Καινοτόμα προϊόντα επιτραπέζιας ελιάς με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και αυξημένη διάρκεια ζωής
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Προγράμματα
Ημερίδα έργου με θέμα «Olivia: Καινοτόμα προϊόντα επιτραπέζιας ελιάς με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και αυξημένη διάρκεια ζωής» θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου και ώρα 10:00 στην Αλεξάνδρεια Ζώνη Καινοτομίας, Φιλικής Εταιρίας 12 & Τσιμισκή.
Η εκδήλωση διοργανώνεται από την εταιρία Pelopac, το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο και την AgroApps.
Το *Olivia* είναι ένα έργο, το οποίο ξεκίνησε πριν από περίπου τέσσερα χρόνια, με στόχο να αναπτύξει προϊόντα ελιάς με ανώτερα διατροφικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, αυξημένη διάρκεια ζωής και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.
Στο πλαίσιο της ημερίδας θα παρουσιαστεί η πορεία του έργου, οι μεθοδολογίες που εφαρμόστηκαν, οι τεχνολογίες που χρησιμοποιήθηκαν, καθώς επίσης και τα αποτελέσματα του.
Η εκδήλωση θα ολοκληρωθεί με ένα πάνελ εκπροσώπων της περιφέρειας, ερευνητικών φορέων και επιχειρήσεων σε έναν διάλογο για την συνεργασία επιχειρήσεων και ερευνητικών φορέων.
Η είσοδος είναι ελεύθερη και μπορείτε να κάνετε την εγγραφή σας εδώ.
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Τμήματα Δημοτικού & Γυμνασίου Πουκαμισάς – Η Σωστή Βάση για το Μέλλον
- Ρεκόρ συμμετοχής και πενταπλή υπερκάλυψη στο πρόγραμμα συνεργασιών μεταξύ παραγωγών, ερευνητικών φορέων, πανεπιστημίων και επιχειρήσεων
- Συμπτώματα προσβολής ροδάκινων : Εμφάνιση του επιβλαβούς οργανισμού καραντίνας "Bactrocera zonata"
- Πότε το περπάτημα είναι αποτελεσματικό αγχολυτικό και πότε μας στρεσάρει
- Ελλάδα-Φινλανδία: Οι διαιτητές του «μικρού τελικού»
