Ο Benoît Lutgen είναι Βέλγος Χριστιανοδημοκράτης ευρωβουλευτής και εισηγητής για την αναθεώρηση της Οδηγίας για τις Βιομηχανικές Εκπομπές (IED) για την Επιτροπή Γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου (AGRI). Ο Γάλλος φιλελεύθερος ευρωβουλευτής Jeremy Decerl και ο Ιταλός σοσιαλιστής Paolo De Castro είναι και οι δύο σκιώδεις εισηγητές για το IED στην επιτροπή AGRI. 

Η τρέχουσα Πράσινη Συμφωνία της ΕΕ προετοιμάζεται για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής. Εγκρίναμε τη Συμφωνία το 2020 για να καταστήσουμε την Ευρωπαϊκή Ένωση κλιματικά ουδέτερη το 2050 και είμαστε πλήρως αφοσιωμένοι σε αυτόν τον στόχο.

Για το σκοπό αυτό, μαζί με την Πράσινη Συμφωνία, μια σειρά από πολιτικές πρωτοβουλίες, όπως η αναθεώρηση της Οδηγίας για τις Βιομηχανικές Εκπομπές (IED) βρίσκεται σε εξέλιξη.

Αυτή η αναθεώρηση επιδιώκει να επιτύχει τη φιλοδοξία της ΕΕ για τη μηδενική ρύπανση με την εξάλειψη μεγάλων βιομηχανιών όπως σταθμοί ηλεκτροπαραγωγής, διυλιστήρια, επεξεργασία και αποτέφρωση αποβλήτων, παραγωγή μετάλλων, τσιμέντου, γυαλιού, χημικών προϊόντων κ.λπ.

Και τώρα, η Επιτροπή της ΕΕ θέλει να χειριστεί και τις αγελάδες σαν βιομηχανία.

Πως? Με τη λαμπρή ιδέα να τα υποβάλουμε στην ίδια διαδικασία παραγωγής κλειστού βρόχου που συλλαμβάνει τις περισσότερες εκπομπές εργοστασίων και εργοστασίων μέσω τεχνικών μετριασμού, μέσω των οποίων το νερό και ο αέρας δεν φεύγουν από το εργοστάσιο μέχρι να καθαριστούν.

Και εδώ έχουμε το πρόβλημά μας: οι περισσότερες αγελάδες ζουν έξω, σε λιβάδια, και δεν είναι κλειδωμένες σε ένα κουτί όλο το χρόνο.

Η αμμωνία και το μεθάνιο που εκπέμπουν δεν μπορούν να συλληφθούν εκτός εάν υποχρεώσετε τους αγρότες να βάζουν τα ζώα τους σε ένα κλειστό περιβάλλον χωρίς φως της ημέρας.

Εμείς λέμε όχι! Λέμε όχι γιατί έχουμε δει πόσο άσχημα έχει λειτουργήσει για τους τομείς του χοιρινού κρέατος και των πουλερικών.

Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η Οδηγία για τις Βιομηχανικές Εκπομπές διατηρεί υπό έλεγχο τις εκπομπές στους τομείς του χοιρινού κρέατος και των πουλερικών από το 2010 και έχει να δείξει καλά αποτελέσματα και για αυτήν.

Είχε ως αποτέλεσμα λιγότερη συγκέντρωση, μεγαλύτερη διαφοροποίηση και περισσότερη καλή μεταχείριση των ζώων για τους χοίρους και τα πουλερικά; Καθόλου.

Με μοναδικό και στενό στόχο τον μετριασμό των εκπομπών, η Οδηγία για τις Βιομηχανικές Εκπομπές που εφαρμόζεται στα ζώα μπορεί να απαιτεί λύσεις μεγάλης βιομηχανίας: ζώα σε κλειστούς στάβλους και συσκευές για τον καθαρισμό του αέρα από αυτούς τους στάβλους.

Το κόστος αυτής της εγκατάστασης σε υπάρχον στάβλο είναι περίπου 50.000 ευρώ. Αυτό συμβαίνει εάν δεν χρειάζεται να χτίσετε ένα νέο στάβλο και να εγκαταστήσετε τεχνικές μετριασμού στις οπίσθιες αγελάδες που τώρα εκτρέφονται εποχιακά σε εξωτερικούς χώρους.

Το κόστος μπορεί να ανέλθει έως και 1 εκατομμύριο ευρώ. Είναι αυτονόητο ότι μόνο μεγαλύτερες εμπορικές εκμεταλλεύσεις μπορούν να το κάνουν. Και για ποιο κέρδος βιωσιμότητας; Για να μην αναφέρουμε την καλή διαβίωση των ζώων…

Εξάλλου, το ευρωπαϊκό γεωργικό μοντέλο βασιζόταν πάντα στη διαφοροποίηση των κινδύνων. Η γεωργία ήταν απλώς θέμα να μην βάζουμε όλα τα αυγά σε ένα καλάθι.

Αλλά με την τρέχουσα πρόταση, η Επιτροπή της ΕΕ πιέζει για ολοένα μεγαλύτερη συγκέντρωση και τυποποίηση.

Με ένα απλό άθροισμα λογαριασμού, αθροίζει κανείς όλα τα ζώα και δεν έχει καμία διαφορά για αυτά αν είναι αγελάδες ή κότες. Μόλις ένας αγρότης φτάσει σε ένα συγκεκριμένο όριο, πρέπει να επενδύσει σε τεχνικές μείωσης των εκπομπών για όλα τα είδη.

Έτσι, ένας αγρότης που εκτρέφει πολλές αγελάδες, γουρούνια και κοτόπουλα πρέπει να επενδύσει τρεις φορές περισσότερα από κάποιον που διατηρεί μόνο χοίρους.

Εμείς, μέλη του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, δηλώνουμε ξεκάθαρα εδώ και μήνες ότι όλα τα επιχειρήματά μας που αναφέρθηκαν παραπάνω μπορούν να οδηγήσουν μόνο σε έναν εύλογο τρόπο δράσης: Πρέπει να διατηρήσουμε το status quo, που σημαίνει τον αποκλεισμό των αγελάδων από το πεδίο εφαρμογής της οδηγίας, και να μην επιβληθούν περαιτέρω μέτρα για τους χοίρους και τα πουλερικά που καλύπτονται ήδη εν μέρει από την ισχύουσα νομοθεσία.

Η αντιμετώπιση της γεωργίας σαν βιομηχανία είναι ένα ξεκάθαρο λάθος και δεν θα λύσει τίποτα. Αντιθέτως, θα βιομηχανοποιήσει περαιτέρω τον αγροτικό τομέα εις βάρος του αγρότη, ο οποίος θα αντιμετωπίσει υψηλότερο κόστος και θα έχει λιγότερους τρόπους διαφοροποίησης των εσόδων του.

Τα ζώα, από την πλευρά τους, διακινδυνεύουν μια ζωή χωρίς φως της ημέρας και την ελευθερία να περιφέρονται στα λιβάδια. Οι παρεκκλίσεις για την εκτατική γεωργία βρίσκονται στο τραπέζι, αλλά ελάχιστα θα κάνουν για να αλλάξουν το μήνυμα που στέλνεται στους αγρότες.

Τελικά, με μάλλον αβέβαιες επιπτώσεις στις εκπομπές, αυτή η πολιτική κινδυνεύει να επιφέρει λιγότερες εκμεταλλεύσεις και λιγότερο βιώσιμη γεωργία.

Για να μην αναφέρουμε περισσότερες εκπομπές και στο εξωτερικό, καθώς η Επιτροπή δεν είναι διατεθειμένη να προχωρήσει στην αρχή της αμοιβαιότητας εφαρμόζοντας παρόμοιους κανόνες στα ζωικά προϊόντα που εισάγουμε σήμερα, και πιθανότατα θα εισαγάγει ακόμη περισσότερες εάν εφαρμοστεί η οδηγία.

Λοιπόν, θα αντιμετωπίσουμε τις εκπομπές από τη γεωργία και ειδικά την κτηνοτροφία; Ναί. Πρέπει να το κάνουμε μέσω αυτής της οδηγίας; Εμείς λέμε όχι.

Πιστεύουμε ότι η βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεων θα πρέπει να αντιμετωπιστεί σε ολοκληρωμένα και ειδικά κείμενα ειδικά σχεδιασμένα για τη γεωργία — σίγουρα όχι με αυτόν τον τρόπο, όχι θεωρώντας τη γεωργία ως βιομηχανικό τομέα.

Τα ζώα αξίζουν περισσότερα από το να αντιμετωπίζονται σαν απόβλητα ή τσιμέντο.

Πηγή

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την επανεισαγωγή ενός ελληνικού συστήματος (γνωστού ως «Ηρακλής») με στόχο τη στήριξη της μείωσης των μη εξυπηρετούμενων δανείων των ελληνικών τραπεζών, καθώς δεν περιλαμβάνει κρατική ενίσχυση.

Σχέδιο «Ηρακλής».

Το καθεστώς αποτελεί επανεισαγωγή ενός μέτρου που ενέκρινε αρχικά η Επιτροπή τον Οκτώβριο του 2019 ( SA.53519 ), για διάρκεια 18 μηνών και παρατάθηκε τον Απρίλιο του 2021 ( SA.62242 ), το οποίο έληξε στις 9 Οκτωβρίου 2022. Η Ελλάδα κοινοποίησε τα σχέδιά της να επαναφέρει το καθεστώς, το οποίο θα διαρκέσει έως τα τέλη Δεκεμβρίου 2024.

Το πρόγραμμα στοχεύει να βοηθήσει τις τράπεζες να τιτλοποιούν και να απομακρύνουν τα μη εξυπηρετούμενα δάνεια από τους ισολογισμούς τους. Στο πλαίσιο του καθεστώτος, ένα ιδιωτικό όχημα ειδικού σκοπού θα αγοράζει μη εξυπηρετούμενα δάνεια από τις τράπεζες και θα πουλά χαρτονομίσματα σε επενδυτές. Το κράτος θα παράσχει δημόσια εγγύηση για τα ανώτερα, λιγότερο επικίνδυνα ομόλογα του οχήματος τιτλοποίησης. Σε αντάλλαγμα, το Δημόσιο θα λάβει αμοιβή με τους όρους της αγοράς. Στόχος είναι να προσελκύσει ένα ευρύ φάσμα επενδυτών και να στηρίξει τις τράπεζες στις συνεχείς προσπάθειές τους να μειώσουν το ύψος των μη εξυπηρετούμενων δανείων στους ισολογισμούς τους.

Και οι τέσσερις σημαντικότερες ελληνικές τράπεζες που επωφελήθηκαν από το πρόγραμμα παρατήρησαν δραστική μείωση του αποθέματος των μη εξυπηρετούμενων δανείων τους. Ειδικότερα, εκτιμάται ότι, ως αποτέλεσμα της εφαρμογής του καθεστώτος, ο δείκτης των μη εξυπηρετούμενων δανείων μειώθηκε από 42% τον Σεπτέμβριο 2019, σε 8,7% στο τέλος του 2022 (που αντιστοιχεί σε τιτλοποιήσεις μη εξυπηρετούμενων δανείων ύψους € 49,5 δισ. ακαθάριστη λογιστική αξία). Η επανεισαγωγή του καθεστώτος θα βασιστεί στην επιτυχία που έχει επιτευχθεί μέχρι τώρα, γεγονός που μπορεί επίσης να δώσει κίνητρα σε λιγότερο σημαντικές ελληνικές τράπεζες να υποβάλουν αίτηση στο πρόγραμμα.

αξιολόγηση της Επιτροπής

Το εκ νέου καθιερωμένο καθεστώς παραμένει σχεδιασμένο με τρόπο που να διασφαλίζει ότι το Ελληνικό Δημόσιο θα αμείβεται σύμφωνα με τις συνθήκες της αγοράς για τον κίνδυνο που θα αναλάβει με τη χορήγηση εγγύησης για την κύρια δόση των τιτλοποιημένων μη εξυπηρετούμενων δανείων.

Εάν ένα κράτος μέλος παρεμβαίνει όπως θα έκανε ένας ιδιώτης επενδυτής και αμείβεται για τον κίνδυνο που αναλαμβάνει με τρόπο που θα δεχόταν ένας ιδιώτης επενδυτής, τέτοιες παρεμβάσεις δεν συνιστούν κρατική ενίσχυση.

Η Επιτροπή αξιολόγησε το καθεστώς και διαπίστωσε ότι οι κρατικές εγγυήσεις θα συνεχίσουν να αμείβονται με τους όρους της αγοράς ανάλογα με τον κίνδυνο που αναλαμβάνεται, δηλαδή με τρόπο που θα ήταν αποδεκτός για έναν ιδιωτικό φορέα υπό τις τρέχουσες συνθήκες της αγοράς. Αυτό διασφαλίζεται από τα ακόλουθα στοιχεία:

• Πρώτον, ο κίνδυνος για το κράτος θα είναι περιορισμένος , δεδομένου ότι η κρατική εγγύηση ισχύει μόνο για τη μεγαλύτερη δόση των ομολογιών που πωλούνται από το όχημα τιτλοποίησης. Ένας ανεξάρτητος οργανισμός αξιολόγησης εγκεκριμένος από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα θα καθορίσει την αξιολόγηση της δόσης των ανώτερων.
• Δεύτερον, η κρατική εγγύηση για τη μεγαλύτερη δόση θα τεθεί σε ισχύ μόνο εάν περισσότερες από τις μισές από τις μη εγγυημένες και ενέχουν κινδύνους δόσεις έχουν πωληθεί επιτυχώς σε ιδιώτες συμμετέχοντες στην αγορά. Αυτό θα διασφαλίσει ότι η κατανομή κινδύνου των τμημάτων ελέγχεται και επιβεβαιώνεται από την αγορά προτού το κράτος αναλάβει οποιοδήποτε κίνδυνο .
•   Τρίτον, η αμοιβή του κράτους για τον κίνδυνο θα είναι σύμφωνη με την αγορά . Η προμήθεια εγγύησης θα βασίζεται σε ένα σημείο αναφοράς της αγοράς και θα είναι ανάλογη με το επίπεδο και τη διάρκεια του κινδύνου. Αυτό σημαίνει ότι η προμήθεια εγγύησης που καταβάλλεται θα αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου ανάλογα με τη διάρκεια της έκθεσης του κράτους. Η αμοιβή προσαρμόζεται για να αντικατοπτρίζει τις τρέχουσες εξελίξεις της αγοράς στην Ελλάδα . Αυτή η δομή αμοιβών, εκτός από το διορισμό ενός εξωτερικού εξυπηρετητή, στοχεύει στην αύξηση της αποτελεσματικότητας της προπόνησης και την πιθανή ανάκαμψη των μη εξυπηρετούμενων δανείων.

Σε αυτή τη βάση, η Επιτροπή κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το μέτρο δεν περιέχει κρατικές ενισχύσεις κατά την έννοια των κανόνων της ΕΕ για τις κρατικές ενισχύσεις.

Την επόμενη Τετάρτη, 6 Δεκεμβρίου θα πιστωθεί στους λογαριασμούς των αγροτών η Επιστροφή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης για το Πετρέλαιο εσωτερικής καύσης (DIESEL) κινητήρων που χρησιμοποιήθηκε αποκλειστικά στη γεωργία.

Σύμφωνα με ενημέρωση που έκανε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρης Αυγενάκης προς τα μέλη της κοινοβουλευτικής ομάδας και σε αγροτικά στελέχη της ΝΔ στα κεντρικά γραφεία του κόμματος, η πληρωμή θα πραγματοποιηθεί από την ΑΑΔΕ και το ακριβές ποσό που θα καταβληθεί σε συνολικά 297.428 επαγγελματίες αγρότες ανέρχεται σε 76 εκατομμύρια ευρώ.

Παράλληλα, ο κ. Αυγενάκης κατά τη διάρκεια της ενημέρωσης παρουσίασε τις δράσεις αλλά και τις προσεχείς πρωτοβουλίες που θα ληφθούν από το υπουργείο.

Σημειώνεται ότι σύμφωνα με το ΦΕΚ που δημοσιεύθηκε πριν από λίγες ημέρες, δικαιούχοι επιστροφής του ειδικού φόρου κατανάλωσης πετρελαίου εσωτερικής καύσης (DIESEL) κινητήρων, που χρησιμοποιείται αποκλειστικά στη γεωργία, είναι τα φυσικά πρόσωπα τα οποία έχουν υποβάλλει Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης (ΕΑΕ) για τα έτη 2022 και 2023, έχουν εγγραφεί στο Μητρώο Αγροτών και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων (ΜΑΑΕ) από την 1η Ιανουαρίου 2023 έως και την 31η Οκτωβρίου 2023 και τους έχει αποδοθεί η ιδιότητα του «επαγγελματία αγρότη» ή του «επαγγελματία αγρότη ως νεοεισερχόμενου στον αγροτικό τομέα».

Τέλος, οι ποσότητες του πετρελαίου κινητήρων, για τις οποίες επιστρέφεται ο ΕΦΚ για το έτος 2023, ανά δικαιούχο πρόσωπο, υπολογίζονται, με βάση την ποσότητα του πετρελαίου κινητήρων που προσδιορίζεται ότι απαιτείται για την εκτέλεση κάθε είδους εργασιών σχετικά με καλλιέργεια ή ομάδα καλλιεργειών καθώς και σε κάθε κατηγορία ή είδος ζωικού κεφαλαίου και αντιστοιχούν στο 50% των μέγιστων ποσοτήτων πετρελαίου κινητήρων που προσδιορίζονται από τους δείκτες μηχανικής απασχόλησης (απαιτούμενης ενέργειας).

Είναι το πιο παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, πασπαλισμένο με μέλι και καρύδια. Τα μελομακάρονα, άλλοτε σκέτα κι άλλοτε «ντυμένα» με σοκολάτα, μαύρη ή λευκή, αποτελούν αγαπημένη γεύση και δεν λείπουν από κανένα εορταστικό τραπέζι. Επειδή, όμως, ποτέ δεν είναι αρκετή η ποσότητα, όσα γλυκά κι αν φάει κανείς την περίοδο των γιορτών, ζαχαροπλάστες και αρτοποιοί της Θεσσαλονίκης έβαλαν τη φαντασία τους να δουλέψει και δημιουργούν νέες «version» γλυκών με βάση το μελομακάρονο.

Σε κάποιες περιπτώσεις, η ιδέα «γεννήθηκε» σε ...άκυρη στιγμή. Όπως για παράδειγμα με τη ζαχαροπλάστη, Πέπη Μπέζα, η οποία κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και ενώ απολάμβανε το παγωτό της, εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών, σκέφτηκε να δημιουργήσει για τα Χριστούγεννα ένα κέικ μελομακάρονου. Έτσι άρχισε πολύ γρήγορα τις δοκιμές στο εργαστήριό της στην Πυλαία, παρά το γεγονός ότι φορούσε κοντομάνικο και η θερμοκρασία ξεπερνούσε τους 30 βαθμούς Κελσίου. «Βάζουμε φαντασία και μεράκι στα χριστουγεννιάτικα γλυκά και δουλεύουμε τις νέες συνταγές από το καλοκαίρι. Κι ενώ έτρωγα παγωτό, σκέφτηκα να βγάλω στην παραγωγή ένα κέικ μελομακάρονου. Γεμάτο με μυρωδιές Χριστουγέννων, με καρύδια, με κανέλα, πορτοκάλι, μπαχαρικά και βούτυρο», εξήγησε στο ΑΠΕ - ΜΠΕ η κ. Μπέζα.

Από τις αρχές του φθινοπώρου είχαν παραχθεί τα πρώτα δείγματα για να διαπιστώσει εάν είναι καλή η συνταγή και τελικώς κατέληξε να το βγάλει την εορταστική περίοδο στην παραγωγή για τους πελάτες της. «Είναι ένα πολύ ιδιαίτερο και διαφορετικό κέικ, με βάση το μελομακάρονο», προσθέτει η ζαχαροπλάστης.

Και για τα μικρότερα παιδιά, αλλά και για όσους νιώθουν παιδιά, η κ.Μπέζα έχει βγάλει και χριστουγεννιάτικα μπισκότα τζίντζερμπρεντ με γεύση μελομακάρονου.

Μελομακάρονο στο ...κουτάλι

Είναι μελομακάρονα που τρώγονται με το ...κουτάλι. Ο Γιώργος Αυγέρος, γνωστός από τις δημιουργίες θεματικών σοκολάτας, ιδιοκτήτης ζαχαροπλαστείου στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, δημιούργησε άλειμμα μελομακάρονου σε βάζο ώστε οι φανατικοί να τοποθετούν τη γεύση του γλυκού στη φέτα του ψωμιού ή να το τρώνε με το κουτάλι.

«Το γλυκό, κλειστό μέσα στο βάζο, μπορεί να το πάρει κάποιος ακόμη και στη δουλειά του. Επίσης, δίνουμε τη δυνατότητα με τον τρόπο αυτό το μελομακάρονο να ταξιδέψει σε όλες τις χώρες του εξωτερικού. Είναι αρκετοί οι τουρίστες που βλέπουν το άλειμμα στη βιτρίνα του ζαχαροπλαστείου, το αγοράζουν και στη συνέχεια μέσω των αποσκευών τους φτάνει στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια σε κάθε γωνιά της γης», τονίζει ο κ. Αυγέρος.

Μελομακάρονο σε κρουασάν

Κι αν κάποιος το θέλει για πρωινό ή για κολατσιό, μπορεί να το βρει μέσα στο ...κρουασάν. Την ιδέα για ένα κρουασάν με μπόλικο άρωμα Χριστουγέννων είχε η αρτοποιός Έλενα Καλλίδου, που διατηρεί φούρνο τρίτης γενιάς στη Μπότσαρη και έχει εξειδίκευση στις καινοτόμες γεύσεις.

«Είναι κρουασάν γεμιστό με σπασμένο μελομακάρονο, με απαλή κρέμα, λίγο άγλυκη για να ισορροπεί με το χριστουγεννιάτικο γλυκό. Το πασπαλίζουμε με καρύδια και κανέλα και δίνουμε κάτι ξεχωριστό στον πελάτη. 'Εχουμε εξειδίκευση στα κρουασάν με συνολικά είκοσι γεύσεις, μεταξύ αυτών τσιζκέικ, μιλφέιγ. Για το λόγο αυτό, αποφασίσαμε να βγάλουμε κι ένα εποχιακό», εξηγεί στο ΑΠΕ - ΜΠΕ η κ. Καλλίδου.

Τα κρουασάν είναι άδεια και οι λάτρεις των χριστουγεννιάτικων γεύσεων, μόλις περάσουν την πόρτα του αρτοποιείου επιλέγουν την αγαπημένη τους γεύση. Στον ίδιο χώρο της κ. Καλλίδου από τις επόμενες ημέρες θα κυκλοφορεί το μελομακάρονο και στη μορφή που έχει ένα ακριβό «ελβετικό σοκολατάκι», καθώς θα έχει επικάλυψη σοκολάτας, κάστανο και μπράντι.

Κι επειδή υπάρχει η παραδοσιακή «κόντρα» με τον κουραμπιέ, σε όλη τη διάρκεια των γιορτών, οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν και κρουασάν με γέμιση το άσπρο γλυκό με την άχνη ζάχαρη για να μην υπάρχουν «παρεξηγήσεις».

Μελομακάρονο παγωτό και toping σε παγωμένο γιαούρτι

Ως επικάλυψη στο παγωμένο γιαούρτι προσφέρει το μελομακάρονο στους πελάτες του ο επιχειρηματίας, Στέλιος Ρίμπας. Το γλυκό, «σπασμένο» σε μικρά κομμάτια, έρχεται να προστεθεί πάνω στο γλύκισμα για όσους θέλουν να συνδυάσουν στον ουρανίσκο τους δύο εποχές: το καλοκαίρι με το χειμώνα.

«Σκεφτήκαμε να δώσουμε μία εορταστική νότα, μία παραδοσιακή Χριστουγεννιάτικη γεύση. Και δεν θα μπορούσε να είναι άλλη, από το μελομακάρονο. Ξεκίνησαν να το ζητούν οι πελάτες μαζί με το παγωμένο γιαούρτι τους και θα πάει πολύ καλύτερα μόλις μπούμε σε φουλ εορταστικούς ρυθμούς», λέει στο ΑΠΕ - ΜΠΕ ο κ. Ρίμπας.

Είναι χαρακτηριστικό πως και αρκετά ζαχαροπλαστεία της πόλης έχουν επιλέξει να σερβίρουν το μελομακάρονο σε μπάλες παγωτού, κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Οι πελάτες ανάμεσα στις άλλες γεύσεις του αγαπημένου γλυκίσματος θα έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν και «γεύση μελομακάρονο», τη μόνη γεύση των ψυγείων που έχει διάρκεια ζωής όσο και οι γιορτές των Χριστουγέννων.

ΑΠΕ-ΜΠΕ