Κώστας Τσιάρας από τη Freskon: Ο πρωτογενής τομέας είναι εθνική υπόθεση. Η ανθεκτικότητά του είναι αναγκαιότητα.

Ö      Να δώσουμε την ευκαιρία σε όλους τους παραγωγούς να δουν το μέλλον με αισιοδοξία

Με έμφαση στην ανάγκη στήριξης του πρωτογενούς τομέα απέναντι στις προκλήσεις της εποχής, ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας, εγκαινίασε την έκθεση Freskon 2025 στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης. Πρόκειται για μια διοργάνωση η οποία, όπως σημείωσε, αποτελεί «άλλο έναν κρίκο στην αλυσίδα ισχυρών παρεμβάσεων στον τομέα των φρέσκων προϊόντων», αποδεικνύοντας τη δυναμική του παραγωγικού κόσμου της χώρας.

Ο Υπουργός τόνισε ότι η Freskon δεν είναι απλώς μια έκθεση, αλλά ένας θεσμός που προσφέρει ουσιαστικές ευκαιρίες εμπορικής συνεργασίας, ενισχύει την εξωστρέφεια των ελληνικών προϊόντων και δίνει το βήμα για αναστοχασμό σχετικά με τις παραγωγικές δυνατότητες της χώρας. «Μέσα από τέτοιες διοργανώσεις, μπορούμε να επανεκτιμήσουμε τι σημαίνει σήμερα παραγωγή στην Ελλάδα, ποια είναι η νέα λογική στην ευρωπαϊκή αγορά, και τι σημαίνει προστιθέμενη αξία στα ελληνικά προϊόντα», δήλωσε.

Αναφερόμενος στις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο πρωτογενής τομέας, ο κ. Τσιάρας αναφέρθηκε στην πίεση που ασκεί η κλιματική κρίση, αλλά και τη μεταβαλλόμενη εικόνα της ευρωπαϊκής και διεθνούς αγοράς με αφορμή και τους δασμούς που επιβάλλουν οι ΗΠΑ. «Η εποχή της ανάπτυξης και της αειφορίας έχει δώσει τη θέση της στην εποχή της ανθεκτικότητας. Και αυτή η ανθεκτικότητα δεν είναι σύνθημα. Είναι αναγκαιότητα», σημείωσε.

Ο Υπουργός παρουσίασε συγκεκριμένες πρωτοβουλίες του ΥΠΑΑΤ που χρηματοδοτούνται τόσο από τον πρώτο όσο και από τον δεύτερο πυλώνα της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής.

Ανάμεσά τους ξεχωρίζουν:

-       Το πρόγραμμα για νέους αγρότες,

-       Οι προσκλήσεις για μεταποίηση,

-       Η αγροτική οδοποιία,

-       Η ενίσχυση των θερμοκηπιακών καλλιεργειών,

Κάνοντας ιδιαίτερη αναφορά στο πρόγραμμα για την ενίσχυση των θερμοκηπιακών καλλιεργειών o YπΑΑΤ τόνισε ότι στόχος του είναι η  δημιουργία ενός παραγωγικού μοντέλου που θα αντέχει στις κρίσεις και θα ενισχύει την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών προϊόντων, αλλά και αύξηση της ποσότητας των παραγομένων οπωροκηπευτικών.

Στη δημιουργία του προγράμματος, είπε ο κ. Τσιάρας, το ΥΠΑΑΤ ωθήθηκε από το εκθέσεις όπως η Freskon, στις οποίες οι συμμετέχοντες από χώρες του εξωτερικού δείχνουν το ενισχυμένο ενδιαφέρον που υπάρχει για τα ελληνικά προϊόντα, αλλά και από το γεγονός ότι οι εξαγωγές στον συγκεκριμένο τομέα έχουν αυξητική τάση.

«Δεν είναι τυχαίο», είπε ο κ. Τσιάρας, «ότι οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών από την Ελλάδα αυξήθηκαν από 2,2 δισ. ευρώ το 2019 σε 3,2 δισ. ευρώ το 2023. Αυτή είναι η απτή απόδειξη ότι οι πολιτικές μας αποδίδουν».

Επί πλέον, υπογράμμισε τη σημασία του πρωτογενούς τομέα όχι μόνο για την οικονομία, αλλά και για την κοινωνική συνοχή και την επισιτιστική ασφάλεια: «Οι απομακρυσμένες περιοχές της χώρας μας στηρίζονται στον πρωτογενή τομέα. Κι όταν μιλάμε για αυτάρκεια και ασφάλεια στα τρόφιμα, μιλάμε για την ίδια την εθνική μας ανθεκτικότητα».

Αναφερόμενος στις συνθήκες της διεθνούς αγοράς, στάθηκε ιδιαίτερα στο κρίσιμο ζήτημα της επισιτιστικής ασφάλειας και των νέων δεδομένων μετά τους δασμούς.

«Μέσα σε όλα αυτά, αυτή τη συζήτηση που διαλαμβάνει η χώρα σε ευρωπαϊκό επίπεδο καλούμαστε να απαντήσουμε στα νέα προβλήματα που έχουν προκύψει, στις νέες ανάγκες που έχουν δημιουργηθεί», είπε χαρακτηριστικά.

Ταυτόχρονα, ο κ. Τσιάρας υπογράμμισε πως ο κυβερνητικός σχεδιασμός κινείται με στόχο τη διαμόρφωση ενός ευνοϊκού πλαισίου για έναν ανθεκτικό πρωτογενή τομέα: «Η κυβέρνηση, ιεραρχώντας αυτές τις ανάγκες, προσπαθεί να δημιουργήσει ευνοϊκό πλαίσιο ώστε ο πρωτογενής τομέας στη χώρα μας να είναι όλο και περισσότερο ανθεκτικός. Η εποχή που μιλούσαμε για την αειφορία και την ανάπτυξη έχει δώσει τη θέση της στην εποχή που μιλάμε για την ανθεκτικότητα. Ακριβώς γιατί αντιμετωπίζουμε μια ιδιαίτερη συνθήκη. Ακόμα γιατί ο ρόλος του πρωτογενούς τομέα εξακολουθεί να είναι επίκαιρος και για την επισιτιστική επάρκεια».

Ολοκληρώνοντας την ομιλία του, ο Υπουργός υπογράμμισε ότι η κυβέρνηση εργάζεται με σχέδιο ώστε να εξασφαλιστεί για τους Έλληνες αγρότες ένα ευνοϊκότερο και πιο σταθερό περιβάλλον. «Ο πρωτογενής τομέας είναι εθνική υπόθεση»,σημείωσε και δήλωσε εντυπωσιασμένος «γιατί η συγκεκριμένη έκθεση είναι ένας άλλος κρίκος στην αλυσίδα μιας σειράς εντυπωσιακών εκθέσεων. Και αυτό αποδεικνύει και τη δύναμη του παραγωγικού κόσμου της χώρας και τη δυνατότητα των σοβαρών οργανώσεων εκθέσεων – που έχει ανάγκη ο κλάδος αλλά και γενικά η ελληνική οικονομία. Να δώσουμε την ευκαιρία σε όλους τους παραγωγούς, στους αγρότες, να σταθούν στα πόδια τους και να δουν το μέλλον με αισιοδοξία».

Ø  Νωρίτερα ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εγκαινίασε, μαζί με τον Πολωνό Αναπληρωτή Υπουργό Γεωργίας, Michał Kołodziejczak, το Πολωνικό περίπτερο στην Έκθεση,ενώ στη συνέχεια είχαν διμερή συνάντηση. Κατά τη διάρκεια της οποίας συζητήθηκαν θέματα κοινού ενδιαφέροντος, καθώς επίσης και το ζήτημα των δασμών που επέβαλε ο Αμερικάνος Πρόεδρος Ντ. Τράμπ. 

«Πάμε για Χόρτα» το Σάββατο 12 Απριλίου 2025, στα Ζαχαριανά Λουσακιών.

Συνεχίζεται ο κύκλος δράσεων της Περιφέρειας Κρήτης για τη διάδοση της Τέχνης της Συλλογής και Αξιοποίησης των Άγριων Χόρτων της Κρητικής Γης, με συνδιοργανωτές την ΚΟΙΝΣΕΠ ΕΝΔΟΧΩΡΑ και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Λουσακιών. 

Σημείο Συνάντησης: Κίσαμος, Πλατεία Ελ. Βενιζέλου, 2.00 μ.μ.

Υπεύθυνες Επικοινωνίας: Αρχοντούλα Χαρτζουλάκη, τηλ. 6943031106 &

                                                      Μαρία Μαλανδράκη,  τηλ. 6936995104

Επίσκεψη στο αρχαίο ελαιόδενδρο στα Ζαχαριανά.

Διαγωνισμός μαντινάδας με θέμα: Χόρτα, βότανα και αρωματικά φυτά…και…ιστορίες για τη μουσική!

Οι Μανιάκοι μια κωμόπολη μόλις 4 χλμ από την πόλη της Καστοριάς, αποκτά φήμη στο εξωτερικό για ένα μοναδικό προϊόν.

Η δημοσιογράφος της ΕΡΤ Μαίρη Κεσκιλίδου επανασυστήνει στους τηλεθεατές τον νεαρό μελισσοκόμο ο οποίος πέρυσι ξεκίνησε την πορεία των διεθνών διακρίσεων. 

Εργαζόμενος νυχθημερόν στην μελισσοκομική του μονάδα δημιούργησε το μέλι ανθέων και το μέλι βελανιδιάς με την επωνυμία «Μελίκρητον» με τα οποία συμμετείχε στον διεθνή διαγωνισμό «Paris IHA 2025» όπου κέρδισε ένα χρυσό, ένα πλατινένιο  μετάλλιο, και 3 αστέρια Global  Honey.

Η περιπλάνηση των μελισσιών γίνεται ανά εποχή σε ένα περιβάλλον ανθοφορίας των δένδρων ανάμεσα στο Γράμμο και το Βίτσι. Αυτό κάνει το τοπικό μέλι μοναδικό.  

Αν και βραβευθείς τονίζει ότι τα ελληνικά μέλια είναι μοναδικά. Ωστόσο, πρέπει να διαφυλαχθούν από τις ελληνοποιήσεις. Αυτές στερούν την καλή φήμη και συγκρατούν τις εξαγωγές. Χωρίς ιδιαίτερη προβολή του ελληνικού μελιού, το προϊόν δεν γνωρίζει την αναγνώριση που θα έπρεπε να έχει διεθνώς.

Μέσα σε ένα χρόνο η δουλειά του κ. Σιγγάρη είδε αύξηση στις πωλήσεις κυρίως στην εγχώρια αγορά και οι προσπάθειες επικεντρώνονται να ανοίξει η πόρτα των διεθνών αγορών, όπως έγινε με την Γερμανία.

Πολλοί νέοι βλέπουν με ενδιαφέρον την επαγγελματική ενασχόληση με την μελισσοκομία, όπως λέει ο κ. Σιγγάρης, αλλά πρόκειται για μια δύσκολη εργασία σε καθημερινή βάση, που δεν επιτρέπει χρόνο για διακοπές, συχνά ούτε για ξεκούραση. Όμως σύμφωνα με τον νεαρό μελισσοκόμο «Όποιος θέλει μπορεί». Και όπως φαίνεται τα καταφέρνει με τον καλύτερο τρόπο.

Τη δέσμευση της για την προώθηση της κυκλικής οικονομίας και της βιοοικονομίας, μέσα από δράσεις που στηρίζουν τη βιώσιμη ανάπτυξη, ανέδειξε η Περιφέρεια και το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της συμμετοχής τους στην πέμπτη διαπεριφερειακή συνάντηση εταίρων του έργου “CITISYSTEM”.

Το έργο “CITISYSTEM” στοχεύει στη βελτίωση των τοπικών και περιφερειακών πολιτικών ως προς τη χρήση, την κυκλοφορία και την ανάκτηση των βιολογικών πόρων που διαθέτει η κάθε Περιφέρεια - εταίρος. Στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου, προγραμματίζονται δραστηριότητες μάθησης και ανταλλαγής εμπειριών, τόσο σε περιφερειακό όσο και σε διαπεριφερειακό επίπεδο (μεταξύ των Περιφερειών της Ευρωπαϊκής Ένωσης), με τη συμμετοχή των εταίρων και των εμπλεκομένων φορέων. Μέσα από την αναζήτηση και την ανάδειξη καλών πρακτικών, οι εταίροι καθοδηγούν τους υπόλοιπους φορείς, ως παράδειγμα προς μίμηση και ως πηγή έμπνευσης στο πεδίο της κυκλικής οικονομίας.

Την πέμπτη διαπεριφερειακή συνάντηση εταίρων του έργου “CITISYSTEM” διοργάνωσε και φιλοξένησε στην πόλη Košice (Κόζιτσε) της Σλοβακίας το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Košice, ως εταίρος του έργου. Στη συνάντηση συμμετείχαν οι εκπρόσωποι του εταιρικού σχήματος του έργου από έξι χώρες της Ευρώπης (Φινλανδία, Σλοβακία, Σλοβενία, Βέλγιο, Ελλάδα και Ισπανία), μεταξύ των οποίων εκπρόσωποι από το Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας και από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, που αποτελεί μία από τις Αρχές Χάραξης Πολιτικής (Associated Policy Authorities – APA) στο συγκεκριμένο έργο. Επίσης, σημαντική ήταν η παρουσία εκπροσώπων της περιφερειακής ομάδας υποστήριξης του έργου και συγκεκριμένα του Περιφερειακού Συνδέσμου Φορέων Διαχείρισης Στέρεων Αποβλήτων (Φο.Δ.Σ.Α.) Κεντρικής Μακεδονίας, του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (ΕΚΕΤΑ) και του Τεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας - Τμήματος Κεντρικής Μακεδονίας (ΤΕΕ/ΤΚΜ).

Στο πλαίσιο της συνάντησης, πραγματοποιήθηκαν επισκέψεις μελέτης στην ευρύτερη περιοχή του Košice, όπου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν σύγχρονες και αποτελεσματικές πρακτικές βιοοικονομίας. Πρώτοι σταθμοί της περιήγησης ήταν η μονάδα βιοαερίου που διαχειρίζεται η εταιρεία “Trebišov Energetic Company” και η τοπική μονάδα κομποστοποίησης, που αποτελούν επιτυχημένες εφαρμογές ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και διαχείρισης οργανικών αποβλήτων αντίστοιχα. Στη συνέχεια, τα μέλη της αποστολής επισκέφθηκαν το κέντρο περιβαλλοντικής καινοτομίας KlimaPark στην περιοχή Kysak. Εκεί, οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν από την JRK Slovensko για τις νέες τεχνολογίες στην επεξεργασία βιοαποβλήτων και από την Ekolive για την τεχνολογία Bio Leach, που χρησιμοποιεί βακτήρια για τον καθαρισμό και τον εμπλουτισμό του εδάφους. Στις επόμενες επισκέψεις, παρουσιάστηκε η χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας στις κοινότητες της Σλοβακίας από τη NeoEnergia καθώς και το μοντέλο βιώσιμης γεωργίας Agrokruhy, που εφαρμόζει η τοπική επαγγελματική σχολή του Pribenic.

Κατά τη δεύτερη ημέρα της συνάντησης, σε ειδική εκδήλωση στις εγκαταστάσεις του Τεχνικού Πανεπιστημίου του Košice παρουσιάστηκαν σημαντικές δράσεις που υλοποιούνται στο πλαίσιο του έργου “CITISYSTEM”, στην κατεύθυνση της κυκλικής οικονομίας και βιοοικονομίας. Ξεχώρισαν πρακτικές όπως η ανάπτυξη ενός κόμβου βιοοικονομίας της πρωτοβουλίας BioEast και οι καινοτομίες στις οικολογικές κατασκευές από την EcoCocon. Ακολούθησαν παρουσιάσεις από όλους τους εταίρους του έργου σχετικά με τις πολιτικές που εφαρμόζουν και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν στον τομέα της κυκλικής οικονομίας.

Οι εκπρόσωποι της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας παρουσίασαν τις πρακτικές που μελετώνται και εφαρμόζονται στην περιοχή προς την κατεύθυνση αυτή, με στόχο να ενισχύσουν την ήπια και βιώσιμη τοπική ανάπτυξη, μέσα από την καλύτερη δυνατή αξιοποίηση και προστασία των φυσικών πόρων.

Η διαπεριφερειακή συνάντηση ολοκληρώθηκε με διαδραστικό εργαστήριο, όπου οι συμμετέχοντες καθόρισαν τις κοινές προκλήσεις που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι ομάδες υποστήριξης και οι υπόλοιποι εμπλεκόμενοι φορείς στο πεδίο της κυκλικής οικονομίας και της διαχείρισης των φυσικών πόρων. Οι εμπειρίες και οι απόψεις που καταγράφηκαν στη συγκεκριμένη εκπαιδευτική δράση θα βοηθήσουν στην ανάπτυξη και τη βελτίωση των περιφερειακών σχεδίων που υποστηρίζουν τη μετάβαση στην κυκλική βιοοικονομία.