Τα σπαράγγια θεωρούνται από τα πιο εκλεπτυσμένα λαχανικά. Τους έχει δοθεί, μάλιστα, ο χαρακτηρισμός “αριστοκράτες των λαχανικών” με φανατικούς θαυμαστές.

Και μπορεί στην Ελλάδα να μην έχουν βρει ακόμη την αναγνώριση που τους αρμόζει, στο εξωτερικό όμως, και ειδικά στην Κεντρική Ευρώπη, είναι ένα από τα βασικά στοιχεία στα ορεκτικά και τις σαλάτες την περίοδο της άνοιξης.

Σύμφωνα με τον κ. Γιώργο Κονάκογλου, πρόεδρο Α.Σ. Πέλλας, μία τέτοια καλλιέργεια αξίζει για πολλούς λόγους, ενώ στην Αριδαία, ήταν μία χρονιά εξαιρετική για τα σπαράγγια, τον λεγόμενο “λευκό χρυσό” της περιοχής.

Όπως τόνισε ο κ. Ανδρέας Παρασκευάς, μέλος συνεταιρισμού, το σπαράγγι έχει φυλλικό οξύ, ενώ έχει και χαμηλή θερμιδική αξία. Ακόμη, τα σπαράγγια είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος B, σε φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο και χαμηλά σε νάτριο. Είναι ακόμη κατάλληλα για τους υπερτασικούς, αφού περιέχουν αρκετό κάλιο.

Διαβάστε περισσότερα στο ertnews.gr

Σε δελτίο τύπου που εξέδωσε το Διεθνές Γραφείο Αμπέλου και Οίνου, περιγράφονται τα βασικά δεδομένα και τα στοιχεία του παγκόσμιου αμπελοοινικού τομέα για το 2024. Σύμφωνα με αυτά παρατηρείται:

Η μείωση της παγκόσμιας έκτασης αμπελώνων επιβραδύνεται

Η παγκόσμια επιφάνεια αμπελώνων μειώνεται τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Το 2024 παρατηρείται συρρίκνωση κατά 0,6% στα 7,1 εκατομμύρια εκτάρια, αλλά ο ρυθμός μείωσης επιβραδύνεται. Η πτωτική τάση οφείλεται στις εκριζώσεις αμπελώνων σε μεγάλες αμπελουργικές περιοχές, αλλά μερικές χώρες παρουσιάζουν δυναμική επέκταση των αμπελώνων τους.

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού και η κλιματική αλλαγή

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού το 2024 υπολογίζεται σε 226 εκατομμύρια εκατόλιτρα, η χαμηλότερη των τελευταίων 60 ετών, μειωμένη κατά 5% σε σύγκριση με το 2023. Η μείωση οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε απρόβλεπτα και ακραία καιρικά φαινόμενα τόσο στο βόρειο όσο και στο νότιο ημισφαίριο που προκαλούνται από την κλιματική αλλαγή.

Νέα πρότυπα κατανάλωσης και ποικιλομορφία των αγορών

Το 2024, η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού υπολογίζεται σε 214 εκατομμύρια εκατόλιτρα (mhl).

Καταγράφεται μείωση κατά 3,3% σε σύγκριση με το 2023. Εάν επιβεβαιωθεί, αυτό θα αντιπροσωπεύει το χαμηλότερο παγκόσμιο επίπεδο κατανάλωσης από το 1961.

Η μείωση οφείλεται σε μια συγκυρία οικονομικών και γεωπολιτικών παραγόντων που δημιουργούν πληθωρισμό και αβεβαιότητα, καθώς και στη μείωση των ώριμων αγορών που διαμορφώνονται από τις εξελισσόμενες αλλαγές του τρόπου ζωής, τις αλλαγές κοινωνικών συνηθειών και τις αλλαγές των γενεών στη συμπεριφορά των καταναλωτών.

Οι δυο μεγαλύτερες αγορές, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Γαλλία, κατέγραψαν μείωση της κατανάλωσης κατά 6% και 4% αντίστοιχα, δήλωσε ο γενικός διευθυντής του OIV John Barker.

Υπενθυμίζεται ότι ορισμένες χώρες που συνδυάζουν ισχυρή συνολική κατανάλωση με πολύ μεγάλο πληθυσμό εξακολουθούν να προσφέρουν σημαντικές δυνατότητες ανάπτυξης.

Ισορροπία μεταξύ παραγωγής και ζήτησης

Παρά τις συνεχιζόμενες μειώσεις τόσο στην παραγωγή όσο και στην κατανάλωση, η ισορροπία της παγκόσμιας αγοράς αναμένεται να διατηρηθεί το 2024, καθώς η παραγωγή είναι απίθανο να υπερβεί τη ζήτηση συνεχίζοντας την τάση που παρατηρείται με τη μικρή συγκομιδή του 2023. Δύο συνεχόμενα χρόνια χαμηλής παραγωγής μπορεί να συμβάλουν στη σταθεροποίηση της αγοράς, αν και τα επίπεδα των αποθεμάτων είναι πιθανό να παραμείνουν άνισα μεταξύ των περιφερειών.

Το διεθνές εμπόριο διατηρεί τον όγκο και την αξία

Ο όγκος των εξαγωγών παρέμεινε σταθερός στα 99,8 εκατομμύρια εκατόλιτρα (mhl). Η αξία των εξαγωγών μειώθηκε ελαφρά κατά 0,3% στα 36 δισεκατομμύρια ευρώ, αλλά παραμένει σε μια ιστορικά υψηλή μέση τιμή εξαγωγής των 3,60 ευρώ/λίτρο. Ο πληθωρισμός και η χαμηλή προσφορά συνεχίζουν να διατηρούν τις τιμές σε υψηλά επίπεδα σε σύγκριση με τα προ πανδημίας χρόνια (σχεδόν +30%).

Νέα μέτρα οικονομικής στήριξης για συνταξιούχους και ενοικιαστές ανακοίνωσε σήμερα το μεσημέρι ο Κυριάκος Μητσοτάκης, στο περιθώριο της επίτευξης πολύ υψηλότερου δημοσιονομικού στόχου, από το αναμενόμενο, για το 2024, όπως ανακοίνωσε η στατιστική αρχή της ΕΕ.

Σύμφωνα με τα όσα ανακοίνωσε ο Κυριάκος Μητσοτάκης:

• Πρώτον, για να δοθεί απάντηση στο πρόβλημα της στέγης κάθε χρόνο, και συγκεκριμένα τον μήνα Νοέμβριο, η πολιτεία επιστρέφει στους ενοικιαστές ένα πλήρες ενοίκιο, ώστε να ελαφρυνθούν τα έξοδά τους. Ενώ, βέβαια, παράλληλα θα εξελίσσονται και όλα τα σχετικά προγράμματα, δηλαδή το «Σπίτι μου ΙΙ», η κοινωνική κατοικία και οι διαδοχικοί κύκλοι του «Ανακαινίζω».
• Το δεύτερο μέτρο απευθύνεται σε περίπου 1,5 εκατομμύριο χαμηλοσυνταξιούχους, ανασφάλιστους υπερήλικες και άτομα με αναπηρία, κατηγορίες οι οποίες από φέτος θα στηρίζονται, σε μόνιμη βάση, με 250 ευρώ καθαρά, επιπλέον σε κάθε άλλο έσοδό τους. Και αυτό το ποσό θα καταβάλλεται κάθε χρόνο στα τέλη Νοεμβρίου.
• Τέλος, η τρίτη κυβερνητική απόφαση αφορά την αύξηση κατά 500 εκατομμύρια ετησίως του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων, με στόχο εδώ να επιταχυνθούν τα δημόσια έργα, καθώς και κοινωνικού χαρακτήρα δράσεις σε ολόκληρη την επικράτεια, αλλά και, εν μέσω διεθνούς αστάθειας, να αυξηθούν οι επενδύσεις για να συνεχίσουν να δημιουργούνται νέες θέσεις εργασίας.

Ολόκληρο το μήνυμα του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη

Καταρχάς, θα ήθελα και πάλι, με αφορμή τις ημέρες του Πάσχα, να σας ευχηθώ Χριστός Ανέστη, χρόνια πολλά, υγεία και χαρές σε εσάς και στις οικογένειές σας.

Τα στοιχεία του Κρατικού Προϋπολογισμού για το 2024, που μόλις ανακοινώθηκαν από την Εurostat και την ΕΛΣΤΑΤ, καταγράφουν μία σημαντική υπεραπόδοση της εθνικής οικονομίας και ένα πλεόνασμα στα δημόσια ταμεία. Κάτι που σημαίνει ότι, με την προσπάθεια όλων, τα πήγαμε πολύ καλύτερα από όσο υπολογίζαμε.

Η δυναμική ανάπτυξη μαζί με την αντιμετώπιση της φοροδιαφυγής, αλλά και μια σειρά άλλων διαρθρωτικών μέτρων, έφεραν πρόσθετα έσοδα, πάνω και από τους στόχους που είχαμε θέσει. Κι έτσι, παρά τους αυστηρούς ευρωπαϊκούς δημοσιονομικούς κανόνες, ένα σοβαρό μέρος τους μπορεί, πλέον, να επιστρέψει στους πολίτες. Είχα πει, άλλωστε, ότι αυτός είναι και o στόχος αυτής της κυβέρνησης: η συλλογική πρόοδος να μετατρέπεται, σταδιακά, και σε ατομική προκοπή.

H τελευταία εξέλιξη δικαιώνει, ασφαλώς, μία πολιτική που συνδυάζει την ανόρθωση της χώρας με την κοινωνική φροντίδα, με θεμέλιο όμως, πάντα, τη δημοσιονομική σταθερότητα. Είναι η ίδια πολιτική που αναγνωρίζουν και όλοι οι διεθνείς οίκοι, αλλά κι εκείνη που κρατά ακλόνητη την εσωτερική μας σταθερότητα μέσα σε έναν ταραγμένο κόσμο. Ενώ, ταυτόχρονα, μπορεί να παράγει και χειροπιαστά αποτελέσματα, διαψεύδοντας τους δημαγωγούς του μηδενισμού και της μιζέριας. Αυτό συμβαίνει τα τελευταία χρόνια, αυτό επιβεβαιώνεται και τώρα. Τούτη τη φορά, μάλιστα, με πρωτοβουλίες που ενσωματώνουν μία μεγάλη δομική αλλαγή.

Γιατί αυτά που θα ανακοινώσω σήμερα θα ισχύσουν μέσα στο 2025, ακριβώς επειδή οφείλονται στην ετήσια θετική πορεία μας. Θα αποτελέσουν, όμως, ταυτόχρονα και μόνιμα μέτρα, όχι έκτακτες και στοχευμένες παρεμβάσεις όπως παλαιότερα. Διότι η πρόοδος στα δημόσια οικονομικά μεγέθη είναι δομικού χαρακτήρα.

Κι ακόμα, οι πρωτοβουλίες αυτές θα εφαρμόζονται κατά τρόπο ώστε να ενισχύουν ευρύτερα κοινωνικά στρώματα, κυρίως όμως θα λειτουργούν προσθετικά σε όλα όσα έχουν προηγηθεί: από τις διαδοχικές αναβαθμίσεις της βασικής αμοιβής και τις αυξήσεις σε μισθούς και συντάξεις, μέχρι τις βελτιώσεις στις αποδοχές των ενστόλων, των εργαζόμενων στο ΕΣΥ, αλλά και τις συνεχείς μειώσεις φόρων.

Με βάση λοιπόν τα παραπάνω, οι νέοι πόροι από τη θετική επίδοση της οικονομίας θα διατεθούν σε τρεις κατευθύνσεις:

Πρώτον, για να δοθεί απάντηση στο πρόβλημα της στέγης. Ξέρω πόσο δύσκολα τα βγάζουν πέρα οι συμπολίτες μας που είναι στο ενοίκιο και η ανακούφισή τους είναι για εμένα η πρώτη μου προτεραιότητα. Γι’ αυτό αποφασίσαμε κάθε χρόνο, και συγκεκριμένα τον μήνα Νοέμβριο, η πολιτεία να επιστρέφει στους ενοικιαστές ένα πλήρες ενοίκιο, ώστε να ελαφρυνθούν τα έξοδά τους. Ενώ, βέβαια, παράλληλα θα εξελίσσονται και όλα τα σχετικά προγράμματα, δηλαδή το «Σπίτι μου ΙΙ», η κοινωνική κατοικία και οι διαδοχικοί κύκλοι του «Ανακαινίζω».

Το δεύτερο μέτρο απευθύνεται σε περίπου 1,5 εκατομμύριο χαμηλοσυνταξιούχους, ανασφάλιστους υπερήλικες και άτομα με αναπηρία, κατηγορίες οι οποίες από φέτος θα στηρίζονται, σε μόνιμη βάση, με 250 ευρώ καθαρά, επιπλέον σε κάθε άλλο έσοδό τους. Και αυτό το ποσό θα καταβάλλεται κάθε χρόνο στα τέλη Νοεμβρίου.

Πηγή: aftodioikisi.gr