Γράφει ο: Μανώλης Ι. Κουτεντάκης Τενχολόγος Γεωπόνος

Τις επόμενες ημέρες οι αντίξοες καιρικές συνθήκες θα φέρουν τα καλλιεργούμενα φυτά στα βιολογικά όρια τους. Παγετός, χιονοπτώσεις και χαμηλή ηλιοφάνεια αποτελούν ένα μείγμα που θα έχει αποτέλεσμα την καταστροφή της παραγωγής και πολλές φορές και το θάνατο των φυτών.

Στην αγορά κυκλοφορούν ειδικά σκευάσματα που προστατεύουν το κύτταρο από το κρύο, όταν εφαρμοστούν πριν από τις αντίξοες συνθήκες, κάποια από αυτά, εκ των κορυφαίων θα βρείτε και στο κατάστημα μας (Primax, Fitomaat).

Πριν όμως καταφύγουμε στη χρήση τέτοιων σκευασμάτων σημαντικότερο είναι να έχουμε φροντίσει για κάποιες βασικές εφαρμογές :

• Όταν καλλιεργούμε σε θερμοκήπιο φροντίζουμε να είναι κλειστό παντού χωρίς ανοιχτά σημεία και ειδικά στις πόρτες. Όσο πιο αργά μειωθεί η θερμοκρασία δίνουμε στο φυτό το χρόνο να εκδηλώσει τους μηχανισμούς άμυνας.

• Χρησιμοποιούμε θερμοκουρτίνα στα μεγάλα φυτά και χαμηλή κάλυψη στα μικρά φυτά

• Φροντίζουμε να μην μείνουν τα φυτά απότιστα

• Λόγω της χαμηλής πρόσληψης θρεπτικών στοιχείων τα φυτά είναι περισσότερο ευαίσθητα με αδύναμα κυτταρικά τοιχώματα και με μεταβολισμό που δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά από τις ελλείψεις. Χρησιμοποιούμε λιπάσματα μακροστοιχείων και ιχνοστοιχείων τα οποία είναι σε απορροφήσιμες μορφές, ακόμα και στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες από το έδαφος ή τα εφαρμόζουμε διαφυλλικά. Από τα απαραίτητα στοιχεία ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί:

1. Το ασβέστιο είναι ωσμωτικώς ενεργο θρεπτικό στοιχείο και μειώνει το σημείο πήξης του κυτταρικού χυμού. Επίσης ενισχύει τα κυτταρικά τοιχώματα
2. To κάλιο επίσης αυξάνει την ωσμωτικη πίεση στο κύτταρο και αυξάνει την δραστηριότητα των ενζύμων
3. O φώσφορος αυξάνει επίσης τη δραστηριότητα ενζύμων
4. Ο Σίδηρος, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός και το μαγγάνιο είναι στοιχεία του αντιοξειδωτικού μηχανισμού του κυττάρου και αυξάνουν την αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες
5. Το θείο είναι βασικό συστατικό αμινοξέων που σταθεροποιούν τις μεμβράνες

Για περισσότερη ενημέρωση επισκεφτείτε την ηλεκτρονική μας ιστοσελίδα https://www.agrokoutentakis.gr και το Ηλεκτρονικό μας κατάστημα https://shop.agrokoutentakis.gr/

Πηγές:

1. https://www.pda.org.uk/role-of-potassium-in-frost-resistance/
2. file:///C:/Users/User/AppData/Local/Temp/p191-199.pd
3. Πιστόλης Τ. Λουκάς,2004, Καιρός και θρέψη φυτών, Λάρισα

Πωλούνται τρακέρ και πλατφόρμα 

Περιοχή: Διαβατός Ημαθίας

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6976663710 κα Μαρία

Τιμή 2.500 ευρώ

Γράφει ο Χρήστος Βοργιάδης

Άραγε θα βρίσκουν οι καταναλωτές φρούτα και λαχανικά τους επόμενους μήνες ή έλλειψη εργατών γης θα προκαλέσει διαταραχές στην αγορά, θέτοντας σε κίνδυνο και την απρόσκοπτη λειτουργία εφοδιασμού της αγροδιατροφικής αλυσίδας;
Η περσινή καταστροφική χρονιά λόγω των συνεχόμενων παγετών, έχει φέρει σε δύσκολη οικονομική κατάσταση τους αγρότες. Η δενδροκαλλιέργεια απαιτεί την ύπαρξη πολλών εργατικών χεριών. Αν προκύψει έλλειψη εργατών γης , ελλοχεύει ο κίνδυνος να μείνουν ασυγκόμιστες οι παραγωγές. Κατά πόσο θα μπορέσουν οι παραγωγοί να αντέξουν ακόμη μια καταστροφική σεζόν;

Τι θα πρέπει να συμβεί για να αποφευχθεί μια τέτοια δυσάρεστη κατάσταση;

Ποιες οι ενέργειες των συναρμόδιων υπουργείων (ΥΠΑΑΤ, Μεταναστευτικής Πολιτικής και Εργασίας) για την άμεση αντιμετώπιση του ζητήματος, το οποίο είναι πλέον ορατό, και αν δεν βρεθούν λύσεις θα προκαλέσει ανεπανόρθωτες ζημιές εκτός των προαναφερθέντων(καταναλωτές, παραγωγούς) και στην ελληνική οικονομία, η οποία όπως γνωρίζουμε δεν νοσεί απλά, αλλά βρίσκεται στην εντατική;

Αδιαφορία , έλλειψη σχεδιασμού και προγραμματισμού αλλά και άρνηση ενημέρωσης(κλειστές οι πόρτες του ΥΠΑΑΤ για τους αγρότες κατ΄επιλογή Σπήλιου Λιβανού) είναι μερικά από τα στοιχεία που χαρακτηρίζουν το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και οδηγούν τον αγροτικό κόσμο και όχι μόνο σε απόγνωση.
Λύσεις τις οποίες έχουμε προτείνει(Αγροτικός Σύλλογος Ημαθίας) εδώ και 2 έτη μπαίνουν στο αρχείο ή πετιούνται στον κάλαθο των αχρήστων.

Ποιες είναι αυτές;

- Ένταξη των ανέργων ελλήνων στις υπαίθριες εργασίες μέσω προγραμμάτων από τον ΟΑΕΔ, δίνοντας τους άνεργους νέους κίνητρα(επιδότηση από τον οργανισμό εκτός του μεροκάματου που θα καταβάλλεται από τον εργοδότη, μη διακοπή των επιδομάτων κ.α.)

- Διακρατικές συμφωνίες με άλλες χώρες και εκτός ευρωπαϊκής ένωσης, για την εξασφάλιση των απαιτούμενων εργατικών χεριών και την διασφάλιση μια ομαλής περιόδου συγκομιδής αλλά και λοιπών εργασιών που προηγούνται αυτής(αραίωση καρπών κ.α.).

Αναφέρουμε χαρακτηριστικά, στα όσα έχει προβεί η Ιταλική κυβέρνηση, μεριμνώντας για τους καλλιεργητές και τους πολίτες της, αλλά και εξασφαλίζοντας τα μέγιστα για την εθνική της οικονομία καθώς λαμβάνει μέτρα, έτσι ώστε να υπάρξει ομαλότητα στον εφοδιασμό της αγροδιατροφικής αλυσίδας, γεγονός που αν δεν συμβεί θα προκαλέσει ελλείψεις στην αγορά και τεράστιες αυξήσεις στα προϊόντα με ότι συνεπάγεται αυτό για την τσέπη του καταναλωτή.

Τον Δεκέμβριο ψηφίστηκε νομοσχέδιο στο Ιταλικό κοινοβούλιο και δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα της κυβερνήσεως στις 16 / 1 / 2022 σύμφωνα με το οποίο, η γείτονα χώρα, θα φιλοξενήσει 70.000 περίπου εξωκοινοτικούς εργάτες πολλοί εκ των οποίων θα απασχοληθούν στην μεταποίηση αλλά και ως εργάτες γης και θα προέρχονται από την Αλβανία , Βοσνία, Αλγερία, Μπαγκλαντές, Κόσοβο και άλλες χώρες, μάλιστα χωρίς τις γραφειοκρατικές δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι Έλληνες αγρότες αλλά και οι αλλοδαποί που επιλέγουν να εργαστούν στην Ελλάδα.

Επιτέλους το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και η κυβέρνηση, θα πρέπει να πάψει να κωφεύει, να αρνείται πεισματικά το διάλογο με τους αγρότες, και να λειτουργεί ασχεδίαστα και με μεγάλη προχειρότητα σε θέματα που χρίζουν ιδιαίτερης προσοχής, δίνοντας άμεσα λύση στο πρόβλημα των εργατών γης!

Στο πλαίσιο των δράσεων ενημέρωσης και διαβούλευσης με τη συμμετοχή εκπροσώπων των εμπλεκομένων φορέων αναφορικά με τις αλλαγές και προκλήσεις της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου πραγματοποίησε συνάντηση με τα μέλη των ΔΣ του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας και της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, παρουσία του Γενικού Γραμματέα του ΥπΑΑΤ, κ. Κώστα Μπαγινέτα.

Στη σύσκεψη συμμετείχε και ο πρόεδρος της Ένωσης της Φυλής Χολστάιν Ελλάδας,  κ. Ηλίας Κοτόπουλος.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι εκπρόσωποι των παραγωγών υπέβαλλαν σειρά προτάσεων και ενημέρωσαν για τα προβλήματα του κλάδου τους, όπως το μέλλον των επιδοτήσεων βάσει των συνδεδεμένων ενισχύσεων για τη νέα προγραμματική περίοδο 2023-2027.

Ο ΥφΑΑΤ αφού επιβεβαίωσε τη στήριξη της κυβέρνησης στον πρωτογενή τομέα, διαβεβαίωσε ότι θα υπάρξουν βελτιωτικές αλλαγές στο νέο Στρατηγικό Σχέδιο, επανέλαβε ότι θα εντατικοποιηθούν οι έλεγχοι στους παραγωγούς και τόνισε πως θα σταθεί αρωγός στην προσπάθεια ενίσχυσης της κτηνοτροφίας.

Τέλος, ζήτησε την άμεση προετοιμασία, προς αξιολόγηση από το ΥΠΑΑΤ, σχετικών προτάσεων.