Με παρεμβάσεις του Επιτρόπου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Phil Hogan και της νεοσύστατης Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, η Πανελλήνια Διοργάνωση «ΦΕΤΑ 2018» δίνει για τον προσεχή Σεπτέμβρη βαρυσήμαντο ραντεβού με τους παραγωγούς όλης της χώρας.

Έχοντας βάλει τον πήχη της διοργάνωσης πολύ ψηλά, ο Δήμος Ελασσόνας φιλοδοξεί να μετατρέψει την Πανελλήνια Διοργάνωση του 2018 στο πιο σημαντικό γεγονός για το δημοφιλέστερο ΠΟΠ προϊόν της χώρας.

Συνέδριο με «μεγάλες» παρουσίες και επιστημονικές ημερίδες που προσεγγίζουν το σύνολο σχεδόν των θεμάτων του παραγωγικού κόσμου, είναι βέβαιο πως η καρδιά της Φέτας θα χτυπάει στην Ελασσόνα για το τριήμερο 14 έως 16 Σεπτεμβρίου.

Η Ελασσόνα άλλωστε είναι η «πρωταθλήτρια» της Φέτας, έχοντας συγκεντρώσει το μεγαλύτερο ποσοστό παραγωγής του προϊόντος και η δημοτική αρχή πιστοποιεί τα «πρωτεία» με μια αρκετά φιλόδοξη Διοργάνωση. Κάτι που αποδεικνύεται άλλωστε από τη συμμετοχή τόσο στην έκθεση όσο και στο πωλητήριο που θα λειτουργήσει το τριήμερο στην Πλατεία της Ελασσόνας και στο οποίο ήδη έχει δηλώσει συμμετοχή το σύνολο σχεδόν των παραγωγών, προμηθευτών και τυποποιητών του προϊόντος.

Σε δηλώσεις του ο Δήμαρχος Ελασσόνας κ. Νίκος Ευαγγέλου σημείωσε:

«Στόχος του Δήμου Ελασσόνας δεν είναι απλά και μόνο η ανάδειξη του κορυφαίου ΠΟΠ προϊόντος της περιοχής μας, αν όχι ολόκληρης της χώρας. Στόχος μας είναι να αναδείξουμε όλα εκείνα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του κτηνοτροφικού μας τομέα, ο οποίος με αιχμή του δόρατος την φέτα, θα μπορούσε να αποτελέσει έναν ουσιαστικό μοχλό ανάπτυξης της ελληνικής οικονομίας.

Με εξωστρέφεια, δίνοντας τον λόγο στους ανθρώπους που γνωρίζουν καλύτερα από μας, ανθρώπους τόσο της παραγωγής, όσο και της επιστήμης, διοργανώνουμε την Πανελλήνια Γιορτή Φέτας, σε εντελώς διαφορετικό επίπεδο, απ’ ότι στο παρελθόν.

Έχοντας πλέον την Σχολή Γαλακτοκομίας στην Ελασσόνα από τη μια και την μεγαλύτερη παραγωγή γάλακτος σε ολόκληρη την χώρα από την άλλη, η φέτα μπορεί και πρέπει να αποτελέσει ένα «όπλο» στα χέρια όλων εκείνων που οφείλουν να σχεδιάσουν το μέλλον του τόπου μας, χωρίς τις παθογένειες του παρελθόντος.»

Για άλλη μια χρονιά στην Ιερισσό ο δήμος Αριστοτέλη και το Σωματείο Επαγγελματιών Ιερισσού διοργανώνουν την έκθεση «Ημέρες τοπικών προϊόντων & παραγωγών – 4η γιορτή Αριστοτελικών & Αθωνικών Γεύσεων». Φέτος μάλιστα συμμετέχει για πρώτη χρονιά και το Επιμελητήριο Χαλκιδικής θέλοντας να στηρίξει την ανάπτυξη της τοπικής επιχειρηματικότητας και να προβάλει τα προϊόντα του Νομού. Όπως τόνισε ο Πρόεδρος της Δημοτικής Επιχείρησης Αξιοπ. Τουριστικών Ακινήτων ΑΕ  του δήμου Αριστοτέλη, Λευτέρης Βαλσαμής, η φετινή διοργάνωση φιλοξενεί προϊόντα από πολλά μέρη της Χαλκιδικής και  δείχνει τις προθέσεις που υπάρχουν να προωθηθούν όλα τα παραγόμενα στο νομό αγαθά.

Σύμφωνα με την πρόεδρο του Σωματείου Επαγγελματιών Ιερισσού Κλεοπάτρα Αϊβαζίδου στόχος της έκθεσης είναι να γίνουν γνωστά τα προϊόντα στο εξωτερικό και αυτό επιτυγχάνεται με την επίσκεψη στην έκθεση των ξένων τουριστών. Ο δήμος Αριστοτέλη πρωταγωνιστεί στην παραγωγή μελιού, τυριών, οίνων, ελαιόλαδου και τσίπουρου μεταξύ άλλων.

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης θα πραγματοποιηθούν παράλληλες εκδηλώσεις (πολιτιστικές, χορευτικές, αθλητικές), ενώ σε  ειδικά διαμορφωμένο χώρο θα πραγματοποιηθούν εκδηλώσεις γευσιγνωσίας των τοπικών προϊόντων σε συνεργασία με σεφ του Νομού. Μάλιστα αξίζει να αναφερθεί ότι θα παρουσιαστούν η Αγιορείτικη μαγειρική και οι Αριστοτελικές γεύσεις.

Η έκθεση διοργανώνεται στην παραλία της Ιερισσού το διάστημα 02 – 05/08/2018.

Πηγή:xalkidikipolitiki.gr

Λήγει σήμερα,τα μεσάνυχτα της Δευτέρας η προθεσμία υποβολής των φορολογικών δηλώσεων των φυσικών και των νομικών προσώπων του φορολογικού έτους 2017.

Ωστόσο, σύμφωνα με το ΑΠΕ, επισημαίνεται ότι, από την παραπάνω προθεσμία εξαιρούνται οι φορολογούμενοι που έχουν πληγεί από τις πυρκαγιές και όσοι ανήκουν στις Δ.Ο.Υ. Ελευσίνας και Παλλήνης, όπου η προθεσμία υποβολής της δήλωσης έχει παραταθεί έως τις 30 Οκτωβρίου με βάση τα μέτρα στήριξης που ανακοίνωσε η κυβέρνηση.

Όσοι φορολογούμενοι δεν έχουν υποβάλει τη φορολογική τους δήλωση θα πρέπει να το κάνουν σήμερα, ενώ έως αύριο θα πρέπει να καταβληθεί η πρώτη δόση του φόρου εισοδήματος. Μέχρι την Παρασκευή είχαν υποβάλει τη φορολογική τους δήλωση περίπου 6 εκατομμύρια φορολογούμενοι σε σύνολο 6.240.000 φορολογούμενων.

Η εταιρία GRINN – Ελληνικά Καινοτόμα Φυτώρια σε συνεργασία με τον Ισπανικό οίκο βελτίωσης πυρηνοκάρπων Provedo έχει φέρει στην Ελλάδα την σειρά συμπύρηνων ροδακίνων Fresh. Οι ποικιλίες προστατέυονται από το καθεστώς δικαιωμάτων και η GRINN είναι αποκλειστικός διανομέας για την Ελλάδα. Η Provedo πραγματοποιεί βελτίωση ποικιλιών από το 1998 και στα μέσα της προηγούμενης 10ετίας άρχισε την διανομή των πρώτων ποικιλιών, φέτος ο αριθμός των ποικιλιών(επιτραπέζιων ροδακίνων και συμπύρηνων) έχει ξεπεράσει τις 1000, με 130 από αυτές να είναι συμπύρηνα-βιομηχανικά ροδάκινα. Από τις 130 αυτές ποικιλίες προς διάθεση είναι οι 18 πιο αξιόλογες, ενώ οι βελτίωση συνεχίζεται και τα επόμενα χρόνια περιμένουμε ακόμα καλύτερες ποικιλίες. Ο μεγάλος αριθμός ποικιλιών οφείλεται στο πολύ μεγάλο πρόγραμμα βελτίωσης που αριθμεί περισσότερες από 500 χιλιάδες διασταυρώσεις κάθε χρόνο, και καθιστά την Provedo, με διαφορά από τον 2^ο, τον μεγαλύτερο οίκο βελτίωσης πυρηνοκάρπων του κόσμου.

Η σειρά Fresh περιλαμβάνει ποικιλίες που συγκομίζονται από τον Μάιο μέχρι τον Σεπτέμβριο και για βιομηχανική χρήση είναι κατάλληλες όλες οι ποικιλίες Ιουλίου – Αυγούστου – Σεπτεμβρίου ενώ υπάρχουν επιλογές και για τον Ιούνιο. Από τις πρώτες δοκιμές που έγιναν στις ελληνικές βιομηχανίες τα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν τα δεδομένα που υπάρχουν από βιομηχανίες της Ισπανίας και της Χιλής (όπου έχουν φυτευτεί χιλιάδες στρέμματα την τελευταία δεκαετία), για άριστη ποιότητα στην επεξεργασία και στην κομπόστα. Ένα βασικό χαρακτηριστικό των ποικιλιών, το οποίο δεν συναντάται σε καμία άλλη συμπύρηνη του κόσμου, είναι τα πολύ υψηλά σάκχαρα, το ελάχιστο ,για Ιούλιο έως Σεπτέμβριο, είναι 12 brix, ενώ υπάρχουν ποικιλίες που φτάνουν μέχρι 17brix. Αυτό θα δώσει την δυνατότητα στις ελληνικές βιομηχανίες να παράξουν κομπόστες με ελάχιστη ή και χωρίς ζάχαρη.

Τα υψηλά brix δίνουν στα φρούτα εξαιρετικά συνεκτική σάρκα και μεγάλο ειδικό βάρος, με αποτέλεσμα, με τις ποικιλίες Fresh, ο παραγωγός να συλλέγει μεγαλύτερο βάρος (έως και 40%) για τον ίδιο όγκο φρούτων με τις παλιές κλασικές συμπύρηνες ποικιλίες. Οι ποικιλίες έχουν έντονο κίτρινο χρώμα (χωρίς καθόλου κόκκινο γύρω από τον πυρήνα) και ωριμάζουν ομοιόμορφα σε όλη τους την σάρκα από τον φλοιό μέχρι και τον πυρήνα(ο οποίος είναι μικρού μεγέθους και αποκολλάται πολύ εύκολα από τη σάρκα). Το μέσο μέγεθος των καρπών είναι 70+mm (62-70mm<20%, 73+>40%).

Η μέση παραγωγικότητα των ποικιλιών σε σχήματα κυπέλλων είναι 5-6 τόνοι/στρ. κάθε χρόνο, ενώ σε πυκνά συστήματα φύτευσης μπορεί να ξεπερνάει τους 7 τόνους, κάθε χρόνο. Οι ποικιλίες δεν παρουσιάζουν ευαισθησία σε καμία από τις βασικές ασθένειες τις ροδακινιάς, απαιτούν γύρω στις 400 ώρες ψύχους(πλην τριών ποικιλιών του Ιουνίου), ενώ μερικές από αυτές παρουσιάζουν σταθερότητα στην άνθηση χωρίς να επηρεάζονταιαπό ζεστές περιόδους και να ανθίζουν νωρίτερα(Δείτε λεπτομέρειες στο έντυπο).

Τα φρούτα ωριμάζουν ομοιόμορφα και η συγκομιδή τους γίνεται σε ένα χέρι τις περισσότερες χρονιές, εξαίρεση αποτελούν χρονιές με κρύο καιρό την Άνοιξη ως την ωρίμανση, όπου θα χρειάζονται 2 χέρια. Η αντοχή των φρούτων στο δέντρο είναι εξαιρετική , από την ημέρα που τα φρούτα παίρνουν κίτρινο χρώμα και έχουν σκληρότητα 4,5(κατάλληλα φρούτα για εξαγωγή) μέχρι να φτάσει στο 3(κατάλληλα για βιομηχανία) μεσολαβούν τουλάχιστον 10 μέρες, στην ποικιλία Tietar® αυτό το διάστημα είναι 20 μέρες. Η φετινή χρονιά με τις χαμηλές θερμοκρασίες και τις πολλές βροχές ήταν καλό δείγμα για να αξιολογήσουμε την ομοιομορφία στην ωρίμανση, σε αγρό στο 3^ο έτος, με ποικιλία Leyre® στην περιοχή της Βέροιας η ομοιομορφία ήταν εξαιρετική(Δείτε τα βίντεο).

Τις ποικιλίες της Provedoθα τις βρείτε στην Ελλάδα αποκλειστικά από τα φυτώρια GRINN, και για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να έρχεστε σε επαφή στο e-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.  και στο τηλέφωνο 6949735741. www.grinn.gr , www.facebook.com/grinn.gr

Οι ποικιλίες υπόκεινται στο καθεστώς δικαιωμάτων και προσπάθειες που γίνονται για παράνομο πολλαπλασιασμό έχουν ήδη γίνει αντιληπτές και η εταιρία GRINN θα χρησιμοποιήσει κάθε νόμιμο μέσο για αυτές. Ο πολλαπλασιασμός των φυτών, η παραγωγή ,διακίνηση, εμπορία και επεξεργασία των φρούτων των ποικιλιών χωρίς την πιστοποίηση του νόμιμου διακινητή αποτελεί έκνομη ενέργεια, έτσι παραγωγοί που φυτεύουν τις ποικιλίες χωρίς πιστοποίηση δεν θα μπορούν να παραδώσουν το προϊόν τους στις βιομηχανίες. Παραγωγοί που δεν γνώριζαν ότι οι ποικιλίες υπάγονται στο καθεστώς δικαιωμάτων και δεν ενημερώθηκαν για αυτό από τα φυτώρια που τους προμήθευσαν, μπορούν να έρχονται σε επαφή μαζί μας για να προχωρήσει η νομιμοποίηση των δέντρων τους έναντι συμβολικού τιμήματος. Αυτή η πολιτική θα πάψει να ισχύει μέσα στο 2019 , όταν η εταιρία GRINN θα κινεί πλέον τις νόμιμες διαδικασίες χωρίς προειδοποίηση των παραγωγών, και θα ζητά αποζημίωση και εκρίζωση των παράνομα φυτεμένων δέντρων.

Φωτογραφικό υλικό και βίντεο

Leyre® συμπύρηνη ποικιλία, Βέροια 2018, 7-10 μέρες πριν την συγκομιδή    Δείτε ΒΙΝΤΕΟ

Leyre® 3ο έτος , 67kg/δέντρο   Δείτε ΒΙΝΤΕΟ

Duero® συμπύρηνη ποικιλία, Αρχες Σεπτεμβρίου, GRINN  Δείτε ΒΙΝΤΕΟ

Συμπύρηνα ποικιλία Cinca® - GRINN