Ραγδαίες είναι οι αυξήσεις στις τιμές παραγωγού σε αγροτικά προϊόντα στη Γερμανία. Ο Γερμανός υπ. Γεωργίας Έτσντεμιρ προειδοποιεί για δύσκολο φθινόπωρο και χειμώνα με ακριβά τρόφιμα.Το ένα ρεκόρ σπάει μετά το άλλο, κάθε μήνα, ως προς τις τιμές παραγωγού στα αγροτικά προϊόντα, εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία. Σύμφωνα με τα νέα στοιχεία της Γερμανικής Στατιστικής Υπηρεσίας με έδρα στο Βίσμπαντεν, οι τιμές παραγωγού αγροτικών προϊόντων αυξήθηκαν τον Απρίλιο κατά 40%. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη αύξηση στο πεδίο αυτό που καταγράφεται από το 1961, δηλαδή από τότε που ξεκίνησαν οι σχετικές μετρήσεις της Στατιστικής Υπηρεσίας. Ήδη τον περασμένο Μάρτιο οι αυξήσεις άγγιζαν το 35%.Σύμφωνα με τους ειδικούς, η αύξηση είναι εκρηκτική ειδικότερα στις τιμές φυτικών προϊόντων, τα οποία σημειώνουν αύξηση πάνω από 77% σε σχέση με τον ίδιο μήνα πέρυσι. Οι μεγαλύτερες αυξήσεις μάλιστα καταγράφονται στην τιμή της πατάτας αλλά και της ελαιοκράμβης, από την οποία παράγεται φυτικό λάδι που χρησιμοποιείται ευρέως στη Γερμανία.

Δύσκολο φθινόπωρο με ακριβότερα τρόφιμα

«Είναι απαραίτητες οι υψηλότερες τιμές για να μπορέσουμε να συνεχίσουμε να παράγουμε» αναφέρει στη γερμανική ραδιοφωνία DLF o πρόεδρος της Γερμανικής Ένωσης Αγροτών Γιόαχιμ Ρούκβιντ. Ο ίδιος μάλιστα προσθέτει στο αυξημένο κόστος της ενέργειας και τις αυξήσεις στις τιμές λιπασμάτων και ζωοτροφών. Μέχρι πρόσφατα στη Γερμανία ξοδεύαμε μόνο το 10 ή 11% του οικογενειακού εισοδήματος σε τρόφιμα. Πρόκειται για το χαμηλότερο ποσοστό στον κόσμο» σημειώνει>>.Την ίδια ώρα για μεγαλύτερες αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων στη Γερμανία το φθινόπωρο και τον χειμώνα, προειδοποιεί ο Γερμανός υπουργός Γεωργίας από τους Πρασίνους Τζεμ Έζντεμιρ σε συνέντευξή του στην εφημερίδα Rheinische Post. Αναφέρει χαρακτηριστικά ότι οι καταναλωτές θα πρέπει να υπολογίζουν στους επόμενους μήνες σε αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων,εξαιτίας του αυξημένου ενεργειακού κόστους για την βιομηχανία τροφίμων.Με απλά λόγια ουσιαστικά το κόστος της ακριβής ενέργειας μετακυλίεται στην τσέπη των καταναλωτών. Ο Γερμανός υπουργός πάντως προτείνει την κατάργηση του ΦΠΑ σε φρούτα, λαχανικά και όσπρια για την αντιμετώπιση των αυξανόμενων τιμών ενέργειας. Για τον ίδιο, το σύστημα φορολόγησης βασικών προϊόντων θα πρέπει να πληροί έτσι κι αλλιώς τρία βασικά κριτήρια: να είναι λογικό, απλό και βιώσιμο.

Πληθωρισμός στο 7,9%

Έντονο προβληματισμό προκαλεί επίσης ο διαρκώς αυξανόμενος πληθωρισμός. Σύμφωνα με τη Γερμανική Στατιστική Υπηρεσία τον Μάιο άγγιξε το 7,9%, σημειώνοντας άλλο ένα αρνητικό ρεκόρ.  Τον Μάρτιο του  2022 κυμαινόνταν στο 7,3% και τον Απρίλιο στο 7,4%.Σύμφωνα με τον επικεφαλής της Στατιστικής Υπηρεσίας (Destatis) Γκέορκ Τίελ βασικοί παράγοντες που οδηγούν στην αύξηση του πληθωρισμού είναι οι αυξανόμενες τιμές ενέργειας, βασικών αγαθών, κυρίως των τροφίμων. Παρόμοιο ποσοστό καταγράφηκε στη Γερμανία μόνο τον χειμώνα του 1973/74, όταν οι τιμές του ορυκτού πετρελαίου είχαν εκτιναχθεί στα ύψη εξαιτίας της διεθνούς πετρελαϊκής κρίσης. 

πηγή:https://www.dw.com

Σύμφωνα με την ΕΜΥ, μεταβολή αναμένεται να παρουσιάσει ξανά ο καιρός  το ερχόμενο Σαββατοκύριακο. 

Η πρόγνωση για αύριο Τετάρτη 15-06-2022

Στην κεντρική Μακεδονία, τις Σποράδες, τη βόρεια Εύβοια και τη Θεσσαλία νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές. Από τις μεσημβρινές ώρες οι νεφώσεις θα αυξηθούν και θα εκδηλωθούν και μεμονωμένες καταιγίδες κυρίως στα ορεινά της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας. Τα φαινόμενα το βράδυ θα εξασθενήσουν.Στις υπόλοιπες περιοχές γενικά αίθριος καιρός, όμως τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά θα αναπτυχθούν νεφώσεις και θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι και κυρίως στα ορεινά μεμονωμένες καταιγίδες.Η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη τις πρωινές ώρες στα δυτικά.Οι άνεμοι στα δυτικά θα είναι μεταβλητοί ασθενείς 3 με 4 μποφόρ, στις υπόλοιπες περιοχές θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στο Αιγαίο τοπικά 6 μποφόρ.Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα φτάσει στα ηπειρωτικά κατά τόπους τους 28 με 30 βαθμούς, στα νησιά του Αιγαίου τους 27 με 29 και στο Ιόνιο τους 29 με 30 βαθμούς Κελσίου.

Η πρόγνωση για την Πέμπτη 16-06-2022

Στην κεντρική Μακεδονία, τις Σποράδες, τη βόρεια Εύβοια και τη Θεσσαλία λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές. Το μεσημέρι-απόγευμα οι νεφώσεις θα αυξηθούν και θα εκδηλωθούν και μεμονωμένες καταιγίδες.Στις υπόλοιπες περιοχές γενικά αίθριος καιρός, όμως τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά θα αναπτυχθούν νεφώσεις και θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι και κυρίως στα ορεινά μεμονωμένες καταιγίδες.Η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη τις πρωινές ώρες στα δυτικά.Οι άνεμοι στα δυτικά θα είναι μεταβλητοί ασθενείς και βαθμιαία θα στραφούν σε βορειοδυτικούς 3 με 4 μποφόρ. Στις υπόλοιπες περιοχές θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 και στο Αιγαίο βαθμιαία τοπικά 7 μποφόρ.Η θερμοκρασία δε θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.

Η πρόγνωση για την Παρασκευή 17-06-2022

Γενικά αίθριος καιρός. Τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά θα αναπτυχθούν νεφώσεις και θα εκδηλωθούν τοπικοί όμβροι και στα ορεινά μεμονωμένες καταιγίδες.Η ορατότητα θα είναι τοπικά περιορισμένη τις πρωινές ώρες στα δυτικά.Οι άνεμοι στα δυτικά θα είναι μεταβλητοί ασθενείς και βαθμιαία βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 4 μποφόρ. Στις υπόλοιπες περιοχές θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5, στο Αιγαίο 6 και πρόσκαιρα τοπικά 7 μποφόρ.Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο στα δυτικά.

Η προοπτική για το Σάββατο  18-06-2022 και την Κυριακή 19-06-2022

Όπως δήλωσε ο  ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ράχης Πιερίας «Ο Άγιος Λουκάς» Δημήτρης Ντούρος στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, έξι τόνοι εκλεκτών κερασιών που ωρίμασαν γλυκά στη σκιά του Ολύμπου παίρνουν το δρόμο για αγορές της Ασίας και στο τέλος της εβδομάδας «με το μισό φορτίο θα κάνουμε προωθήσεις και δειγματοδιανομές λιανικής πώλησης, ενώ το υπόλοιπο θα διατεθεί κανονικά σε εμπορικά κέντρα και σούπερ μάρκετ».Τα  θεϊκά κεράσια του Ολύμπου από 16 ποικιλίες (Burlat, Sweet Early, Early Lory, Ferrovia, Early star, Sweet Aryanna, Black Star, Grace Star, Giorgia, Van, Lapins, Skeena, Big Star, Regina, Kordia, Sweet Heart), που έχουν απλώσει εδώ και χρόνια τη φήμη τους σε Ιταλία, Ολλανδία και Γερμανία, βρίσκονται αυτή την περίοδο επικεφαλής του ευρωπαϊκού προγράμματος Orchards of Taste. Πρόκειται για σύμπραξη τριών οργανώσεων παραγωγών από την Ελλάδα, με επικεφαλής τον συνεταιρισμό της Ράχης και συμμετέχοντες τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Νέστου και τον διεπαγγελματικό οργανισμό Prodcom για τον τομέα των φρούτων και λαχανικών της Ρουμανίας.

«Στόχος του έργου, προϋπολογισμού 2,95 εκατ. ευρώ, είναι η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των συγκεκριμένων νωπών προϊόντων και η αύξηση της κατανάλωσής τους εκτός της Ένωσης, σε τρίτες χώρες». Στις τρεις αγορές, όπως σημειώνεται στη σχετική ιστοσελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η ζήτηση για υψηλής ποιότητας και ασφαλή φρέσκα φρούτα αυξάνεται γρήγορα και ο παγκόσμιος ανταγωνισμός είναι έντονος. Με την προώθηση της εικόνας των προϊόντων και των ανταγωνιστικών τους πλεονεκτημάτων και με την εφαρμογή εκτεταμένων δραστηριοτήτων προβολής και διαφήμισης, το έργο θα υποστηρίξει υψηλότερους ρυθμούς αύξησης των εξαγωγών για τους Έλληνες παραγωγούς και την έναρξη εξαγωγών για τη Ρουμανία, δημιουργώντας έτσι νέες εξαγωγές και αυξάνοντας τα μερίδια αγοράς της ΕΕ.Το πρόγραμμα περιλαμβάνει συμμετοχές σε εκθέσεις στις χώρες ενδιαφέροντος, δειγματοδιανομές, σεμινάρια, παρουσιάσεις, βραδιές μαγειρικής με σεφ που χρησιμοποιούν τα προϊόντα, events στο δρόμο και πολλές προωθητικές ενέργειες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

«Αυτή είναι μόνο η αρχή», προσθέτει ο κ Ντούρος, καθώς πρόκειται για πρώιμες ποικιλίες κερασιών, ενώ ο Συνεταιρισμός ανεβάζει ρυθμούς για τις επόμενες δέκα μέρες που η συγκομιδή θα βρεθεί στο ζενίθ της. Για τις ασιατικές αγορές οι εξαγωγείς έχουν εξασφαλίσει φέτος τις άδειες για Σιγκαπούρη, Μαλαισία και Ινδονησία και ευελπιστούν ότι το ίδιο θα γίνει και με τη Νότια Κορέα. «Το Orchards of Taste», λέει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, «μπορεί να αναδείξει τα ποιοτικά ευρωπαϊκά προϊόντα και να ανοίξει την ευρωπαϊκή (εν προκειμένω ελληνική) αγορά σε μεγάλες αγορές, ενώ σύντομα», πρόσθεσε, «θα επιστρέψουμε με τα κεράσια μας και στο Ντουμπάι, που υπήρξε μια πολύ καλή αγορά στην προ κορονοϊού εποχή».Με την υποχώρηση των μέτρων που είχε επιβάλει τις δύο προηγούμενες χρονιές η πανδημία, ο Συνεταιρισμός κάλυψε γρήγορα το έδαφος που είχε χαθεί και διέθεσε ήδη την πρώιμη παραγωγή στην εγχώρια και ευρωπαϊκή αγορά, με πολλά απ' τα φορτία να καταλήγουν στη Ρουμανία, μια χώρα που τα προηγούμενα χρόνια βρισκόταν χαμηλά στον κατάλογο των εξαγώγιμων ελληνικών κερασιών.

Η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται καλή, με πρόβλεψη για παραγωγή 1.000 τόνων εκτός καιρικού απροόπτου. Το μεγάλο πλεονέκτημα της μικρής Ράχης (στον Συνεταιρισμό συμμετέχουν περί τους 300 παραγωγούς) είναι το υπερσύγχρονο διαλογιτήριο-συσκευαστήριο που πολλαπλασιάζει την ποιότητα και την αξία των παραγόμενων προϊόντων. Η παραγωγή από τα φημισμένα κεράσια της Ράχης (έκταση 2.500 στρεμμάτων) έχει επεκταθεί τα τελευταία χρόνια και σε άλλες καλλιέργειες: βερίκοκα (400 στρέμματα), μήλα (100 στρέμματα) και πεπόνια.

Κανένα πρόβλημα δεν πρόκειται να υπάρξει στην επισιτιστική ασφάλεια της Ελλάδας ούτε στην εφοδιαστική της αλυσίδα, εξαιτίας της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία, δύο χώρες που αποτελούν τους σημαντικότερους εξαγωγείς δημητριακών παγκοσμίως, όπως διαβεβαιώνουν στο Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων αλλά και από την αγορά.Η αύξηση στην τιμή των δημητριακών από την αρχή του πολέμου «σπάει» το ένα ρεκόρ μετά το άλλο, με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιώργο Γεωργαντά να δηλώνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ότι «το ζήτημα της επισιτιστικής επάρκειας προέκυψε παγκοσμίως λόγω τριών παραγόντων: της ενεργειακής κρίσης, της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία και των επιπτώσεων της κλιματικής κρίσης», παράγοντες που όπως είπε, δημιουργούν σημαντικό πρόβλημα στις διεθνείς αγορές και σε συνδυασμό με τον φόβο επισιτιστικού προβλήματος, δημιουργούν αυξήσεις στις τιμές.Υπογράμμισε ότι «πρόβλημα επισιτιστικής επάρκειας στην Ελλάδα δεν υφίσταται ούτε αυτή τη στιγμή, ούτε στο άμεσο μέλλον, ούτε έχει δημιουργηθεί κάποιο πρόβλημα στην εφοδιαστική αλυσίδα τόσο στην Ελλάδα όσο και στις χώρες της ΕΕ» και συμπλήρωσε ότι η χώρα μας, σε συνεργασία με τους Έλληνες εισαγωγείς «έχει ανοίξει διαύλους για αναπλήρωση, από άλλες χώρες - της ΕΕ αλλά και τρίτες χώρες- των ποσοτήτων που κάναμε εισαγωγή σε μαλακό σιτάρι και αραβόσιτο, από τις εμπόλεμες χώρες».Την ίδια άποψη εξέφρασε και ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελλήνων Εμπόρων Δημητριακών και Υποπροϊόντων και Ζωοτροφών (ΣΕΕΔΥΖ), Σπύρος Γρηγοράτος, ο οποίος σε δήλωσή του στο Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων τόνισε πως ο πόλεμος της Ρωσίας με την Ουκρανία δεν θα προκαλέσει καμία επισιτιστική κρίση στη χώρα μας.

Αύξηση στις τιμές και εναλλακτικοί προμηθευτές

Η Ελλάδα το 2021 εισήγαγε από τη Ρωσία και την Ουκρανία μαλακό σίτο, αραβόσιτο και κριθάρι που αντιπροσώπευαν το 30% των συνολικών εισαγωγών μας. Με το ξέσπασμα του πολέμου η χώρα μας σύμφωνα με στελέχη του ΥΠΑΑΤ έπρεπε να βρει εναλλακτικούς προμηθευτές για την εισαγωγή δημητριακών.«Η χώρα μας έχει την τύχη να γειτονεύει με τη Βουλγαρία και τη Ρουμανία από όπου υπάρχει ομαλή εισαγωγή με πλοία και φορτηγά αυτοκίνητα. Εισαγωγές σιτηρών έχουμε επίσης και από τη Σερβία και σποραδικά από τη Ρωσία και το Καζακστάν» είπε ο κ. Γρηγοράτος προσθέτοντας ότι «με την επερχόμενη οσονούπω νέα σοδειά οι εισαγωγές θα συνεχίσουν ομαλά».Οι ετήσιες συνολικές εισαγωγές ανέρχονται σε 1,5 εκατ. τόνους σιτηρών (μαλακό σιτάρι, αραβόσιτο, κριθάρι) και οι εξαγωγές σε 500 χιλιάδες τόνους σκληρό σιτάρι, «του οποίου η τιμή είχε αυξηθεί το 2021 πάνω από 100% λόγω πολύ μειωμένης παραγωγής κυρίως στον Καναδά εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής», όπως δηλώνει.Ένα επίσης μεγάλο πρόβλημα που έχει δημιουργηθεί είναι η «σημαντική αύξηση των τιμών των σιτηρών (36-70% ανάλογα με το προϊόν) και των ναύλων των πλοίων».Μια ασφαλής πρόβλεψη για το πού θα φτάσουν οι τιμές των δημητριακών στο σύντομο μέλλον είναι «παρακινδυνευμενη» σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΣΕΕΔΥΖ τόσο λόγω της μεγάλης μεταβλητότητας της κατάστασης στην Ουκρανία, εάν θα ανοίξουν τα ουκρανικά λιμάνια όπου παραμένουν αποθηκευμένοι περίπου 20 εκατ. τόνοι σιτηρών, όσο και λόγω των καιρικών συνθηκών που θα επικρατήσουν.Γ. Γεωργαντάς: «Η κυβέρνηση έχει λάβει μέτρα για να αμβλυνθούν οι επιπτώσεις»

Όπως είπε στο Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο κ. Γεωργαντάς, τρεις είναι οι τρόποι για να αντιμετωπιστούν οι προκλήσεις που έχουν προκύψει: «Πρώτον, να διευκολύνουμε τις εισαγωγές από άλλες χώρες προϊόντων που έχουμε ανάγκη και δεν υπάρχει επαρκής εγχώρια παραγωγή. Δεύτερον, να δώσουμε κίνητρα στους αγρότες μας για να αυξήσουμε την παραγωγή μας και τρίτον, να στηρίξουμε τους παραγωγούς μας απέναντι στο αδιαμφισβήτητα αυξημένο κόστος παραγωγής».Όπως επισήμανε ο αρμόδιος υπουργός η κυβέρνηση έχει λάβει μέτρα για να αμβλυνθούν οι επιπτώσεις που έχει δημιουργήσει η αύξηση του κόστους παραγωγής αλλά και «για να προτρέψουμε τους αγρότες μας να προχωρήσουν σε αυξημένη παραγωγή με στόχο να έχουμε λιγότερη εξάρτηση από τις εισαγωγές».Μιλώντας για ορισμένα από τα μέτρα που έχουν ληφθεί για θα βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής είναι σύμφωνα με τον κ. Γεωργαντά, η ένταξη στο καθεστώς των συνδεδεμένων ενισχύσεων του μαλακού σίτου και του αραβόσιτου, η δυνατότητα καλλιέργειας αγρών που έχουν ενταχθεί στο καθεστώς αγρανάπαυσης, χωρίς να απολέσουν οι δικαιούχοι τα οφέλη του προγράμματος, η συστηματική καταγραφή ανά πενθήμερο, των αποθεμάτων που διαθέτουμε, αποτρέποντας με τον τρόπο αυτό και περιπτώσεις αισχροκέρδειας καθώς και η συνεχής λήψη μέτρων για τη μείωση του κόστους παραγωγής.

Τέλος, όπως δηλώνει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στο ΑΠΕ-ΜΠΕ «το υπουργείο και στο σύνολό της η κυβέρνηση, παρακολουθεί την εξέλιξη του προβλήματος και αξιοποιώντας μέτρα της ΕΕ αλλά και με στοχευμένες εθνικές αποφάσεις, φροντίζουμε για την καλή λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας, με στόχο την ενίσχυση της επισιτιστικής επάρκειας».

πηγή:ΑΠΕ ΜΠΕ