Νόστιμα και αφράτα τσουρέκια για το Πάσχα (ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΠΑΠΠΟΥ)
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Διατροφή - Υγεία
Φτιάχνουμε νόστιμα και αφράτα τσουρέκια επιλέγοντας τη συνταγή του παππού.
Υλικά
1 Φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο (βιτάμ)
2 Φλιτζάνια ζάχαρη
1 1/2 Φλιτσάνι ζεστό γάλα
2 Βανίλιες
4 Αυγά
2 Κακουλέ
2 Μαχλέπι
10 Γραμμάρια Μπυρομαγιά
2 Κιλά αλεύρι
Εκτέλεση
Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά, το ζεστό γάλα, λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε.
Στη συνέχεια ρίχνουμε τις βανίλιες, το μαχλέπι και το κακουλέ.
Έπειτα λιώνουμε την μπυρομαγιά σε χλιαρό νερό και τη ρίχνουμε στη ζύμη, μέχρι η ζύμη να μαλακώσει.
Την αφήνουμε να φουσκώσει και ζυμώνουμε τα τσουρέκια μας αναλόγως τι πλεξούδα θέλουμε να φτιάξουμε, αλοίφοντας στα χέρια μας και λίγο βούτυρο για να πλάθονται καλύτερα.
Τέλος, τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
Καλή επιτυχία & Καλή Ανάσταση
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Όμιλος Επιχειρήσεων Σαρακάκη: Στο πλευρό των εθελοντών Πολιτικής Προστασίας ΒΑ Υμηττού και το 2025
- Δήμος Βέροιας: Λειτουργία των Λαϊκών Αγορών κατά τις θερμές ημέρες του καλοκαιριού
- Οι Μαθητές του Φροντιστηρίου Πουκαμισάς Βέροια – Κέντρο «έγραψαν» τη δική τους ιστορία στις Πανελλαδικές 2025
- Τσιάρας: Κάνουμε ελέγχους και οι ελεγχόμενοι αποφεύγουν τον έλεγχο και «εξαφανίζονται»
- Ποιες πληρωμές θα πραγματοποιηθούν για την περίοδο από 28 Ιουλίου έως και 1 Αυγούστου από e-ΕΦΚΑ και ΔΥΠΑ
