Υλικά

2 Ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό

2 1/2 Ποτήρια ζάχαρη

1 Ποτήρι σπορέλαιο

4 Ποτήρια νερό

Εκτέλεση

Σε μια μικρή κατσαρόλα καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι με το λάδι μέχρι να πάρει χρώμα.

Συγχρόνως σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη να βράσουν και έπειτα τα ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα όπου έχουμε το καβουρδισμένο σιμιγδάλι.

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγα καρύδια ή σταφίδες και ανακατεύουμε το μείγμα καλά μέχρι να πήξει.

Έπειτα το σβήνουμε και ρίχνουμε μια πετσέτα πάνω για να φουσκώσει.

Μπορούμε να το πασπαλίσουμε και με κανέλα. 

Καλή επιτυχία!!! 

Γεωργικές Προειδοποιήσεις 

Τεχνικό Δελτίο

Πληροφορίες : Αθανασιάδης Κωνσταντίνος - Υφούλης Αντώνιος

No3/21 Φεβρουαρίου 2018

ΙΣΧΥΕΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ

ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ - ΔΑΜΑΣΚΗΝΙΑ

ΜΟΝΙΛΙΑ(Monilinia fructicοla, Monilinia laxa, Monilinia fructigena)

• Οι μουμιοποιημένοι καρποί που παρέμειναν πάνω στο δέντρο είτε στο έδαφος, διατηρούν το μόλυσμα της Μονίλιας σε όλη την διάρκεια του χειμώνα. Ο μύκητας προσβάλει και τα κλαδιά, δημιουργώντας πληγές από τις οποίες εκρέει κόμμι και σχηματίζονται έλκη. Από τους καρπούς και τα έλκη θα προέλθουν οι  πρωτογενείς μολύνσεις που θα μολύνουν τα άνθη.
• Σημαντικό μέτρο πρόληψης της ασθένειας είναι η εξαφάνιση των αρχικών εστιών μόλυνσης. Αυτό μπορεί να γίνει με τον καθαρισμό και την καταστροφή όλων των κλάδων που φέρουν έλκη, καθώς και των μουμιοποιημένων καρπών στα δέντρα και το έδαφος.
• Τα σέπαλα , τα πέταλα , οι ανθήρες και το στίγμα αποτελούν τα ευαίσθητα όργανα του άνθους που μπορεί να προσβληθούν από την Μονίλια.
• Οι βροχοπτώσεις των τελευταίων ημερών ευνοούν τις πρωτογενείς μολύνσεις στις ποικιλίες που βρίσκονται στο στάδιο C.

• Εγκεκριμένες δραστικές ουσίες φυτοπροστατευτικών προϊόντων (μέγιστος αριθμός εφαρμογών ανά καλλιεργητική περίοδο) :

Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum D747 (6), Captan (4), Copper  hydroxide (3), Copper oxychloride (4), Mancozeb (4), Thiram (3).

Ενημέρωση για τα σχήματα διαμόρφωσης ροδακινιάς και έκθεση αξιολόγησης νέων ποικιλιών ροδακινιάς και νεκταρινιάς από το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δέντρων Νάουσας

Ημερίδα για την καλλιέργεια του ροδάκινου στη Σκύδρα στις 22 Φεβρουαρίου