Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες πρωτεΐνης, ιδίως από φυτικές πηγές, εμφανίζουν λιγότερες χρόνιες ασθένειες και έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι συνολικά πιο υγιείς καθώς γερνούν, όπως διαπιστώνει μελέτη με επικεφαλής το πανεπιστήμιο Tufts.

Στην έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The American Journal of Clinical Nutrition», αναλύθηκαν δεδομένα για περισσότερες από 48.000 γυναίκες ηλικίας 38-59 ετών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν σημαντικά λιγότερες καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, διαβήτη και μείωση της γνωστικής και ψυχικής υγείας στις γυναίκες που συμπεριλάμβαναν περισσότερες πρωτεΐνες στη διατροφή τους από πηγές, όπως φρούτα, λαχανικά, ψωμί, όσπρια και ζυμαρικά, σε σύγκριση με εκείνες που έτρωγαν λιγότερες. Συγκεκριμένα, όσες έτρωγαν περισσότερη φυτική πρωτεΐνη είχαν 46% περισσότερες πιθανότητες να είναι υγιείς τα επόμενα χρόνια. Ωστόσο, οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερη ζωική πρωτεΐνη είχαν 6% λιγότερες πιθανότητες να παραμείνουν υγιείς, καθώς γερνούσαν. Η ζωική πρωτεΐνη συνδεόταν σε μικρό βαθμό με λιγότερους φυσικούς περιορισμούς σε μεγαλύτερη ηλικία, αλλά η φυτική πρωτεΐνη είχε ισχυρότερη και πιο σταθερή συσχέτιση σε όλα τα παρατηρούμενα μοντέλα και συνδεόταν στενότερα και με την καλή ψυχική υγεία αργότερα στη ζωή.

«Η κατανάλωση πρωτεϊνών στη μέση ηλικία συνδέεται με την προώθηση της καλής υγείας στην τρίτη ηλικία», δηλώνει ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και επιστήμονας στο Κέντρο Έρευνας Ανθρώπινης Διατροφής για τη Γήρανση «Jean Mayer» του Πανεπιστημίου Tufts, Αντρέ Άρντισον Κοράτ. Ο ίδιος προσθέτει ότι «η πηγή της πρωτεΐνης έχει σημασία. Το να λαμβάνετε την πλειονότητα της πρωτεΐνης από φυτικές πηγές στη μέση ηλικία συν μια μικρή ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης φαίνεται να ευνοεί την καλή υγεία και την καλή επιβίωση σε μεγαλύτερες ηλικίες».

Οι ερευνητές αναγνωρίζουν βέβαια ότι τα οφέλη της φυτικής πρωτεΐνης μπορεί να προέρχονται από το μεγαλύτερο ποσοστό θρεπτικών συστατικών των φυτικών τροφίμων και όχι την πρωτεΐνη.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Στην 30η AGROTICA 2024 θα συμμετέχει και συγκεκριμένα στο ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 02 ΙΣΟΓΕΙΟ  Stand:14 εντος του περιπτέρου  της Γεωθερμική Α.Ε.ο Λάζαρος Ι. Παπαδόπουλος, Μεσίτης Ασφαλίσεων (Εξειδικευμένες Ασφαλιστικές Υπηρεσίες) 

Οι Εξειδικευμένες Ασφαλιστικές Υπηρεσίες, Λάζαρος Ι. Παπαδόπουλος δραστηριοποιείται στην διαμεσολάβηση ασφαλιστικών εργασιών με την ιδιότητα του μεσίτη - συμβούλου.

Παρέχει συμβουλευτικές-ασφαλιστικές υπηρεσίες σε εξειδικευμένους κινδύνους, σε εταιρίες , την διαχείριση των ασφαλιστικών συμβάσεων και αποζημιώσεων κατ' εντολή των ασφαλισμένων.

Πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 15 Γενάρη  σε κλίμα αγωνιστικής διάθεσης ευρεία σύσκεψη εκπροσώπων αγροτικών συλλόγων από Ημαθία και Πέλλα και την ευρύτερη περιοχή.
Από τις τοποθετήσεις των εκπροσώπων εκφράστηκε η αγωνία για το μέλλον των αγροτών που βρίσκονται σε οριακό σημείο, ένα βήμα πριν την εγκατάλειψη των καλλιεργιών τους.
Μέσα από τη συζήτηση αναδείχθηκαν οι αιτίες που οδηγούν τους αγρότες και κτηνοτρόφους στο ξεκληρισμα όπως:

Οι απλήρωτες παραγωγές από εμποροβιομήχανους,, οι χαμηλές τιμές των προϊόντων μας, οι πολύμηνες καθυστερήσεις στην καταβολή των ( έτσι κι αλλιώς) πετσοκομμένων αποζημιώσεων,  η μη κάλυψη ζημιών από τον ΕΛΓΑ, το τεράστιο κόστος παραγωγής,οι περικοπές των ενισχύσεων από τη νέας ΚΑΠ , και  όλα αυτά, διαχρονικά,  με τις πλάτες των κυβερνήσεων και του κράτους που στέκονται εχθρικά απέναντι μας.

Με βάση τα παραπάνω  η σύσκεψη αποφάσισε κινητοποιήσεις που θα αναδείξουν τα προβλήματα, ξεκινώντας από τις
23 Γενάρη βγάζοντας τα τρακτέρ στις πλατείες των χωριών.
26 Γενάρη διαμαρτυρία στο υποκατάστημα του ΕΛΓΑ στην Βέροια.
3  Φλεβάρη συλλαλητήριο στα πλαίσια της  "Agrotika"στην Θεσσαλονίκη.

Προβάλουμε τα δίκαια και ζωτικής σημασίας αιτήματα για να μείνουμε στα χωράφια μας και στα χωριά μας.

Αναπλήρωση του χαμένου εισοδήματος από την ακαρπία στις δενδρώδεις καλλιέργειες και σε όλα τα προϊόντα που επλήγησαν από καιρικά φαινόμενα, υποβάθμιση της ποιότητας της παραγωγής εξαιτίας των παρατεταμένων βροχοπτώσεων της Άνοιξης, που δεν καλύπτονται από τον ΕΛΓΑ.

Μείωση του κόστους παραγωγής. Αφορολόγητο πετρέλαιο , πλαφόν στην τιμή του αγροτικού ρεύματος στα  7 λεπτά /kwh , κατάργηση του Χρηματιστηρίου Ενέργειας επιδότηση και κατάργηση του ΦΠΑ στα μέσα και εφόδια.

Κατώτατες εγγυημένες τιμές που να καλύπτουν το κόστος παραγωγής, διασφαλίζοντας παράλληλα εισόδημα επιβίωσης και προσιτές τιμές των προϊόντων κατανάλωση, παράλληλα να δίνεται η  δυνατότητα για αξιοπρεπή μεροκάματο για τους εργάτες γης. Επιπλέον με ευθύνη της κυβέρνησης, να διασφαλιστεί η επάρκεια εργατών γης,  με αξιοπρεπείς όρους διαβίωσης και εργασιακές συνθήκες.
ΕΛΓΑ δημόσιο φορέα. με επαρκή κρατική χρηματοδότηση που θα ασφαλίζει και θα αποζημιώνει από όλους τους φυσικούς κινδύνους και τις ασθένειες στο 100% της ζημιάς.
Να δοθούν τώρα οι αποζημιώσεις.

Να γίνουν  όλα τα έργα υποδομής για την προστασία της παραγωγής, της κατοικίας στην ύπαιθρο με αντιπλημμυρικά , αντιπυρικά, αντισεισμικά έργα. Η ανθρώπινη ζωή και η περιουσία δεν μπαίνουν στην ζυγαριά του "κόστους -οφέλους"
Καλούνται όλοι οι συνάδελφοι να συμβάλουν με την ενεργή συμμετοχή στην μαζικότητα των κινητοποιήσεων ώστε να ασκηθεί πίεση προς την κυβέρνηση να δώσει λύση ικανοποιώντας τα  δίκαια αιτήματα  επιβίωσης που διεκδικούμε.

ΕΝΩΜEΝΟΙ ΚΑΙ ΑΠΟΦΑΣΙΣΜEΝΟΙ
ΘΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΈΡΟΥΜΕ. Δύναμή μας η ενότητα!

Ολοκληρώθηκαν με επιτυχία τα πρώτα βιωματικά τριήμερα του προγράμματος Agrifood Leadership, του πρώτου εξειδικευμένου προγράμματος Ηγεσίας στην Αγροδιατροφή που υλοποιεί ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά.

Το πρόγραμμα Agrifood Leadership έχει στόχο να δώσει την ευκαιρία στους συμμετέχοντες να γίνουν μέλη μιας κοινότητας ηγετών, να δικτυωθούν με καταξιωμένους επαγγελματίες του κλάδου της Αγροδιατροφής και να συζητήσουν τις νέες τάσεις στην παραγωγή, μεταποίηση και εφοδιαστική αλυσίδα. Κατά τη διάρκεια των τριημέρων, οι συμμετέχοντες απέκτησαν πολύτιμες γνώσεις πάνω σε ζητήματα ηγεσίας και management, καθώς και αναλυτικές ικανότητες από τον έμπειρο εκπαιδευτή ενηλίκων κ. Γιώργο Κυριακίδη.

Συγκεκριμένα, στο εκπαιδευτικό τριήμερο που έλαβε χώρα στη Βέροια από τις 24 έως τις 26 Νοεμβρίου, οι συμμετέχοντες επισκέφτηκαν τις εγκαταστάσεις της Venus Growers, όπου είδαν από κοντά όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, από την παραλαβή των πρώτων υλών και τη διαλογή μέχρι την τυποποίηση και τον έλεγχο ποιότητας. Χορηγός τριημέρου ήταν η Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Νομού Ημαθίας ενώ πολύτιμη υπήρξε και η συμβολή στη διοργάνωση της εκπαίδευσης του μέλους της Συμβουλευτικής Επιτροπής προγράμματος Agrifood Leadership, κ. Χρήστου Γιαννακάκη.

Το επόμενο εκπαιδευτικό τριήμερο πραγματοποιήθηκε στην Κομοτηνή, από τις 15 έως τις 17 Δεκεμβρίου, με χορηγό τη Σχολή Κρέατος Μπατσολάκης. Οι συμμετέχοντες επισκέφτηκαν τις εγκαταστάσεις της εταιρείας «Αξίζω ΙΚΕ», η οποία δραστηριοποιείται στην παραγωγή μαρμελάδων, γλυκών του κουταλιού, ζυμαρικών, καθώς και διαφόρων χειροποίητων κατασκευών, ενώ παρουσιάζει αξιόλογο κοινωνικό έργο. Την επόμενη ημέρα της εκπαίδευσης, ο ιδιοκτήτης της Σχολής Κρέατος Μπατσολάκης, κ. Γεώργιος Μπατσολάκης μίλησε με τους συμμετέχοντες για την πορεία και την εξέλιξη της Σχολής, ενώ έδωσε συμβολές για την επιτυχημένη διαχείριση έργων. Οι συμμετέχοντες, τέλος, δούλεψαν σε ομάδες, εστιάζοντας στην περιπτωσιολογική μελέτη της διοργάνωσης ενός επαγγελματικού ταξιδιού.

Το πρόγραμμα Agrifood Leadership είναι το πρώτο εξειδικευμένο πρόγραμμα Ηγεσίας στην Αγροδιατροφή στην Ελλάδα και υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) με Τεχνικό και Στρατηγικό Σύμβουλο το Πανεπιστήμιο Rutgers των Η.Π.Α.

Το πρόγραμμα έχει διάρκεια 90 ώρες και περιλαμβάνει 8 βιωματικά τριήμερα με εκπαιδεύσεις, συστηματικές δράσεις δικτύωσης, επιτόπιες επισκέψεις σε κέντρα λήψης αποφάσεων του αγροδιατροφικού κλάδου, δραστηριότητες ανάληψης ρόλων ηγεσίας, καθώς και 2 διαδικτυακές εκπαιδεύσεις. Οι ενότητες του προγράμματος περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, βασικές έννοιες όπως, Ηγεσία, Αναλυτικές Ικανότητες, Αρχές Μάρκετινγκ, Διακυβέρνηση, Αγροτική Οικονομία και Πολιτική κ.α. Στόχος του προγράμματος είναι να ενδυναμώσει τις αυριανές Ηγέτιδες και τους αυριανούς Ηγέτες του Αγροδιατροφικού Τομέα, ώστε να δώσουν προτεραιότητα στη βιωσιμότητα, την τεχνολογία, τη συμμετοχικότητα, τον προσανατολισμό στην αγορά, τη συνεργασία, την προσαρμοστικότητα και την ανθεκτικότητα.  

Χορηγοί Βιωματικών Τριημέρων είναι οι εταιρείες COMPO EXPERT, KOUIMTZIS Group, Σχολή Κρέατος Μπατσολάκης και DayGroup, η Ένωση Μαστιχο-παραγωγών Χίου, η Κοινοπραξία Συνεταιρισμών Ομάδων Παραγωγών Νομού Ημαθίας και η Ένωση Μεσσηνίας. Χορηγός Προγράμματος είναι η εταιρεία  BAYER.  Χορηγός προγράμματος και Πιστοποιήσεων είναι η εταιρεία COSMOCERT. Χορηγός αερομεταφορών είναι η εταιρεία SKYEXPRESS. Το πρόγραμμα τελεί υπό την Αιγίδα του του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Η επόμενη εκπαίδευση του Agrifood Leadership θα πραγματοποιηθεί στην Χίο, μεταξύ 19-21 Ιανουαρίου 2024, με τη χορηγία της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε εδώ.