Τίτλοι:
Σάκης Τζωρτζίδης

Σάκης Τζωρτζίδης

URL Ιστότοπου:

Παιδιά εργάζονται σε τρομακτικές συνθήκες στην αμερικανική γεωργία

Μια νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Industrial Medicine ενισχύει πόσο επικίνδυνη είναι η γεωργική δουλειά για παιδιά στις Ηνωμένες Πολιτείες - και πόσο απροετοίμαστοι είναι οι περισσότεροι για αυτό που αντιμετωπίζουν στους αγρούς.

Περισσότερα εργαζόμενα παιδιά πεθαίνουν στη γεωργία από ό, τι σε οποιαδήποτε άλλη βιομηχανία. Κάθε μέρα, 33 παιδιά τραυματίζονται ενώ εργάζονται σε αμερικανικές εκμεταλλεύσεις. Και λαμβάνουν τρομακτικά λίγη εκπαίδευση σε θέματα ασφάλειας, καθιστώντας ακόμη πιο επικίνδυνη τη δουλειά τους σε απαιτητικά περιβάλλοντα.

Οι ερευνητές από τη Σχολή Ιατρικής του Wake Forest έκαναν συνέντευξη με 30 παιδαγωγούς ηλικίας 10 έως 17 ετών και δημοσίευσαν τα ευρήματά τους σε δύο άρθρα που περιγράφουν τον τρόπο με τον οποίο τα παιδιά πιέζονται να εργαστούν γρήγορα με ελάχιστο έλεγχο των ωρών εργασίας τους ή της φύσης της εργασίας τους.

Τα ερωτηθέντα παιδιά φοβόντουσαν την αποπληρωμή της αμοιβής τους ή την εκτόξευσή τους αν δεν μπορούσαν να συνεχίσουν.

Τα παιδιά που έδωσαν συνέντευξη για την έρευνα του Human Rights Watch σχετικά με την παιδική εργασία στην καπνοκαλλιέργεια των ΗΠΑ είχαν παρόμοιες εμπειρίες, δουλεύοντας πολύ ώρες σε υπερβολική ζέστη με σχεδόν καμία εκπαίδευση σε θέματα ασφάλειας.

Ένας εργάτης παιδιών ηλικίας 15 ετών μου είπε ότι η μαμά του - και εργάτης αγροκτήματος - νοσηλευόταν μετά από ψεκασμό με φυτοφάρμακα, αλλά ακόμη και τότε ο εργοδότης του ποτέ δεν του είπε πώς να προστατεύσει τον εαυτό του: «Είπε μόνο:« Προσέξτε ». Αυτό είναι όλο."

Τα κενά στο εργατικό δίκαιο των ΗΠΑ καθιστούν νόμιμο για παιδιά ηλικίας 12 ετών να εργάζονται απεριόριστα ώρες σε αγροκτήματα οποιουδήποτε μεγέθους με γονική άδεια, αρκεί να μην χάσουν το σχολείο. Δεν υπάρχει ελάχιστη ηλικία για τα παιδιά να εργάζονται σε μικρές εκμεταλλεύσεις ή οικογενειακές εκμεταλλεύσεις.

Η νέα έρευνα δείχνει τις άσχημες συνέπειες του να επιτρέπεται στα παιδιά να εργάζονται σε έναν τόσο επικίνδυνο τομέα. Αλλά ένα νομοσχέδιο που βρίσκεται επί του παρόντος στη Βουλή των Αντιπροσώπων των Η.Π.Α. θα έδινε στα αγόρια παιδιών την ίδια προστασία με τα παιδιά που εργάζονται σε άλλους τομείς, περιορίζοντας τις ώρες τους και αυξάνοντας την ελάχιστη ηλικία για να αρχίσουν να εργάζονται.

Μέλη του Κογκρέσου θα πρέπει να θεσπίσουν το νομοσχέδιο αυτό και να εξασφαλίσουν ότι οι εργαζόμενοι στην εκμετάλλευση παιδιών στις ΗΠΑ προστατεύονται επιτέλους.

 

 

Μυκόρριζες - τα τεράστιας έκτασης υπόγεια δίκτυα συμβιωτικών οργανισμών!

Οι ρίζες των φυτών ανταποκρίνονται στο περιβάλλον τους με πολύ συγκεκριμένους και ευφυείς τρόπους.Για παράδειγμα, η μεταφύτευση ενός φυτού είναι σε θέση να ενθαρρύνει την ανάπτυξη των ριζών, το ελαφρύ πότισμα θα πρέπει να αποφεύγεται προς αποφυγή μιας ρηχής ριζοβολίας κ.α.

Ωστόσο, εστιάζουμε σπάνια την προσοχή μας στο «κρυμμένο μισό» του φυτού κάτω από το έδαφος.

Τείνουμε να επικεντρωθούμε σε αυτό που παράγει το φυτό για εμάς: σιτηρά, φρούτα, λαχανικά, ίνες και άνθη.

Οι ρίζες των φυτών γίνονται πολύ δραστήριες σε κάθε μεταβολή του εδαφικού τους περιβάλλοντος. Στην ουσία δεν έχουν ρόλο παθητικό ελπίζοντας ένα-δυο πρόθυμα θρεπτικά στοιχεία να εισβάλουν στο αγγειακό τους σύστημα…

Αντιθέτως, τα φυτά ξοδεύουν μεγάλο μέρος της ενέργειάς τους ώστε να εγκατασταθούν σε νέους εύφορους εδαφικούς χώρους και απομακρύνονται από θρεπτικά εξαντλημένες περιοχές. Είναι σε θέση να απελευθερώσουν ακόμη και χημικές ουσίες οι οποίες αυξάνουν τη διαθεσιμότητα των θρεπτικών ουσιών από μικροσκοπικά πετρώματα και σωματίδια εδάφους.

Ίσως, θα μπορούσε να ισχυριστεί κάποιος πως το παραπάνω παράδειγμα είναι περισσότερο μια ένδειξη αντίδρασης από την πλευρά των φυτών, παρά ένα παράδειγμα ομιλίας.

mycorhizal

Θα ήταν ενδιαφέρον να εστιάσουμε στις αλληλεπιδράσεις των ριζικών συστημάτων των δένδρων με τα τεράστιας έκτασης υπόγεια δίκτυα συμβιωτικών οργανισμών, τις γνωστές μυκόρριζες.

Οι μυκόρριζες είναι μικροσκοπικά, λευκά και σπειροειδή σωληνάρια στο έδαφος, των οποίων ο ρόλος είναι η μεταφορά νερού και θρεπτικών συστατικών από δένδρο σε δένδρο.

Οι μυκόρριζες είναι τόσο μικροσκοπικές που μια μεμονωμένη κουταλιά της σούπας μπορεί να χωρέσει έως και 7 μίλια από αυτά τα νήματα.

mycorrihizal 2

Ο αριθμός των δέντρων που ενδέχεται να συνδεθούν με αυτούς τους σωλήνες αυξάνεται με την ηλικία των δέντρων.

Ένα πολύ ώριμο δέντρο βρέθηκε να συνδέεται με 47 άλλα δέντρα!

Τα δέντρα χρησιμοποιούν αυτό το υπόγειο δίκτυο ριζών και μυκήτων για να επικοινωνούν με αναμφισβήτητα εξελιγμένους τρόπους.

plantcom

► Για παράδειγμα, τα δέντρα μπορούν να προειδοποιήσουν άλλα δένδρα για την εμφάνιση ασθενειών ή εντόμων μέσω χημικής σηματοδότησης.

► Κατά τη διάρκεια των μολύνσεων από σκαθάρια, νεαρά φυτά πεύκης που λαμβάνουν αυτές τις προειδοποιήσεις μέσω δικτύων μυκορριζών, θα παράγουν διαφορετικά χημικά προϊόντα από τα φυτά χωρίς μυκόρριζες. Αυτό αυξάνει τις πιθανότητες επιβίωσής τους.

► Η πίεση που ασκείται σε δέντρα λόγω των μεταβαλλόμενων κλιματολογικών παραμέτρων αποτελεί ακόμη ένα ενδιαφέρον παράδειγμα.

Τα στρεσαρισμένα και άρρωστα δένδρα φαίνεται να έχουν τη δυνατότητα να στείλουν τον άνθρακα τους στα γειτονικά δέντρα μέσω δικτύων μυκορριζών.

Αυτός ο άνθρακας, ο οποίος διαφορετικά θα είχε χαθεί, μπορεί τώρα να ανακυκλωθεί και να χρησιμοποιηθεί για την επιβίωση ενός υγιέστερου δέντρου.

Πιο ενδιαφέρον είναι ότι ο άνθρακας αυτός εκπέμπεται μερικές φορές επιλεκτικά σε νέα δέντρα καλύτερα προσαρμοσμένα στην αλλαγή του κλίματος, αντί σε δέντρα του ίδιου είδους.

plantcom4

Ο Simard παρομοίωσε αυτή και άλλες εξίσου συναρπαστικές αλληλεπιδράσεις του δικτύου των ριζών / μυκήτων με ένα νευρικό σύστημα ενός υπέρ-οργανισμού των δασών. 

Προφανώς και τα ποώδη φυτά τα οποία δεν είναι τόσο παλιά όσο τα δένδρα, μπορούν και επικοινωνούν μεταξύ με λιγότερο εξελιγμένους τρόπους, αλλά και αυτά σίγουρα κάτι θα έχουν να πουν.

 

 

Πηγή

Cosmic Crisp: H επανάσταση στην μηλοκαλλιέργεια

Ένας νέος τύπος μήλου που βρίσκεται εδώ και 22 χρόνια υπό δοκιμασία πρόκειται να δώσει επίσημα στην δημοσιότητα τα χαρακτηριστικά του την 1η Δεκεμβρίου - και ο εφευρέτης της με βάση το Kelowna, BC πιστεύει ότι θα μπορούσε να γίνει μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες ποτέ. 

Ο πρώην καλλιεργητής του Κρατικού Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον, Bruce Barritt εργάστηκε ακούραστα για να πάρει την ιδέα για το τέλειο μήλο από τη θεωρία στην αγορά. 

Η ποικιλία Cosmic Crisp σχεδιάστηκε για να είναι ακριβώς αυτό που αναζητούν οι καταναλωτές, δήλωσε ο Barritt: σταθερή, ζουμερή, τραγανή και με ακριβώς τη σωστή ποσότητα γλυκύτητας και γεύση σε ασθένειες. 

Ο Barritt λέει ότι η διαδικασία έγινε μέσω της "απλής γενετικής" - που σημαίνει φυσική επικονίαση και επιλογή - και ότι τα μήλα δεν είναι γενετικά τροποποιημένα.

Δεκάδες χιλιάδες δένδρα αναπτύχθηκαν χρησιμοποιώντας τους υβριδικούς σπόρους. Ο Barritt έπρεπε να κοιτάξει τα φρούτα σε κάθε δέντρο μέχρι να βρει ένα που είχε ακριβώς τα χαρακτηριστικά που σκόπευε. 

 

 

Πηγή

 
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Για να σας εξασφαλίσουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Μάθετε περισσότερα...

Το κατάλαβα

COOKIES
Η imathiotikigi.gr μπορεί να χρησιμοποιεί cookies για την αναγνώριση του επισκέπτη - χρήστη ορισμένων υπηρεσιών και σελίδων. Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στο σκληρό δίσκο κάθε επισκέπτη - χρήστη και δεν λαμβάνουν γνώση οποιουδήποτε εγγράφου ή αρχείου από τον υπολογιστή του. Χρησιμοποιούνται μόνο για τη διευκόλυνση πρόσβασης του επισκέπτη - χρήστη σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της imathiotikigi.gr και για στατιστικούς λόγους προκειμένου να καθορίζονται οι περιοχές στις οποίες οι υπηρεσίες της ιστοσελίδας μας είναι χρήσιμες ή δημοφιλείς ή για λόγους marketing. Ο επισκέπτης - χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το διακομιστή (browser) του κατά τέτοιο τρόπο ώστε είτε να τον προειδοποιεί για τη χρήση των cookies σε συγκεκριμένες υπηρεσίες της ιστοσελίδας, είτε να μην επιτρέπει την αποδοχή της χρήσης cookies σε καμία περίπτωση. Σε περίπτωση που ο επισκέπτης - χρήστης των συγκεκριμένων υπηρεσιών και σελίδων της imthiotikigi.gr δεν επιθυμεί την χρήση cookies για την αναγνώριση του δεν μπορεί να έχει περαιτέρω πρόσβαση στις υπηρεσίες αυτές.