Τίτλοι:
Χρήστος Βοργιάδης

Χρήστος Βοργιάδης

URL Ιστότοπου:

Τα μυστικά για την καλλιέργεια ντομάτας - Τι πρέπει να προσέχουμε κατά τη σπορά

ντομάτα είναι η πιο δημοφιλής καλλιέργεια κηπευτικών που φυτεύεται στον κήπο. Τα τελευταία χρόνια πολλοί ερασιτέχνες καλλιεργητές την φυτεύουν και στο μπαλκόνι. Η ντομάτα χρησιμοποιείται σε όλες τις κουζίνες σαν φρέσκο λαχανικό στις σαλάτες, αλλά και σε χιλιάδες συνταγές μαγειρικής με τη μορφή σάλτσα ντομάτας. Για τους πρωτάρηδες στο λαχανόκηπο, ίσως χρειαστεί κάποιο διάστημα εξοικείωσης μέχρι να καταφέρουν να παράγουν λαχταριστούς καρπούς ντομάτας, καθώς είναι μια καλλιέργεια με μια σχετική δυσκολία που σίγουρα όμως αξίζει τον κόπο.

Λάδανο, το "μύρο της Βίβλου" με τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες

H λαδανιά ή αγκίσαρος είναι ένας αυτοφυής, χαμηλός, φρυγανώδης θάμνος της μεσογειακής χλωρίδας που φύεται σε πολλά μέρη της Ελλάδας και της Κύπρου. Η λαδανιά έχει χνουδωτά φύλλα και φέρει πολύ λεπτά άνθη σε ρόζ ή λευκό χρώμα που εμφανίζουν ένα χαρακτηριστικό «τσαλάκωμα». Τα φύλλα και οι βλαστοί της λαδανιάς, κατά τους θερινούς μήνες, εκκρίνουν μια ρητινώδη ουσία, γνωστή με το όνομα αλάδανος ή λάδανο. Το λάδανο είναι γνωστό και ως «Μύρο της Βίβλου», καθώς χρησιμοποιόταν ως θυμίαμα κατά την ανάγνωση των ψαλμών του Δαυίδ και της Βίβλου.

Το ΔΝΤ ζητά κατάργηση των δόσεων για χρέη στην εφορία και την εφάπαξ είσπραξή τους

4 βασικοί λόγοι ανάλυσης εδάφους - Καλύτερη απόδοση των καλλιεργειών - Ποιος είναι ο δικός σας τύπος εδάφους;

Το έδαφος είναι η βάση πάνω στην οποία είναι χτισμένο το οικοδόμημα των καλλιεργειών του κάθε παραγωγού. Αποτελεί ουσιαστικά την πηγή τροφοδότησης θρεπτικών συστατικών των καλλιεργειών.

Βάσει αυτού του γεγονότος και λαμβάνοντας υπόψη πως η εδαφοανάλυση είναι μία διαδικασία που έχει μπει σε δεύτερη μοίρα για τους περισσότερους Έλληνες παραγωγούς, γεννάται τελικά το ερώτημα:

Γιατί δεν ασχολούμαστε σοβαρά με την ανάλυση εδάφους η οποία είναι το πρώτο βήμα για τη μεγιστοποίηση των αποδόσεων των καλλιεργειών;

soil9

 Τα οφέλη την ανάλυσης του εδάφους:

1. Το πρώτο κύριο όφελος από μία ανάλυση εδάφους είναι γνώση των στοιχείων που περιέχονται στο έδαφος και σε ποιά ποσότητα.

Εάν λοιπόν παραλληλίσουμε το έδαφος με έναν τραπεζικό λογαριασμό, θα πρέπει αυτός να είναι γεμάτος με ευρώ... ώστε να μπορεί να δίνει, και σίγουρα θα πρέπει να επαναεφοδιάζεται για να μπορεί να ξαναδώσει. Από τη στιγμή λοιπόν που έχουμε λάβει γνώση του τραπεζικού, στην προκειμένη περίπτωση εδαφικού μας λογαριασμού, είναι σημαντικό να εφαρμοστούν λιπάσματα βάσει στοχευμένων αποδόσεων. Μας ενδιαφέρουν τόσο τα μακροστοιχεία (Ν,Ρ,Κ) όσο και τα μικροστοιχεία (Ca, Mg, S κ.α)

soil12

2. Η οργανική ύλη είναι ένα άλλο πολύ σημαντικό στοιχείο ελέγχου σε μια ανάλυση εδάφους, καθώς αυτή είναι μια σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών και μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη εκμετάλλευση του νερού του εδάφους και της ικανότητας συγκράτησης των θρεπτικών στοιχείων.

Επίσης, η επαρκής οργανική ουσία σε ένα έδαφος απελευθερώνει πίσω τα στοιχεία στο έδαφος στη διαθέσιμη μορφή τους, μέσω των ανόργανων στοιχείων.

soilanalysis7

3. Το pH είναι ακόμη ένας βασικός παράγων ένδειξης της οξύτητας του εδάφους.

Το κατά πόσο είναι όξινο ή όχι ένα έδαφος μπορεί να επηρεάσει τη διαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών για τα φυτά. Για παράδειγμα, ένα υψηλό pH της τάξης του 7,9 θα περιορίσει κατά πολύ τη διαθεσιμότητα του P στο ριζικό σύστημα του φυτού σε σχέση με ένα χαμηλότερο pH (6,8).

soilanalysis5

4. Επίσης, η ικανότητα ανταλλαγής κατιόντων (CEC) είναι ένας πολύ αποδοτικός τρόπος προσδιορισμού του είδους του εδάφους, εάν αυτό δηλαδή είναι ένα βαρύ, ή ένα αργιλώδες ή ένα αμμώδες έδαφος.

Ο παραπάνω προσδιορισμός είναι πολύ σημαντικός για την εφαρμογή ενός σωστού, κατάλληλου και αποδοτικού προγράμματος λίπανσης στο χωράφι.

soilanalysis3

Τελικά, η σωστή ανάλυση εδάφους θα μπορούσε να αποτελέσει μία από τις καλύτερες επενδύσεις για έναν παραγωγό.

Η γνώση καθώς και η αναγνώριση των χαρακτηριστικών και ιδιαιτεροτήτων του κάθε εδάφους θα βοηθήσει στο συνολικό χειρισμό της γεωργικής εκμετάλλευσης με απώτερο σκοπό τη μεγιστοποίηση της απόδοσης των καλλιεργειών σε συνδυασμό με το όσο δυνατό χαμηλότερο κόστος.

Ποιος είναι ο δικός σας τύπος εδάφους;

Το έδαφος αποτελεί τη θεμελιώδη βάση πάνω στην οποία αναπτύσσονται όλες οι καλλιέργειες. Υπάρχουν 5 διαφορετικοί τύποι εδαφών με διαφορετικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά.

Και οι 5 αυτοί τύποι στην ουσία είναι ο συνδυασμός μόλις τριών βασικών εδαφικών τύπων οι οποίοι και απαρτίζουν το χώμα: άμμοςιλύς και άργιλος.

soiltype3

Ο τρόπος με τον οποίο αυτοί οι τρείς τύποι συνδυάζονται μεταξύ τους καθορίζουν και τον τύπο του εδάφους.

1. Τύπος εδάφους: Αμμώδης

 Έχει τα μεγαλύτερα σωματίδια από τους υπόλοιπους τύπους

 Είναι έδαφος ξηρό με μία αίσθηση άμμου στη αφή

 Έχει μεγάλα κενά μεταξύ των σωματιδίων

 Μη ικανότητα συγκράτησης νερού

 Γρήγορη αποστράγγιση νερού σε μεγάλο βάθος όπου δε φτάνει το ριζικό σύστημα οπότε και τα φυτά αδυνατούν να προσλάβουν τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία

 Είναι ένα εύκολο έδαφος στην κατεργασία του και μπορεί να θερμανθεί γρήγορα την άνοιξη

Τρόπος ελέγχου αυτού του εδάφους

Με διαβροχή του εδάφους και τελικά μη δυνατότητα δημιουργίας μπάλας χώματος ανάμεσα στις παλάμες σας. Το χώμα θρυμματίζεται εύκολα ανάμεσα στα δάχτυλα του χεριού.

soiltype2

2. Τύπος εδάφους: Λασπώδης

 Έχει πολύ μικρότερα σωματίδια απ’ότι έχει το αμμώδες έδαφος, ώστε να είναι λείο στη αφή

 Όταν υγραίνεται είναι λείο με την αίσθηση σαπουνιού

► Συγκρατεί για περισσότερο χρονικό διάστημα το νερό αλλά η συγκράτηση των θρεπτικών στοιχείων δεν είναι ακόμη σε ικανοποιητικό επίπεδο

 Είναι ένα έδαφος ψυχρό που αποστραγγίζει λίγο

 Μπορεί να αποτελέσει ένα συμπαγές και κακώς αεριζόμενο έδαφος

Τρόπος ελέγχου αυτού του εδάφους

Όταν κυλήσει ανάμεσα στα δάχτυλα του χεριού παραμένει βρωμιά στο χέρι (υπολείμματα από το χώμα).

 soiltype5

3. Τύπος εδάφους: Αργιλώδης

 Αποτελείται από τα μικρότερα σωματίδια μεταξύτ ων τριών τύπων

 Έχει καλές ιδιότητες αποθήκευσης του νερού

 Αερίζεται λίγο λόγω των σχεδόν ενωμένων σωματιδίων του

 Αποστραγγίζει ελάχιστα

 Συγκρατεί τα θρεπτικά στοιχεία για καλύτερη φυτική ανάπτυξη

 Είναι ένα ψυχρό έδαφος κατά την περίοδο της άνοιξης το οποίο χρειάζεται αρκετό χρόνο για να θερμανθεί

 Το μειονέκτημα αυτού του εδάφους είναι πως είναι πολύ δύσκολο στην κατεργασία του όταν στεγνώσει και ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Τρόπος ελέγχου αυτού του εδάφους

Όταν είναι βρεγμένο είναι κολλώδες και μπορεί να σχηματίσει εύκολα μια μπάλα ή να πάρει το σχήμα ενός «λουκάνικου» όταν πλάθεται ανάμεσα στις παλάμες.

 soiltype9

4. Τύπος εδάφους: Τυρφώδης

 Έχει σκούρο καφέ ή μαύρο χρώμα

 Είναι μαλακό και συμπιέζεται εύκολα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό και οργανική ουσία

 Αν και έχει την τάση να είναι έντονα κορεσμένο σε νερό, όταν αποστραγγίσει, μετατρέπεται σε ένα καλό υπόστρωμα ανάπτυξης των φυτών

 Το καλοκαίρι αποτελεί ένα πολύ ξηρό έδαφος (μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για πυρκαγιά)

 Η πιο επιθυμητή ιδιότητα όμως αυτού του εδάφους είναι η ικανότητά του να συγκρατεί νερό κατά τους θερινούς-ξηρούς μήνες

 Ικανότητα προστασίας του ριζικού συστήματος των φυτών κατά τους πολύ υγρούς μήνες

 Επίσης περιέχει όξινο νερό και γι’αυτόν το λόγο οι καλλιεργητές χρησιμοποιούν την τύρφη για να ρυθμίσου ενίοτε το εδαφικό pH ή ως παράγοντα αντιμετώπισης κάποιων ασθενειών του εδάφους

Τρόπος ελέγχου αυτού του εδάφους

Όταν πλάθεται ανάμεσα στις παλάμες δε σχηματίζει μπάλα χώματος, είναι σπογγώδες στην αφή και όταν πιέζεται θα μπορούσε νερό να εξέλθει από αυτό.

soiltypea

5. Τύπος εδάφους: Αλατούχος

 Είναι ένα εξαιρετικά ξηρό έδαφος ξηροθερμικών περιοχών και συνήθως υφάλμυρο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε άλατα

 Αυτά τα εδάφη μπορούν να προκαλέσουν ποικίλα προβλήματα στη ανάπτυξη των φυτών καθώς και στην άρδευση

Τρόπος ελέγχου αυτού του εδάφους

Η παρουσία λευκού στρώματος επικάλυψης στην επιφάνεια του εδάφους, φτωχή ανάπτυξη φυτών, χαρακτηριστικά εγκαύματα στις άκρες των νεαρών φύλλων.

Ιδανικός τύπος εδάφους: Πηλώδης

Θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί ο πηλώδης ο οποίος περιέχει σε ισορροπία τους τρεις βασικούς τύπους εδαφών. (Θα πρέπει σίγουρα να λαμβάνουμε υπόψη τις ιδιαιτερότητες ανάπτυξης της κάθε καλλιέργειας και τις συγκεκριμένες εδαφικές προτιμήσεις).

Αυτός ο τύπος εδάφους:

 έχει σκούρο χρώμα και αλευρώδη-μαλακή υφή

 είναι στεγνό και εύθρυπτο στα χέρια

 συγκρατεί αρκετά καλά το νερό και τα θρεπτικά στοιχεία, αποστραγγίζει καλά και ο αέρας κυκλοφορεί ανάμεσα στα εδαφικά σωματίδια ικανοποιητικά

Τρόπος ελέγχου αυτού του εδάφους,

Ο σχηματισμός μιας εν μέρει ομαλής και κολλώδους μπάλας χώματος η οποία μπορεί εύκολα να θρυμματισθεί.

Η επίτευξη κάθε φορά των επιθυμητών χαρακτηριστικών και ιδιοτήτων των εδαφών μπορεί να γίνει με την προσθήκη των κατάλληλων προϊόντων θρέψης, κάλυψη με οργανικά υλικά, κομπόστες κ.α.

 sand clay loam

Μία τελευταία τεχνική αναγνώρισης του τύπου του εδάφους σας εάν δε θέλετε να λερώσετε τα χέρια σας, είναι να γεμίσετε ένα μικρό βάζο με χώμα από το χωράφι σας, να το ανακινήσετε έντονα και να το αφήσετε να ηρεμήσει καθ’όλη τη διάρκεια της νύχτας. Την επόμενη μέρα θα μπορέσετε να δείτε διακριτά στρώματα εδάφους να έχουν δημιουργηθεί:

 η άμμος παραμένει στο κατώτερο μέρος του βάζουsoiltypec

 ο πηλός στη κορυφή

 η άργιλος στο ενδιάμεσο

Τα ποσοστά των παραπάνω θα αποτελέσουν και την ένδειξη του εδαφικού τύπου.

Πηγή:blog.farmacon.gr

 

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.