Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας, αλλά όχι σοκολάτας γάλακτος, μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας T.H.Chan του Χάρβαρντ, που δημοσιεύθηκε διαδικτυακά στο περιοδικό “The BMJ”.

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από τρεις μακροχρόνιες αμερικανικές μελέτες παρατήρησης σε γυναίκες νοσηλεύτριες και άνδρες επαγγελματίες υγείας. Συνολικά τα δεδομένα αφορούσαν σε 192.000 συμμετέχοντες που δεν είχαν ιστορικό διαβήτη, καρδιακής νόσου ή καρκίνου κατά την έναρξη των μελετών και οι οποίοι ανέφεραν τις διατροφικές τους συνήθειες, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης σοκολάτας, το σωματικό τους βάρος και την κατάσταση του διαβήτη, κατά τη διάρκεια 30 και πλέον ετών.

Όπως διαπιστώθηκε, οι συμμετέχοντες στη μελέτη που κατανάλωναν τουλάχιστον πέντε μερίδες οποιουδήποτε τύπου σοκολάτας την εβδομάδα(η μερίδα ισούται με περίπου 28 γραμμάρια) παρουσίασαν 10% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν σπάνια ή ποτέ σοκολάτα.

Η μαύρη σοκολάτα είχε ακόμα μεγαλύτερο αντίκτυπο. Όσοι κατανάλωναν τουλάχιστον πέντε μερίδες αυτής της σοκολάτας την εβδομάδα παρουσίασαν 21% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Οι ερευνητές παρατήρησαν επίσης μείωση του κινδύνου κατά 3% για κάθε μερίδα μαύρης σοκολάτας που καταναλώνεται την εβδομάδα.

Αντίθετα, η κατανάλωση σοκολάτας γάλακτος δεν συσχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, αλλά συσχετίστηκε με την μακροχρόνια αύξηση του σωματικού βάρους, έναν πιθανό παράγοντα που συμβάλλει στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2.

Ο αναπληρωτής καθηγητής στα Τμήματα Διατροφής και Επιδημιολογίας του Χάρβαρντ, Κι Σαν, ένας από τους συγγραφείς της μελέτης, εξηγεί ότι «παρόλο που η μαύρη σοκολάτα και η σοκολάτα γάλακτος έχουν παρόμοια επίπεδα θερμίδων και κορεσμένων λιπαρών, φαίνεται ότι οι πλούσιες πολυφαινόλες της μαύρης σοκολάτας μπορεί να αντισταθμίσουν τις επιδράσεις των κορεσμένων λιπαρών και της ζάχαρης στην αύξηση του σωματικού βάρους και τον διαβήτη. Πρόκειται για μια ενδιαφέρουσα διαφορά που αξίζει να διερευνηθεί περισσότερο».

Οι ερευνητές διευκρινίζουν πάντως ότι η μέση κατανάλωση σοκολάτας από τους συμμετέχοντες στη μελέτη ήταν σχετικά χαμηλή, οπότε τα ευρήματα μπορεί να μην επεκτείνονται σε άτομα με πολύ υψηλά επίπεδα κατανάλωσης.

Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση:https://www.bmj.com/content/387/bmj-2023-078386

Πηγή: ertnews.gr

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή συγκροτεί επίσημα σήμερα το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Γεωργίας και Τροφίμων (EBAF), υιοθετώντας έτσι μία από τις συστάσεις της τελικής έκθεσης του στρατηγικού διαλόγου για το μέλλον της γεωργίας.

Υπό την προεδρία του Επιτρόπου Τροφίμων και Γεωργίας, Christophe Hansen, το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Γεωργίας και Τροφίμων αποσκοπεί στη διατήρηση μιας νέας νοοτροπίας διαλόγου, εμπιστοσύνης και πολυμερούς συμμετοχής, μεταξύ των παραγόντων της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων και της κοινωνίας των πολιτών, καθώς και με την Επιτροπή.

Η πρόεδρος κ. φον ντερ Λάιεν δήλωσε: «Η γεωργία βρίσκεται στο επίκεντρο του μέλλοντος της Ευρώπης μας. Σήμερα, προωθούμε την ενέργεια του στρατηγικού διαλόγου για το μέλλον της γεωργίας της ΕΕ για την οικοδόμηση εμπιστοσύνης και την προσέγγιση των πολιτών. Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο για τα αγροδιατροφικά προϊόντα πρόκειται να αντιμετωπίσει την πλήρη πολυπλοκότητα της αλυσίδας αξίας των γεωργικών προϊόντων διατροφής, στηρίζοντας τους γεωργούς μας και προωθώντας ένα πιο ανθεκτικό, ανταγωνιστικό και βιώσιμο αγροδιατροφικό σύστημα.»

Το εν λόγω συμβουλευτικό όργανο αναμένεται να παράσχει συμβουλές υψηλού επιπέδου στην Επιτροπή σχετικά με τη συνέχεια που δόθηκε στην έκθεση του στρατηγικού διαλόγου για το μέλλον της γεωργίας της ΕΕ και θα συμβάλει στις εργασίες σχετικά με το όραμα για τη γεωργία και τα τρόφιμα, οι οποίες θα υποβληθούν εντός των πρώτων 100 ημερών της εντολής.

Τα μέλη θα ενθαρρυνθούν να προωθήσουν την κατανόηση και την ανταλλαγή εμπειριών μεταξύ τους και να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στη συνοχή και τη συνέργεια των πολιτικών της Ένωσης και τη συνοχή τους με τις πρωτοβουλίες του ιδιωτικού τομέα.

Το Διοικητικό Συμβούλιο έχει συσταθεί για πέντε έτη και αναμένεται να συνεδριάζει κατ' αρχήν μεταξύ δύο και έξι φορές το χρόνο. Ο Επίτροπος Hansen μπορεί να συγκαλέσει την ομάδα για πρόσθετες συνεδριάσεις όταν απαιτούνται επείγουσες συμβουλές.

Σήμερα δημοσιεύεται πρόσκληση υποβολής υποψηφιοτήτων για τη σύνθεση του Διοικητικού Συμβουλίου. Θα αποτελείται από 30 οργανώσεις μέλη κατ' ανώτατο όριο που θα εκπροσωπούν τρεις κατηγορίες ενδιαφερόμενων μερών: η γεωργική κοινότητα, άλλοι παράγοντες της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων και η κοινωνία των πολιτών, μεταξύ άλλων σε τομείς όπως το περιβάλλον και το κλίμα, η καλή μεταχείριση των ζώων ή θέματα καταναλωτών. Θα πρέπει να υπάρχει ισόρροπη εκπροσώπηση αυτών των τριών κατηγοριών ενδιαφερομένων στην εν λόγω ομάδα. Οι οργανώσεις που υποβάλλουν αίτηση προσχώρησης θα πρέπει να επιδεικνύουν την ευρύτερη σχετική ικανότητα και εμπειρογνωμοσύνη σε τομείς που σχετίζονται με τη γεωργία και τα τρόφιμα σε επίπεδο Ένωσης και να επιδεικνύουν την ευρύτερη γεωγραφική αντιπροσωπευτικότητα μεταξύ των κρατών μελών. Θα πρέπει επίσης να καταχωριστούν στο Μητρώο Διαφάνειας.

Η προθεσμία για την υποβολή αιτήσεων στο EBAF λήγει στις 8 Ιανουαρίου 2025. Η Επιτροπή θα αξιολογήσει όλες τις αιτήσεις και αποσκοπεί στην ολοκλήρωση της σύνθεσης του διοικητικού συμβουλίου στις αρχές του 2025. Η πρώτη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου θα συγκληθεί αμέσως μετά.

Οι ιθύνοντες της ευρωπαϊκής Super League συνεχίζουν να εργάζονται και τις επόμενες εβδομάδες ενδέχεται να υπάρξουν νέα, όπως δήλωσε ο πρόεδρος της Ρεάλ Μαδρίτης, Φλορεντίνο Πέρεθ στην πρόσφατη συνέλευση των Μαδριλένων. 

Όπως αποκαλύπτει (5/12) η εφημερίδα της Καταλωνίας «Mundo Deportivo», «οι επαφές με συλλόγους για να τους προσελκύσουν στο έργο A22- της εταιρείας που κινεί τα νήματα της ευρωπαϊκής Super League--, στο οποίο η Ρεάλ Μαδρίτης και η Μπαρτσελόνα είναι τα "ορατά κεφάλια", ήταν πολύ καρποφόρες». 

Φαίνεται να έχουν συνομιλήσει με περισσότερους από εκατό συλλόγους στην Ευρώπη που έχουν αγωνιστεί ή μπορεί να φιλοδοξούν να το κάνουν σε ηπειρωτικό επίπεδο και ήδη περίπου 60 που δήλωσαν πρόθυμοι να συμμετάσχουν στο έργο.

Να σημειωθεί ότι η μορφή της ευρωπαϊκής Super League προβλέπει μια πρώτη κατηγορία 16 κορυφαίων συλλόγων (Star League) στην οποία θα είναι οι καλύτεροι σύλλογοι από τα πέντε μεγάλα ευρωπαϊκά πρωταθλήματα (Ισπανία, Αγγλία, Ιταλία, Γερμανία και Γαλλία) και άλλες από ισχυρές από χώρες όπως η Πορτογαλία και η Ολλανδία. 

Επιπλέον, υπάρχει ένας δεύτερος όμιλος επίσης 16 ομάδων (Gold League) και ένας τρίτος 32 ομάδων (Blue League) εκ των οποίων οι 20 θα πέφτουν κάθε χρόνο.

Στον όμιλο των 16 κορυφαίων συλλόγων θα υπήρχαν δύο όμιλοι των οκτώ που θα αγωνίζονταν σε ένα πρωτάθλημα όλων εναντίον όλων που θα έδιναν 14 παιχνίδια σε εκείνη τη φάση. Στη συνέχεια, οι τέσσερις πρώτοι σε κάθε όμιλο θα έπαιζαν μεταξύ τους στους προημιτελικούς ως αποκλειστικός-σε δύο αγώνες-, καθώς και στους ημιτελικούς,  και έναν μονό τελικό. Συνολικά, ο πρωταθλητής θα πρέπει να παίξει 19 παιχνίδια, όταν στο τρέχον σχήμα του Champions League είναι το πολύ 17. 

Μερικοί αγώνες που θα παίζονταν πάντα μέσα στην εβδομάδα, διατηρώντας έτσι τις διοργανώσεις του εθνικού πρωταθλήματος για το Σαββατοκύριακο.

Το σχέδιο της διοργάνωσης παραμένει ενεργό επειδή η δικαιοσύνη αποφάνθηκε υπέρ των διοργανωτών του τόσο στο εμπορικό δικαστήριο με αριθμό 17 στη Μαδρίτη όσο και στην απόφαση του Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΔΕΕ) του περασμένου έτους. Με αυτές τις δικαστικές εγγυήσεις, οι σύλλογοι που υπέγραψαν την αρχική συμφωνία παραμένουν συνδεδεμένοι με την ευρωπαϊκή Super League, ακόμη κι αν την αποχώρησαν επίσημα λόγω πιέσεων από την UEFA και ακόμη και τις τοπικές κυβερνήσεις, όπως ξεκάθαρα συνέβη στην Αγγλία. 

Σε κάθε περίπτωση, αυτές οι δύο αποφάσεις υποστηρίζουν τη δημιουργία και την εφαρμογή μιας ευρωπαϊκής Super League ενώπιον της UEFA, των εθνικών ομοσπονδιών και πρωταθλημάτων και της FIFA.

Μεταξύ εκείνων που είναι ξεκάθαρα κατά είναι η Παρί Σεν Ζερμέν του Αλ Κελαϊφί που είναι τώρα πρόεδρος της ECA (European Club Association), η Μάντσεστερ Σίτι, η πρώτη από την Αγγλία που εγκατέλειψε το έργο υπό την πίεση του -τότε πρωθυπουργού-Μπόρις Τζόνσον, και η Μπάγερν Μονάχου, αν και πιστεύεται ότι οι Γερμανοί θα μπορούσαν να επανεξετάσουν τη θέση τους εάν τονιστεί η αξιοκρατική πρόσβαση στη Super League.

ΑΠΕ-ΜΠΕ