκοσμιοτοπική προσέγγιση από την βοσκική (ποιμενικό βίωμα) στην υφαντική και από τον αργαλειό στην κοινωνική καινοτομία, Σύγχρονή χρήση μαλλιού προβάτου στις Μένητες Άνδρου, Ηπειρωτική ταπητουργία, Η σημασία της σαφούς επισήμανσης για την προέλευση των βιοϊνών στην Ευρώπη, Πώς να ανταποκριθούμε στην πρόκληση της βιωσιμότητας από το μαλλί στην μόδα, Οι διαδρομές του μαλλιού των Βελεαρίδων νήσων προς ένα βιώσιμο μέλλον, Χρήση του μαλλιού στην Σερβία, Κυκλική πλύση στο Βέλγιο, Πλέξιμο … ένα μικρό άγκιστρο για την βελτίωση της προσοχής, Θεραπευτικό πλέξιμο στην πράξη σε Ιταλικό νοσοκομείο, Ορατή επιδιόρθωση στο Ηνωμένο Βασίλειο, Ζωγραφική με μαλλί, Wool wellness & EWE, Εορτασμός της Ευρωπαϊκής Ημέρας Μαλλιού στην Ισπανία, Το μαλλί ως έναυσμα για συνεργασία με τοπικούς φορείς στο Οικομουσείο, Εκπαίδευση για το μαλλί καικαινοτομία στα σχολεία, Μαθαίνοντας για το μαλλί στα σχολεία του Waldorf, Ένα μονοπάτι ύφανσης, Ύφανση με φυσικό-άβαφο μαλλί, Felting με βελόνες, Τσόχινο ύφασμα με βελόνα για διακόσμηση τσαντών, Τεχνική Tufting με την χρήση μαλλιού & «Με στημόνι και υφάδι».
 
 
 Η κα Μάγδα Κοντογιάννη, κτηνοτρόφος, Μενίδι, 6932094231, γεννήθηκε μέσα στο αδειοδοτημένο από το 1966 «Βουστάσιο Κοντογιάννη» και μέχρι σήμερα στο ίδιο σημείο, με την οικογενειακή κτηνοτροφική επιχείρηση, φροντίζουν το περιβάλλον της Αττικής. Η κτηνοτροφία δεν είναι μια οποιαδήποτε επιχειρηματική δραστηριότητα, λέει, αλλά τρόπος ζωής. Πρέπει να ζεις, πρέπει να μένεις δίπλα στον
στάβλο, και να μπορείς να επεμβαίνεις αποτελεσματικά στην συνεχή ζωή του κοπαδιού. Διότι η ζωή δεν έχει οκτάωρο, ούτε ΣαββατοΚύριακο, ούτε «διακοπές» και μια στιγμή μπορεί να είναι πάρα πολύ κρίσιμη για την ζωή ή την απώλεια ενός ζώου. Ενός ζώου που υποστηρίξαμε την «σύλληψή του, που βοηθήσαμε στην γέννα του, που το «βυζοπιάσαμε» στις πρώτες ημέρες της ζωής του, που το μεγαλώσαμε, που το κάναμε τα εμβόλια, που φροντίσαμε το διαιτολόγιό του, που το συμπαρασταθήκαμε στην συμβίωση μαζί μας.
 
Και σε αυτήν την συμβίωση κάθε χρόνο όταν πλησιάζουν οι ζέστες, το κουρεύουμε (κυρίως για τα πρόβατα), για να μπορέσει να ζήσει όσο το δυνατόν πιο άνετα στο ζεστό περιβάλλον του Ελληνικού θέρους. Είναι ένα ιδιότυπο «μασάζ», μια αφαίρεση περιττού μαλλιού, μια μορφή «ηδονής» …, μια απελευθέρωση του πρόβατου.
 
Αλλά για τον κτηνοτρόφο είναι μια επίπονη διαδικασία, κουραστική, πολύωρη που απαιτεί συγκέντρωση δυνάμεων και προσπάθειας. Συνήθως η «κουρά» γίνεται συλλογικά με φίλους και συγγενείς, και συνοδεύεται με ομαδικό φαγητό (γλέντι) και έτσι σιγά σιγά πηγαίνουν όλοι μαζί σε όλα τα κοπάδια. Μια ιδιότυπη δράση.
 
Ο κ , με αφορμή την κυκλοφορία του βιβλίου του «Τα μονοπάτια της τροφής μας» των εκδόσεων ΣΤΕΝΤΟΡΑΣ (ISBN 978-618-84431-4-3) περιγράφει την λειτουργία της αγροδιατροφικής αλυσίδας, με έμφαση στην σημαντικότητα της παραγωγής τροφής και ειδικότερα στον αγρότη, ως παραγωγό τροφής & φροντιστή του περιβάλλοντος.
 
Δίνει επίσης στοιχεία της «σοφής» κυκλικότητας της φύσης (zero waste?), χωρίς απόβλητα, όπου ακόμα και τα «παραπροϊόντα» της κύριας δραστηριότητας της παραγωγής τροφής, δεν αντιμετωπίζονται ως «παραπροϊόντα» αλλά ως κρίκοι στην ισορροπία της φύσης. Και το μαλλί, όταν δεν γίνεται αντικείμενο «βιομηχανικής» εκμετάλλευσης συμβάλλει στην ισορροπία της φύσης. Η λέξη «κλειδί» στην
επιβίωση-αειφορία του περιβάλλοντος (φυσικό, κοινωνικό, πολιτιστικό, οικονομικό, τεχνολογικό, οικονομικό κλπ) είναι η ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ. Κάθε μορφής ανισορροπία οδηγεί σε θάνατο το σύστημα που την εξυπηρετεί.
Στην νέα τοπικότητα (locality) κάθε τοπική δραστηριότητα, για να είναι αειφόρος, θα πρέπει να εξασφαλίζει την πλήρη «κυκλικότητα», χωρίς απορρίμματα, σε τοπικό επίπεδο, και μάλιστα χωρίς «εισαγωγή» ξένων ουσιών και εισβολικών-ξενικών οργανισμών. Τα τοπικώς παραγόμενα προϊόντα, από αυτόχθονες φυλές και τοπικά φυτά, πρέπει να επεξεργάζονται τοπικά, με τοπικές συνταγές και μεθόδους
(πολιτισμός, γαστρονομία, χειροτεχνία κλπ) για ναν καταναλωθεί κυρίως τοπικά, συντελώντας στην τοπική αυτάρκεια και αυτοδυναμία των τοπικών κοινωνιών …
 
Πληροφορίες για το Συνέδριο: κα Παναγιώτα Κουτσούκου, Οικομουσείο Ζαγορίου, Άνω Πεδινά Ζαγορίου. www.ecomuseumzagori.gr, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ,
6977 391 498 και κα Καλλιόπη Ρέκατα, 6949 828 288, Ίδρυμα ΕΓΝΑΤΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ, Κάστρο, Ιωάννινα, www.egnatiaepirusfoundation.gr, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. .
 
Η 4 η Ευρωπαϊκή Ημέρα Μαλλιού και το συνέδριο-εργαστήριο «Οι νέοι δρόμοι του μαλλιού προς ένα βιώσιμο μέλλον» θα γίνει στο Μέτσοβο, 6, 7 & 9 Απρ 2024 και ειδικά την Ευρωπαϊκή Ημέρα Μαλλιού μπορεί να την δει κάποιος ζωντανά στο www.youtube.com/@ewefoundation-europeanwool255 .
 
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.