Τα 7 οφέλη που παρέχουν στην υγεία τα βερίκοκα
- Αναρτήθηκε από τον Χρήστος Βοργιάδης
- Κατηγορία Διατροφή - Υγεία
Τι έχουν δείξει έως σήμερα οι έρευνες για την θρεπτικά αξία τους και τις πιθανές επιδράσεις των συστατικών τους στην υγεία. Ο ρόλος τους στην ενυδάτωση και την καρδιαγγειακή υγεία.
Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτοχημικές ουσίες που επηρεάζουν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους την υγεία. Στο πλαίσιο της υγιεινής διατροφής, λοιπόν, και δεδομένου ότι πρέπει να προτιμάμε τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής, σαφώς και έχουν θέση στο τραπέζι μας.
Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων τροφίμων του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (FoodData Central), δύο βερίκοκα (συνολικά 70 γραμμάρια) παρέχουν:
- 34 θερμίδες
- 8 γραμμάρια υδατάνθρακες
- 1 γραμμάριο πρωτεΐνη
- 0,27 γραμμάρια λίπους
- 1,5 γραμμάριο φυτικών ινών
- 8% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης από τις βιταμίνες Α και C
- 4% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης της βιταμίνης Ε και του καλίου
Περιέχουν επίσης αρκετή βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο), λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Και οι τρεις αυτές ουσίες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες.
Πηγή: iatropedia.gr
Τελευταία άρθρα από τον/την Χρήστος Βοργιάδης
- Εκδήλωση για την κλιματική αλλαγή και τον τουρισμό από την Περιφέρεια Κρήτης στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου NaTour4CChange
- Ξεκινούν σήμερα 17 Ιουλίου οι αιτήσεις χρηματοδότησης του προγράμματος “Εξωστρέφεια Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων”
- Στις 22 Ιουλίου η έκτακτη σύγκληση του Δ.Σ της Ομοσπονδίας Μελισσοκόμων Ελλάδος
- Κάλεσμα για κινητοποίηση στον ΟΠΕΚΕΠΕ στη Βέροια από την Ενωτική Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων Ημαθίας
- Φροντιστήρια Πουκαμισάς: Για να πετύχεις άκου τους ειδικούς! Μάθε τις διαφορές
