Ποικιλία Ελιάς Gemlik: Αυθεντική Γεύση και Υψηλή Απόδοση - Φυτώρια Δανιηλίδης

Η ποικιλία ελιάς Gemlik, γνωστή και ως Τρίλυε, είναι αναμφισβήτητα μία από τις πιο διακεκριμένες ποικιλίες στον κόσμο.

Προερχόμενη από την περιοχή Gemlik της Ανατολίας, αυτή η ελιά χαρακτηρίζεται από το σκούρο μαύρο χρώμα, τη γλυκιά της γεύση και την υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι.

Αποτελεί το 80% των ελαιώνων στην Τουρκία και συγκαταλέγεται στις κορυφαίες επιλογές τόσο για επιτραπέζια κατανάλωση όσο και για παραγωγή ελαιολάδου.

Χαρακτηριστικά της Ελιάς Gemlik

- Μέγεθος Καρπού: Μεσαίο προς μεγάλο, στρογγυλό-κυλινδρικό σχήμα.

- Φλούδα Καρπού: Σκούρο μαύρο χρώμα, γυαλιστερό.

- Σάρκα: Πλούσια, με υφή που διαχωρίζεται εύκολα από το κουκούτσι.

- Περιεκτικότητα σε Λάδι: Υψηλή, με ποσοστό περίπου 30%, ιδανική για παραγωγή λαδιού υψηλής ποιότητας.

- Αντοχή: Κατάλληλη για αποθήκευση και μακρά διάρκεια ζωής χωρίς απώλεια ποιότητας.

- Χρόνος Συγκομιδής: Νοέμβριος έως Δεκέμβριος, με δυνατότητα συλλογής με το χέρι για τη διατήρηση της άριστης ποιότητας.

Γιατί να Επιλέξετε Ελιές Gemlik;

Ηγετική Ποιότητα: Αναγνωρισμένη ως η καλύτερη ποικιλία τουρσί ελιάς παγκοσμίως, η Gemlik αποτελεί την κορυφαία επιλογή για όσους αναζητούν αυθεντική γεύση και μοναδική υφή.

Γεωγραφική Ένδειξη: Οι ελιές Gemlik διαθέτουν προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη, διασφαλίζοντας ότι καλλιεργούνται μόνο στην περιοχή Gemlik και διατηρούν τη μοναδική τους ταυτότητα.

Πολυχρηστικότητα: Κατάλληλες για επιτραπέζια κατανάλωση, τουρσί και παραγωγή λαδιού, οι ελιές Gemlik καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα αναγκών.

Φυσική Επεξεργασία: Οι ελιές συλλέγονται με το χέρι, ζυμώνονται με νερό και αλάτι χωρίς πρόσθετα, διατηρώντας τη φυσική τους γεύση και τα θρεπτικά τους συστατικά.

Η Καλλιέργεια των Ελιών Gemlik

Η καλλιέργεια της ελιάς Gemlik απαιτεί φροντίδα και αφοσίωση. Τα δέντρα ανθίζουν στα μέσα Ιουνίου, με τα πρώτα βήματα να περιλαμβάνουν το κλάδεμα και την αερόβια προετοιμασία του εδάφους.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται προσεκτικά με το χέρι τους μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο, εξασφαλίζοντας την καλύτερη ποιότητα καρπού.

Οι καρποί ξεχωρίζουν λόγω της ανθεκτικότητάς τους και της εξαιρετικής τους απόδοσης. Επιπλέον, η δυνατότητα αποθήκευσης χωρίς απώλεια ποιότητας καθιστά την Gemlik ιδανική για εμπορική χρήση.

Συμπέρασμα

Η ποικιλία ελιάς Gemlik δεν είναι απλώς μια ελιά· είναι μια πολιτιστική και γαστρονομική κληρονομιά που προσφέρει ανώτερη ποιότητα και γεύση. Ιδανική για παραγωγούς που θέλουν να επενδύσουν σε μια ποικιλία με παγκόσμια αναγνώριση, η Gemlik συνδυάζει τη φυσική της γεύση με την εξαιρετική της απόδοση.

Για περισσότερες πληροφορίες και για να προμηθευτείτε δενδρύλλια Gemlik, επικοινωνήστε με τα Φυτώρια Δανιηλίδης.

Daniilidis Plant Nurseries

Fruit and Forestal Trees

Μονόσπιτα, Νάουσα 59035, Ελλάδα

Τηλ: +30 23320 43331

Κινητό: +30 6973742851, +30 6981791907

Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Website: www.daniilidisbio.gr