Ευρωπαϊκή αλλαγή στην ορολογία για τα κρασιά χωρίς αλκοόλ, το κρασί χωρίς αλκοόλ επικυρώνεται, με διευκρινίσεις που καθησυχάζουν σχετικά με τον κίνδυνο κανονιστικών ασαφειών, αλλά και μεροληψιών που δέχονται κριτική.

Μέχρι τώρα, ο όρος "κρασί χωρίς αλκοόλ" δεν ήταν νομικός χαρακτηρισμός.

Σηματοδοτώντας μια εξέλιξη στους ευρωπαϊκούς κανονισμούς για το κρασί σε απάντηση στην κρίση που επηρεάζει τον τομέα, το πακέτο για το κρασί, που εγκρίθηκε στις αρχές Δεκεμβρίου από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το Συμβούλιο και το Κοινοβούλιο, επικαιροποιεί κυρίως τους χαρακτηρισμούς για τα κρασιά χωρίς αλκοόλ αντικαθιστώντας το "οίνος αποαλκοολωμένος" με τον όρο "οίνος χωρίς αλκοόλ", το οποίο μπορεί να συνοδεύεται από την ένδειξη "0,0%" για κρασιά χωρίς αλκοόλ με περιεκτικότητα σε αλκοόλ μεταξύ 0 και 0,5%. Ο όρος «οίνος μειωμένης περιεκτικότητας σε αλκοόλ» αντικαθίσταται από τον όρο «οίνος μερικώς αποαλκοολωμένος» για κρασιά με περιεκτικότητα σε αλκοόλ από 0,5% έως 6%. Ο καταργούμενος όρος δεν είναι δημοφιλής στον κλάδο (ο χαρακτηρισμός είναι περισσότερο περιγραφικός παρά εμπορικός και ο όρος «μειωμένος» μπορεί επίσης να έχει αρνητικές συνδηλώσεις, ιδιαίτερα σε άλλες γλώσσες, όπως τα ιταλικά όπου το «ridotto» είναι υποτιμητικό), ωστόσο υπήρξε μια ανησυχία: η δημιουργία ενός «παράθυρου» για προϊόντα αποαλκοολωμένα με περιεκτικότητα σε αλκοόλ μεταξύ 6% και 9%, που προηγουμένως περιλαμβάνονταν στους «οίνους μερικώς αποαλκοολωμένους», οι οποίοι θα μπορούσαν να είχαν αποκλειστεί από την Κοινή Οργάνωση Αγοράς για τον οίνο (κρασί ΚΟΑ).

Μετά από προειδοποίηση από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή Εταιρειών Οίνου (CEEV), η Ευρωπαϊκή Επιτροπή μόλις καθησύχασε τους φόβους, δηλώνοντας στο εμπόριο ότι δεν υπάρχει κανένα κενό: τα κρασιά με μερική αφαίρεση αλκοόλης με περιεκτικότητα μεταξύ 6% και 9% alc μπορούν να επισημανθούν ως "οίνοι που παράγονται με αποαλκοόλωση", χωρίς να χρησιμοποιούν όρους που αναφέρονται σε μειωμένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε σύγκριση με την αρχική τους κατηγορία (απαιτείται ελάχιστη μείωση 30%, με την ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλκοόλ για ένα κρασί να είναι 8,5% ή 9% ανάλογα με την ευρωπαϊκή γεωγραφική περιοχή).

Μια κακή απάντηση σε ένα πρόβλημα που δεν υπάρχει

Αυτό μπορεί να καθησυχάσει τον τομέα, αλλά δεν τον ικανοποιεί απαραίτητα πλήρως. Οι νέες αλλαγές στην ορολογία απαιτούν προσαρμογές ενώ η αγορά βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη. "Η απλή αλλαγή του "αποαλκοολωμένου οίνου" σε "οίνο χωρίς αλκοόλ" δεν πρόκειται να απογειώσει την κατηγορία σε έναν κόσμο όπου ορισμένοι παράγοντες του κλάδου εξακολουθούν να λένε ότι το προϊόν αυτό δεν είναι οίνος!" δήλωσε πρόσφατα ο Stéphane Brière, πρόεδρος της γαλλικής συλλογικότητας οίνων χωρίς αλκοόλ. Ο ειδικός επισήμανε ότι «η απαίτηση για αλκοόλ κάτω από 0,05% για την επισήμανση ως 0,0% θα προσθέσει έναν περιορισμό για τους επαγγελματίες χωρίς καμία πραγματική προστιθέμενη αξία για τον καταναλωτή, επειδή σε αυτά τα επίπεδα, οι συσκευές μέτρησης φτάνουν στα όριά τους. Πρόκειται για μια κακή απάντηση σε ένα πρόβλημα που δεν υπάρχει ή για έναν συγκαλυμμένο τρόπο εξάλειψης της κατηγορίας οίνων χωρίς αλκοόλ 0,0%, η οποία ωστόσο αναμένεται σε ορισμένες αγορές».

Ενώ ο Stéphane Brière απογοητεύεται από τα εμπόδια στην ανάπτυξη της αγοράς, επισημαίνει ότι «δεν πρέπει να περιμένουμε τα πάντα από τους νομοθέτες. Η κατηγορία θα αναδυθεί εάν οι παράγοντες του κλάδου το επιθυμούν. Τα τρέχοντα εμπόδια δεν σχετίζονται με τη νομοθεσία, αλλά με το μάρκετινγκ. Ευτυχώς, βλέπουμε κάποιες θετικές πρωτοβουλίες σε σούπερ μάρκετ και παραδοσιακούς εμπόρους κρασιού, καθώς και μεταξύ των επαγγελματιών της εστίασης, κάτι που τείνει να μας καθησυχάζει. Αυτή η εξέλιξη συμβαδίζει με την αναβάθμιση της αγοράς και τη διαφοροποίηση των προσφορών».

Η Περιφέρεια Κρήτης ενημερώνει τον αγροκτηνοτροφικό κόσμο και τους εμπλεκόμενους φορείς ότι παρατείνονται τα άμεσα, προληπτικά μέτρα για την προστασία της κτηνοτροφίας του νησιού από τη νόσο της Ευλογιάς των αιγοπροβάτων. Η απόφαση ελήφθη λόγω των αυξημένων κρουσμάτων στην ηπειρωτική Ελλάδα και της ανάγκης θωράκισης του ζωικού κεφαλαίου της Κρήτης.

Παρότι η Κρήτη παραμένει «ελεύθερη» από τη νόσο, η υψηλή μεταδοτικότητα του ιού και η δυνατότητα επιβίωσής του στο περιβάλλον έως και 6 μήνες, καθιστούν επιβεβλημένη την αυστηρή εφαρμογή των μέτρων βιοασφάλειας και τον περιορισμό των μετακινήσεων.

Τα μέτρα τίθενται σε ισχύ από την Πέμπτη08–01-2026 έως και την Πέμπτη 22 Ιανουαρίου 2026, οπότε και θα επανεκτιμηθούν.

Αναλυτικά τα μέτρα που ισχύουν:

Α. Μετακινήσεις Ζώων

Β. Μέτρα Βιοασφάλειας στις Κτηνοτροφικές Εκμεταλλεύσεις

Οι ιδιοκτήτες εκμεταλλεύσεων καλούνται να τηρούν αυστηρά τα παρακάτω:

Γ. Οδηγίες για Επιχειρήσεις και Επαγγελματίες

1. Σφαγεία:

2. Τυροκομεία – Εγκαταστάσεις Γάλακτος:

3. Εμπόριο Ζωοτροφών και Μεταφορείς:

Δ. Ιδιώτες Κτηνίατροι και Κτηνίατροι Εκτροφής

Καλούνται σε αυξημένη επαγρύπνηση για τον έγκαιρο εντοπισμό ύποπτων κρουσμάτων και την άμεση ενημέρωση των αρχών. Απαιτείται η αυστηρή τήρηση ατομικών μέτρων προστασίας (ΜΑΠ) και η απολύμανση οχημάτων κατά τις επισκέψεις σε εκτροφές.

Την εφαρμογή ενός νέου εθνικού συστήματος ιχνηλασιμότητας αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων παρουσίασε ο υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Δημήτρης Παπαστεργίου, τονίζοντας ότι πρόκειται για μια εθνική πρωτοβουλία με στόχο την προστασία των Ελλήνων παραγωγών και την ενίσχυση της αξίας των ελληνικών προϊόντων.

Όπως ανέφερε ο κ. Παπαστεργίου, κατά τη διάρκεια της συνέντευξης Τύπου στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για τα νέα μέτρα για τους αγρότες, βασικό πρόβλημα είναι το γεγονός ότι εισαγόμενα προϊόντα «βαφτίζονται» ελληνικά σε διάφορα στάδια της εμπορικής αλυσίδας. «Σήμερα τα δελτία αποστολής γράφουν απλά "πορτοκάλια", χωρίς προέλευση, χωρίς περιοχή, χωρίς ποικιλία, και έτσι συνοδεύονται τα προϊόντα μέχρι το ράφι», σημείωσε χαρακτηριστικά.

Σύμφωνα με τον υπουργό, η λύση βρίσκεται στην καθιέρωση ενός ενιαίου ελληνικού barcode, το οποίο θα ακολουθεί το προϊόν σε όλη τη διαδρομή του. «Πάμε να δημιουργήσουμε ένα σύστημα εθνικής ιχνηλάτισης, όπου κάθε ελληνικό προϊόν θα έχει barcode που θα το συνοδεύει από το χωράφι έως το ράφι και μέχρι την απόδειξη», τόνισε, υπογραμμίζοντας ότι έτσι θα είναι σαφές πόσα προϊόντα είναι ελληνικά και πόσα εισαγόμενα σε κάθε στάδιο.

Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στη χρήση σύγχρονων ψηφιακών εργαλείων και στη διασύνδεση των υφιστάμενων συστημάτων. «Με τη δουλειά που γίνεται στην ΑΑΔΕ και στον ΟΠΕΚΕΠΕ θα μπορούμε πλέον να γνωρίζουμε τι παράγεται σε κάθε χωράφι», ανέφερε, προσθέτοντας ότι συστήματα τεχνητής νοημοσύνης μπορούν να προσδιορίσουν με ακρίβεια τις δυνατότητες παραγωγής ανά περιοχή.

Παράλληλα, όπως είπε, η προσπάθεια ενισχύεται και από το σύστημα των ελληνικών μικροδορυφόρων, που επιτρέπει την παρακολούθηση της παραγωγής και των ζημιών στις καλλιέργειες. «Στην ουσία έχουμε πλέον όλη την αλυσίδα», δήλωσε, σημειώνοντας ότι τα δεδομένα αυτά θα συμβάλλουν και στην καλύτερη διαχείριση κρίσεων.

Ο Δημήτρης Παπαστεργίου υπογράμμισε ότι το νέο σύστημα αποτελεί όφελος κυρίως για τους ίδιους τους παραγωγούς. «Οι νέοι παραγωγοί είναι αυτοί που πρέπει να ζητούν από την αρχή την ιχνηλασιμότητα του προϊόντος τους, γιατί έτσι το ελληνικό προϊόν αποκτά υπεραξία», ανέφερε, προσθέτοντας ότι και ο καταναλωτής θα έχει τη δυνατότητα, μέσω QR code, να γνωρίζει την προέλευση και τα χαρακτηριστικά κάθε προϊόντος.

Όπως ξεκαθάρισε, πρόκειται για ένα απαιτητικό και σύνθετο εγχείρημα που προϋποθέτει στενή συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, την ΑΑΔΕ και τον ΟΠΕΚΕΠΕ. «Δεν είναι εύκολο, αλλά πάμε να ενώσουμε δυνάμεις ώστε τα ελληνικά προϊόντα να μην είναι μόνο κατ' όνομα ελληνικά, αλλά να μπορούν να αποδεικνύουν την ελληνικότητά τους», κατέληξε ο υπουργός.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Έντονη δυσαρέσκεια επικρατεί στα μπλόκα των αγροτών μετά την εξειδίκευση των κυβερνητικών μέτρων ενώ το ενδιαφέρον στρέφεται τώρα στις γενικές συνελεύσεις για τις τελικές αποφάσεις.

Την ίδια ώρα, με νέα δεύτερη παραγγελία του ο εισαγγελέας του Αρείου Πάγου Κωνσταντίνος Τζαβέλλας δίνει σαφή εντολή στους εισαγγελείς Πρωτοδικών σε όλη τη χώρα να παρέμβουν άμεσα για παρεμπόδιση συγκοινωνιών.

Ο Κώστας Τζέλλας, πρόεδρος της Ενωτικής Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων, τόνισε ότι τα μέτρα «δεν λύνουν κανένα ουσιαστικό πρόβλημα επιβίωσης» και υπογράμμισε πως το τιμολόγιο ρεύματος στα 0,85 λεπτά δεν αφορά όλους, ενώ το μηνιαίο πάγιο παραμένει, επιβαρύνοντας σημαντικά τους μικρούς παραγωγούς. Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά, αγρότης με 10 στρέμματα μπορεί να πληρώνει έως και 120–130 ευρώ ετησίως μόνο από πάγια.

Αντίστοιχα, ο Παναγιώτης Κατσικογιάννης αγρότης στη Βοιωτία, έκανε λόγο για «συνεχιζόμενο εμπαιγμό της κυβέρνησης και των εντολέων της στην Ευρωπαϊκή Ένωση», σημειώνοντας ότι κανένα από τα βασικά αιτήματα δεν ικανοποιήθηκε. Υποστήριξε ότι η κοινωνία στηρίζει τις κινητοποιήσεις, καθώς αντιλαμβάνεται πως οι συνέπειες από τη διάλυση του αγροτικού τομέα θα πλήξουν συνολικά την επισιτιστική ασφάλεια της χώρας.

«Όποιος κάνει πίσω τώρα δεν θα έχει να λογοδοτήσει μόνο στον εαυτό του, αλλά σε ολόκληρο το αγροτικό κίνημα, το οποίο βρίσκεται στο δρόμο και κινδυνεύει με αφανισμό», τόνισε και χαρακτήρισε τη συμφωνία Mercosur, «ταφόπλακα» για την ελληνική αγροτική παραγωγή, προειδοποιώντας για αθρόες εισαγωγές προϊόντων αμφίβολης ποιότητας.

Παράλληλα, αμφισβητήθηκαν οι κυβερνητικές δεσμεύσεις για σύστημα ιχνηλασιμότητας μέσω barcode, με τους αγρότες να επισημαίνουν ότι αντίστοιχες εξαγγελίες επαναλαμβάνονται εδώ και χρόνια χωρίς να υλοποιούνται.

Σε ό,τι αφορά στο πετρέλαιο, οι αγρότες ξεκαθαρίζουν ότι ζητούν αφορολόγητο καύσιμο στην αντλία και όχι επιστροφή ειδικού φόρου κατανάλωσης, τονίζοντας πως η προτεινόμενη λύση δεν καλύπτει το πραγματικό κόστος παραγωγής.

Δεν ικανοποιήθηκαν ούτε οι αγρότες της Αχαΐας οι οποίοι στις 8 το βράδυ θα αποφασίσουν για το μέλλον τον κινητοποιήσεων.

Στο ίδιο κύματος και οι αγρότες της Αιτωλοακαρνανίας οι οποίοι θα αποφασίσουν το βράδυ αν θα κλείσουν την Ιονία Οδό.