Τίτλοι:

Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Η ΝΗΣΟΣ συνεχίζει το διεθνές της σερί με 7 νέες διακρίσεις στα World Beer Awards

Η ΝΗΣΟΣ επιστρέφει στα World Beer Awards 2026 με επτά νέες διεθνείς διακρίσεις, επιβεβαιώνοντας για δεύτερη συνεχή χρονιά τη θέση της ανάμεσα στις βραβευμένες ζυθοποιίες του θεσμού. Με διάκριση για όλες τις ετικέτες με τις οποίες συμμετείχε, η ελληνική μικροζυθοποιία από την Τήνο κατέγραψε ακόμη μία ισχυρή παρουσία σε έναν από τους σημαντικότερους διεθνείς διαγωνισμούς μπύρας.

 

Στο επίκεντρο των φετινών διακρίσεων βρέθηκε η ΝΗΣΟΣ 7 Μποφόρ, η οποία απέσπασε Gold Medal και τον τίτλο Country Winner στην κατηγορία Baltic Porter, αναδεικνυόμενη κορυφαία ελληνική συμμετοχή στην κατηγορία της.

Αναλυτικά, οι διακρίσεις της ΝΗΣΟΣ στα World Beer Awards 2026:

  • ΝΗΣΟΣ 7 Μποφόρ: Gold Medal στην κατηγορία Baltic Porter
  • ΝΗΣΟΣ 7 Μποφόρ: Country Winner στην κατηγορία Baltic Porter
  • ΝΗΣΟΣ Αποκάλυψη: Silver Medal στην κατηγορία Belgian Style Dubbel
  • ΝΗΣΟΣ Easy IPA: Silver Medal στην κατηγορία Session IPA
  • ΝΗΣΟΣ Organic: Bronze Medal στην κατηγορία Gluten Free
  • ΝΗΣΟΣ Θολή: Bronze Medal στην κατηγορία Seasonal: Maibock/Helles
  • ΝΗΣΟΣ Pilsner: Bronze Medal στην κατηγορία Classic Pilsener

Τα World Beer Awards αποτελούν έναν από τους πλέον αναγνωρισμένους διεθνείς θεσμούς στον χώρο της ζυθοποιίας, αξιολογώντας κάθε χρόνο εκατοντάδες συμμετοχές από όλο τον κόσμο και αναδεικνύοντας τις μπύρες που ξεχωρίζουν στις επιμέρους κατηγορίες τους. 

Οι επτά νέες διακρίσεις της ΝΗΣΟΣ στα World Beer Awards 2026 έρχονται να προστεθούν στις οκτώ βραβεύσεις του 2025, διαμορφώνοντας ένα σύνολο 15 βραβείων στον θεσμό μέσα σε δύο χρόνια. Παράλληλα, ανεβάζουν τον συνολικό αριθμό των διεθνών της διακρίσεων στις 49, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή αναγνώριση που απολαμβάνουν οι μπύρες της για την ποιότητα και τον χαρακτήρα τους σε ορισμένους από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς μπύρας παγκοσμίως.

#NISSOS #NissosBeer

Λίγα λόγια για τη ΝΗΣΟΣ:

Η ΝΗΣΟΣ είναι μια πολυβραβευμένη ζυθοποιία, που δημιουργήθηκε το 2012 από τον Αλέξανδρο Κουρή και τη Μάγια Τσόκλη, αποτελώντας σήμερα μια από τις πιο γνωστές και ποιοτικές ελληνικές μπύρες. Παρά το μικρό της μέγεθος, η φήμη της διαδόθηκε γρήγορα και ευρέως, ως αποτέλεσμα του οράματος των δημιουργών της, που δεν ήταν άλλο από το να φτιάξουν μπύρες κορυφαίας ποιότητας και γεύσης, που να αντανακλούν τον τρόπο ζωής και τις αξίες του τόπου τους, της Τήνου, των Κυκλάδων και ευρύτερα των ελληνικών νησιών.

Οι μπύρες ΝΗΣΟΣ έχουν κατακτήσει 49 διεθνή βραβεία για την γεύση και την ποιότητα τους, στους σημαντικότερους διαγωνισμούς μπύρας του κόσμου, όπως οι European Beer Star, World Beer Award, Brussels Beer Challenge, The International Beer Challenge, European Beer Challenge.

Γαϊδουράγκαθο: Ποικίλα και ισχυρά θεραπευτικά οφέλη

Αν έχετε ξεβοτανίσει ποτέ τον κήπο σας από τα ζιζάνια, ίσως γνωρίζετε το γαϊδουράγκαθο. Αν και δεν είναι ένα ιδιαίτερα ελκυστικό φυτό που μάλλον δεν θα θέλετε να συμπεριλάβετε σε μια ανθοδέσμη λουλουδιών, τα ποικίλα και ισχυρά θεραπευτικά του οφέλη αντισταθμίζουν την όχι και τόσο θελκτική του όψη.  

Το γαϊδουράγκαθο, του οποίου η βοτανική ονομασία είναι "Silybum marianum" είναι ένα κοινό ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια των αστεροειδών (Αsteraceae) και αποτελεί μια φυτική άμυνα ενάντια στις καθημερινές τοξίνες. Καλλιεργείται πλέον σε όλο τον κόσμο, σε φιλόξενα κλίματα και έχει χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματική φυσική θεραπεία για πάνω από 2.000 χρόνια. Ως βότανο, το πρωτοαναφέρει ο Θεόφραστος τον 4ο αιώνα π.Χ. ο οποίος το ονομάζει "Πτέρνιξ" ενώ το ξανασυναντάμε στο έργο του Διοσκουρίδη "Περί Ύλης Ιατρικής" σαν επουλωτικό των πληγών. Ο Πλίνιος ο Πρεσβύτερος έγραψε ότι ένα μείγμα χυμού από γαϊδουράγκαθο με μέλι είναι θεραπευτικό της χολής. Πήρε την ονομασία του από τα αγκαθωτά φύλλα του. Σύμφωνα με την σαξωνική παράδοση, τα λευκά, σαν φλέβες σημάδια στα φύλλα του, είναι οι στάλες από το γάλα της Παρθένου Μαρίας που έπεσαν πάνω του όταν θήλαζε τον Ιησού και γι' αυτό πήρε το αγγλικό του όνομα milk thistle (γαλατοαγκάθι) ή Mary thistle. Είναι το εθνικό έμβλημα της Σκωτίας και άλλοι αποδίδουν το όνομά του στο ξεχωριστό γαλακτώδες λευκό υγρό που παράγεται από τα φύλλα του φυτού όταν συνθλίβονται. Οι σπόροι και τα φύλλα του μπορούν να καταναλωθούν ως εκχύλισμα, τσάι ή υπό μορφή σκόνης. Οι σπόροι μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμοί.

Όπως όλα τα φαρμακευτικά φυτά, το γαϊδουράγκαθο περιέχει περισσότερα από ένα μόνο δραστικό συστατικό. Το σημαντικότερο όμως είναι η φλαβονοειδής σιλυμαρίνη, η οποία αποτελείται από μια ομάδα ενώσεων όπως η σιλυβίνη Α και Β, η σιλυδιαμίνη και η σιλυδριστίνη. Αυτές οι ουσίες προκαλούν αλλαγές στη μεμβράνη των ηπατικών κυττάρων που καθιστούν δυσκολότερη την είσοδο ξένων ουσιών στα κύτταρα, προστατεύοντας έτσι το ήπαρ από τις τοξίνες. Επιπλέον, η σιλυμαρίνη διαθέτει αντιιικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Φαίνεται επίσης ότι βελτιώνει την ικανότητα του ήπατος να αναγεννιέται. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φλαβονοειδή κυρίως, το εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου θεωρείται ότι προστατεύει το ήπαρ από τις τοξίνες. Ως εκ τούτου, έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τη θεραπεία των ηπατικών ασθενειών και για την αποτοξίνωση του ήπατος. Οι άλλες ευεργετικές επιδράσεις του στο σώμα περιλαμβάνουν την προώθηση της παραγωγής ενζύμων και χολής, βελτιώνοντας έτσι την πέψη. Το πιο σημαντικό είναι ότι χρησιμοποιείται ως εναλλακτική θεραπεία για ασθενείς με ηπατίτιδα (λόγω τοξικής ηπατικής βλάβης ή ιικής μόλυνσης) και κίρρωση του ήπατος (λόγω κατάχρησης αλκοόλ ή μακροχρόνιας ηπατίτιδας). Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ως αντίδοτο για δηλητηρίαση από μανιτάρια. Επιπλέον, μπορεί να προσφέρει προστασία στο συκώτι από βλάβες που προκαλούνται από χημειοθεραπεία, ακτινοβολία, υπερφόρτωση σιδήρου και ψυχοτρόπα φάρμακα.

Εκτός από την υγεία του ήπατος και την προστασία από τον καρκίνο, έχει πολλά υποσχόμενες ιδιότητες:

Υγεία των νεφρών

Τονώνει την κυτταρική αναγέννηση στα νεφρά και μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμο ακόμη και σε ασθενείς που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση.

Υγεία της καρδιάς

Το γαϊδουράγκαθο φαίνεται να αυξάνει τα επίπεδα της ωφέλιμης HDL χοληστερόλης και να μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης. Η σιλυμαρίνη μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Διαβήτης

Μεταξύ των ατόμων με διαβήτη, όσοι έλαβαν σιλυμαρίνη για τέσσερις μήνες εμφάνισαν βελτιώσεις στο γλυκαιμικό τους προφίλ, συμπεριλαμβανομένης μιας σημαντικής μείωσης της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης, της γλυκόζης αίματος νηστείας, της ολικής χοληστερόλης, της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων, σε σύγκριση με όσους έπαιρναν εικονικό φάρμακο. Μπορεί επίσης να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.

Υγεία του εγκεφάλου

Φαίνεται ότι έχει νευροπροστατευτικές ιδιότητες και μπορεί να είναι ευεργετικό για τη σκλήρυνση κατά πλάκας και τη νόσο του Parkinson. Μελέτες σε ζώα υποδεικνύουν επίσης ότι η σιλυμαρίνη μπορεί να καταστείλει τον σχηματισμό αμυλοειδούς βήτα-πρωτεΐνης (μια τοξική πρωτεΐνη που συνδέεται με το Alzheimer), βοηθώντας έτσι στην πρόληψη της νόσου του Alzheimer.

Πέτρες στη χολή

Η χοληδόχος κύστη μας λειτουργεί συνεργατικά με το συκώτι μας, επεξεργάζοντας τις τοξίνες και τα θρεπτικά συστατικά που εισέρχονται στο σώμα μας, μέσω της τροφής, του αέρα και του νερού. Μαζί με το συκώτι και τα νεφρά, βοηθά στο φιλτράρισμα των βλαβερών ουσιών, αποτρέποντας παράλληλα τη δημιουργία πετρών. Το γαϊδουράγκαθο προσφέρει πρόσθετη υποστήριξη, καθαρίζοντας το σώμα από τα μεταβολικά απόβλητα, βελτιώνοντας τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης, του σπλήνα και των νεφρών.

Αποτρέπει τις αιμορροΐδες

Η κατανάλωση εκχυλίσματος γαϊδουράγκαθου παρέχει ανακούφιση από το πρήξιμο και αποτρέπει την εξάπλωσή τους.

Βελτιώνει το δέρμα

Ως αντιοξειδωτικό, παρέχει μια φυσική λάμψη και κάνει την επιδερμίδα να φαίνεται γιο γεμάτη και υγιής. Έχει την ικανότητα να αναπληρώνει νεκρά κύτταρα και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση, καταπολεμώντας την εμφάνιση ρυτίδων, σκούρων κηλίδων και αποχρωματισμών.

Απώλεια βάρους

Το φυσικό αυτό βότανο ρυθμίζει αποτελεσματικά το μέγεθος των λιποκυττάρων του σώματος, γεγονός που είναι πολύ σημαντικό για την απώλεια βάρους. Η σιλυμαρίνη, παρέχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση που χρησιμοποιείται για τη μείωση του φλεγμονώδους ήπατος και των λιπωδών κυττάρων που έχουν τα παχύσαρκα άτομα. Επίσης, με την αφαίρεση επιβλαβών τοξινών από το σώμα το εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου αυξάνεται η συνολική διαδικασία μεταβολισμού του λίπους που είναι σημαντική για την απώλεια βάρους.

Πηγή:itrofi.gr

Διεθνής Ημέρα Αγρότισσας: Τιμώντας τη γυναίκα της υπαίθρου

Η 15η Οκτωβρίου, ημέρα αφιερωμένη στην Αγρότισσα, αποτελεί από το 2007, οπότε και καθιερώθηκε από τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ), μια σημαντική ευκαιρία αναγνώρισης και ανάδειξης της πολύτιμης προσφοράς των γυναικών της υπαίθρου.

Ο φετινός εορτασμός αποκτά ιδιαίτερη σημασία, καθώς ο ΟΗΕ έχει ανακηρύξει το 2026 ως Διεθνές Έτος Αγρότισσας (International Year of the Woman Farmer 2026), αναδεικνύοντας, μέσω και των πρωτοβουλιών του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), τον καθοριστικό ρόλο της γυναίκας σε ολόκληρο το αγροδιατροφικό σύστημα. Πρόκειται για μια συμβολική, αλλά και ουσιαστική αναγνώριση της γυναίκας, της μητέρας, της αγωνίστριας, εκείνης που καθημερινά καλείται να ισορροπήσει ανάμεσα σε πολλαπλούς ρόλους και απαιτήσεις.

Από την παραγωγή έως τη μεταποίηση και το εμπόριο, οι γυναίκες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της αγροτικής οικονομίας, συμβάλλοντας καθοριστικά στην επισιτιστική ασφάλεια, τη διατροφή και την οικονομική ανθεκτικότητα. Ωστόσο, η προσφορά τους συχνά δεν τυγχάνει της αναγνώρισης που της αναλογεί. Σε αυτό ακριβώς αποσκοπεί το Διεθνές Έτος Αγρότισσας 2026: στην ευαισθητοποίηση, στην ανάδειξη των υφιστάμενων ανισοτήτων και στην προώθηση ουσιαστικών πρωτοβουλιών για τη βελτίωση των συνθηκών εργασίας και διαβίωσης των γυναικών της υπαίθρου.

Πίσω από κάθε γυναίκα της υπαίθρου βρίσκεται μια καθημερινότητα γεμάτη ευθύνες, απαιτήσεις, αλλά και δύναμη. Η αγρότισσα, όπως και κάθε γυναίκα που ζει και δραστηριοποιείται στην ύπαιθρο, καλείται να ανταποκριθεί ταυτόχρονα στις ανάγκες της επαγγελματικής δραστηριότητας, της οικογένειας και της καθημερινότητας. Ρόλοι που συχνά αποκτούν ακόμη μεγαλύτερο βάρος στις αγροτικές περιοχές, όπου οι ελλείψεις σε υποδομές και υπηρεσίες, οι ιδιαίτερες συνθήκες εργασίας και οι περιορισμένες ευκαιρίες δημιουργούν πρόσθετες προκλήσεις.

Η αναγνώριση αυτής της προσφοράς δεν μπορεί, επομένως, να περιορίζεται σε μια συμβολική ημέρα εορτασμού. Οφείλει να συνοδεύεται από ουσιαστικές πρωτοβουλίες που θα ενισχύουν τη θέση της γυναίκας στον πρωτογενή τομέα, θα διευκολύνουν την καθημερινότητά της και θα δημιουργούν προοπτικές για τις νεότερες γενιές γυναικών που επιθυμούν να παραμείνουν ή να επιστρέψουν στην ύπαιθρο.

Στο πλαίσιο αυτό, η Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΘΕΑΣ), σε συνεργασία με τον Ελληνικό Σύνδεσμο Φυτοπροστασίας (ΕΣΥΦ), διοργανώνουν ειδική εκδήλωση αφιερωμένη στη γυναίκα της υπαίθρου, με στόχο να αναδείξουν τις διαφορετικές πτυχές της καθημερινότητάς της, τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει στην επαγγελματική και οικογενειακή της ζωή, αλλά και τις δυνατότητες που προσφέρουν ο εκσυγχρονισμός, η καινοτομία και η ενεργότερη συμμετοχή της στον πρωτογενή τομέα.

Στο επίκεντρο της εκδήλωσης θα βρεθούν οι ίδιες οι γυναίκες. Αγρότισσες και κτηνοτρόφοι, γυναίκες με παρουσία στην πολιτική και εκπρόσωποι θεσμικών φορέων θα μοιραστούν τις εμπειρίες, τις σκέψεις και τις προτάσεις τους. Καθεμία, μέσα από τη δική της διαδρομή και τη δική της φωνή, θα δώσει το προσωπικό της στίγμα σε έναν διάλογο που φιλοδοξεί να μην εξαντληθεί στα όρια μιας εκδήλωσης, αλλά να αποτελέσει την αφετηρία για κάτι ουσιαστικότερο.

Γιατί το ζητούμενο δεν είναι μόνο να ακουστεί η φωνή της αγρότισσας, αλλά να αποκτήσει τη θέση που της αναλογεί στις αποφάσεις που διαμορφώνουν το μέλλον της υπαίθρου.

Η ΕΘΕΑΣ και ο ΕΣΥΦ θα ανακοινώσουν τις επόμενες ημέρες περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη διοργάνωση, το πρόγραμμα και τους συμμετέχοντες στην εκδήλωση.

Βέροια: Ημέρα ευαισθητοποίησης κατά του καπνίσματος «ΠΑΡΕ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΑΝΑΣΑ»

Το ΚΕΠ Υγείας του Δήμου Βέροιας σε συνεργασία με το Ελληνικό Διαδημοτικό Δίκτυο Υγιών Πόλεων (ΕΔΔΥΠΠΥ) υπό την αιγίδα της Ένωσης Πνευμονολόγων Ελλάδας διοργανώνει δράση για την «Ημέρα ευαισθητοποίησης
κατά του καπνίσματος» με τίτλο «ΠΑΡΕ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΑΝΑΣΑ»
 
Η δράση απευθύνεται σε ενήλικες καπνιστές με στόχο την προτροπή για διακοπή καπνίσματος ή ατμίσματος . Θα διεξαχθεί την Τετάρτη 21/10/2026 στις 20:00 η ώρα στο ΦΟΥΓΙΕ της Στέγης και θα περιλαμβάνει:
 
- Επιστημονική ομιλία με θέμα: «Συνέπειες και αντιμετώπιση του καπνίσματος/ατμίσματος και τα οφέλη της διακοπής του» από τον ειδικό Πνευμονολόγο – εξειδ/νο Εντατικολόγο κ. Ιωάννη Γουτσίκα.
- Εκτίμηση βαθμού εξάρτησης καπνιστή/ατμιστή (ερωτηματολόγιο)
- Μέτρηση εκπνεόμενου μονοξειδίου του άνθρακα (CO)
 
Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.