Ο Enrico Nada, Πρόεδρος της Coldiretti Cuneo σε δηλώσεις του τονίζει : ότι η συγκομιδή των μικρών φρούτων αρχίζει, τα κεράσια και οι εργασίες αραίωσης θα ακολουθήσουν στους οπωρώνες που είναι απαραίτητοι για ποιοτικές καλοκαιρινές παραγωγές, αλλά μέχρι σήμερα δεν έχουμε διαθεσιμότητα εκπαιδευμένης και εξειδικευμένης εργασίας εκτός ΕΕ. Είμαστε ήδη με την πάροδο του χρόνου με πολύ σοβαρές συνέπειες για τις εταιρείες μας.

Η άφιξη της μεγάλης θερμότητας επιταχύνει την ωρίμανση στα χωράφια και καθιστά επιτακτική την αντιμετώπιση της έλλειψης εργατικού δυναμικού που οι εκμεταλλεύσεις του Granda εξυπηρετούν ακόμα πιο πιεστικά. Αυτό επισημαίνει η Coldiretti Cuneo, η οποία, μετά την πολλοστή μη εμφάνιση που έγινε από τη συνάντηση στο Νομό τις τελευταίες ημέρες, επανέρχεται στην έντονη παρότρυνση για την έκδοση των απαραίτητων αδειών που θα επιτρέψουν σε εργαζόμενους εκτός ΕΕ, που γίνονται δεκτοί να εισέλθουν στη χώρα μας με το Διάταγμα Ροών, να μπορούν να φτάσουν και να εργαστούν σε γεωργικές επιχειρήσεις το συντομότερο δυνατόν.

 

Σύμφωνα με δηλώσεις που έκανε στο δελτίο ειδήσεων της ItaliaFruit σε συνέντευξη του ο Salvatore Musso, διευθυντής πωλήσεων της Masterfruit (εταιρεία που δραστηριοποιείται στο Ortomercato στο Μιλάνο), καθώς και εκπρόσωπος των χονδρεμπόρων της Ago-Fedagro Milano ισχυρίστηκε  ότι  εάν οι χονδρικές πωλήσεις παραμείνουν γενικά αρκετά ήρεμες, αυτές τις μέρες υπάρχει μεγάλος ενθουσιασμός για καθαρά καλοκαιρινά προϊόντα όπως καρπούζια και πεπόνια. 

Η αύξηση της θερμοκρασίας που καταγράφηκε τις τελευταίες ημέρες - εξηγεί - έχει συμβάλει στην αύξηση των πωλήσεων αυτών των τυπικών εποχιακών προϊόντων. Οι περισσότερες αναφορές είναι ξένης προέλευσης, ενώ τα ιταλικά αγαθά εξακολουθούν να φθάνουν σε περιορισμένες ποσότητες».

Τα περισσότερα καρπούζια προέρχονται από το Μαρόκο και σε μικρότερο βαθμό και από την Τυνησία, ενώ το ιταλικό προϊόν εξακολουθεί να λείπει. «Τοποθετούμε το προϊόν της επιπλέον ποιότητας, όπως τα καρπούζια της Λορεντζίνης που φέρουν φωτιά και είναι αναγνωρίσιμα και για την εξατομικευμένη συσκευασία, στην τιμή των 1,30/1,40 ευρώ το κιλό - υπογραμμίζει ο χονδρέμπορος - μόνο που σε λίγες μέρες φτάνουμε σε κορυφές έως και 1,50 ευρώ το κιλό».

 

 

 

Μειώστε τις τιμές των τυποποιημένων καρπουζιών της ποικιλίας Ζαγορά, τα οποία διανέμονται χύμα σε κουτιά από 0,70 έως 1 ευρώ το κιλό. "Η αύξηση της θερμοκρασίας συμβάλλει στην αύξηση της ζήτησης για το προϊόν - λέει ο Musso - για το λόγο αυτό το Σαββατοκύριακο αναμένουμε να επιτύχουμε τιμές πάνω από το ευρώ ανά κιλό, πάντα αν το κρατήσετε ζεστό. Οι ποσότητες που φθάνουν είναι αρκετά περιορισμένες και το προϊόν έχει επίσης μεγάλη ζήτηση στις χώρες της Βόρειας Ευρώπης, οπότε προς το παρόν το "παιχνίδι" ζήτησης-προσφοράς καλά κρατεί».

 

 

 

Οι τιμές είναι μέσες ακόμη και για τα πεπόνια: «Αυτή την εβδομάδα οι τιμές του προϊόντος έχουν αυξηθεί καθώς η παραγωγή εξακολουθεί να είναι στο ελάχιστο – σχολιάζει ο διευθυντής – διανέμουμε το ξένο προϊόν (Μαρόκο) μέτριας ποιότητας στην τιμή από 2 έως 4 ευρώ το κιλό, ενώ το προϊόν της σικελικής προέλευσης ταξιδεύει με 3-4 ευρώ το κιλό».

Αντίθετα, η εποχή των μήλων και των αχλαδιών φτάνει στο τέλος της: όχι μόνο εξαντλείται το προϊόν, αλλά μειώνεται και το ενδιαφέρον των καταναλωτών. "Στις αγορές - καταλήγει ο Musso - αρχίζουν να παρατηρούνται οι πρώτες ποσότητες λίθινων φρούτων όπως ροδάκινα, νεκταρίνια και κεράσια, αλλά προς το παρόν είναι κυρίως προϊόντα ισπανικής προέλευσης. Τα πρώτα κεράσια από την Απουλία και το Βένετο καταφθάνουν αυτές τις μέρες, αλλά είναι ακόμα νωρίς να μιλήσουμε για προσφορές: προς το παρόν οι ποσότητες είναι μικρές και μόνο τις επόμενες εβδομάδες θα είμαστε σε θέση να ορίσαμε ένα εύρος τιμών ".