Δες Νέες Εναλλακτικές Καλλιέργειες που Φέρνουν Επιπλέον Εισόδημα στον Παραγωγό!

Δες Νέες Εναλλακτικές Καλλιέργειες που Φέρνουν Επιπλέον Εισόδημα στον Παραγωγό!

Παρακάτω θα δείτε πληροφορίες από νέες Εναλλακτικές καλλιέργειες (επιμελια, Κωνσταντίνος Καζαντζής και οι συνεργάτες του ΕΛΓΟ “ΔΗΜΗΤΡΑ” (Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, Νάουσα)),

Πρόκειται για είδη που μπορούν να αποτελέσουν εναλλακτικές ή συμπληρωματικές καλλιέργειες για τους Έλληνες παραγωγούς, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση του αγροτικού εισοδήματος και στην αειφόρο διαχείριση της γης.

Πάμε να δούμε μερικά από αυτά!

Φυτά με Υψηλή Διατροφική και Φαρμακευτική Αξία

Η λίστα περιλαμβάνει είδη που έχουν ήδη αποκτήσει φήμη ως “υπερτροφές”, όπως η Αρώνια (Aronia spp.), πλούσια σε ανθοκυανίνες και πολυφαινόλες, με εφαρμογές στη βιομηχανία χυμών και συμπληρωμάτων διατροφής. Αντίστοιχα, το Ιπποφαές (Hippophae rhamnoides) θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα φυτά παγκοσμίως, με καρπούς γεμάτους βιταμίνες και ω-λιπαρά οξέα.

Η Ασιμίνα (Asimina triloba) ή αλλιώς “μπανάνα των Ιμαλαΐων”, προσφέρει έναν εξωτικό καρπό με άρωμα τροπικών φρούτων, ενώ το Γκότζι μπέρι (Lycium spp.), ήδη γνωστό στο κοινό, μπορεί να αναπτυχθεί με ελάχιστες φροντίδες σε φτωχά εδάφη.

Παραδοσιακά Είδη με Νέα Προοπτική

Πολλά από τα φυτά που παρουσιάζονται έχουν ιστορική παρουσία στην ελληνική ύπαιθρο.

Η Κρανιά (Cornus mas L.), με τους κόκκινους καρπούς της πλούσιους σε βιταμίνη C, και ο Κράταιγος (Crataegus spp. L.), γνωστός για τις καρδιοτονωτικές του ιδιότητες, αποτελούν παραδείγματα ειδών που μπορούν να αξιοποιηθούν τόσο φαρμακευτικά όσο και στη μεταποίηση.

Η Μουριά (Morus spp. L.), που συνδέεται με τη σηροτροφία, και η Μουσμουλιά (Eriobotrya japonica L.), το πρώτο φρούτο της άνοιξης, προσφέρουν δυνατότητες αναβίωσης παραδοσιακών καλλιεργειών με σύγχρονο εμπορικό προσανατολισμό.

Μοναδικά και Τοπικά Είδη

Το Μαστιχόδεντρο (Pistacia lentiscus var. Chia L.), αποκλειστικό της Χίου, συνεχίζει να αποτελεί παγκόσμιο σύμβολο φυσικού προϊόντος υψηλής αξίας, με εφαρμογές στη φαρμακοβιομηχανία, τα καλλυντικά και τη γαστρονομία.

Αντίστοιχα, το Ρούδι ή Σουμάκι (Rhus coriaria L.), που παλαιότερα χρησιμοποιούνταν στη βυρσοδεψία, επανέρχεται σήμερα μέσα από τη χρήση του μπαχαρικού “σουμάκι” στη γαστρονομία και τις εξαγωγές.

Νέες Εναλλακτικές για την Ελληνική Γεωργία

Η Παυλώνια (Paulownia spp.), γνωστή και ως “δέντρο του μέλλοντος”, προσφέρει ξυλεία, βιομάζα και περιβαλλοντικά οφέλη, ενώ το Πεκάν (Carya illinoinensis), συγγενικό της καρυδιάς, δίνει έναν καρπό με μεγάλη διατροφική αξία και αυξανόμενο εμπορικό ενδιαφέρον.

Η Φραγκοσυκιά (Opuntia ficus-indica), ανθεκτική στην ξηρασία, αποτελεί λύση για περιοχές με περιορισμένο νερό, προσφέροντας γλυκούς, θρεπτικούς καρπούς και συμβάλλοντας στη συγκράτηση του εδάφους.

Φυτά με Οικολογική και Καλλωπιστική Σημασία

Είδη όπως η Φλαμουριά (Tilia spp.), γνωστή για το αρωματικό της τίλιο, και η Κουμαριά (Arbutus unedo), που φιλοξενεί μελισσοκομικά έντομα και προστατεύει από τη διάβρωση, συνδυάζουν οικολογική και παραγωγική αξία.

Αντίστοιχα, η Φεϊζόα (Acca sellowiana), η Τζιτζιφιά (Ziziphus jujuba) και η Τσικουδιά (Pistacia terebinthus) αποτελούν νέες εναλλακτικές καλλιέργειες με δυναμικό για εξαγωγές και αξιοποίηση σε προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας.

Θέλεις περισσότερες πληροφορίες? Επικοινώνησε με τα φυτώρια Δανιηλίδη

Για περισσότερες πληροφορίες, διαθεσιμότητα και παραγγελίες:

Daniilidis Plant Nurseries

Fruit and Forestal Trees

Μονόσπιτα, Νάουσα 59035, Ελλάδα

Τηλ.: +30 23320 43331

Κιν.: +30 6973742851, +30 6981791907

Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Website: www.daniilidisbio.gr